香脆的葱香餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉 ：200
黃油 ：85
糖粉 ：43
香葱 ：35
玉米油 ：40ml
牛奶 ：50
鹽 ：4

輔料

油 ：適量

具體步驟

1.小香葱洗淨瀝乾水分，切碎，只取葱綠部分備用。

2.黃油提前軟化，然後打發。

3.加入糖粉繼續打發至發白。

4.加入玉米油、牛奶和香葱碎，攪拌均勻。

5.加入過篩的低筋麪粉和鹽，攪拌均勻。

6.用手揉成麪糰。

7.模具中放一層保鮮膜，將麪糰模具中塑形。

8.把塑形好的麪糰放入冰箱冷凍半個小時，取出後，切成大概0.5cm大小。

9.烤箱預熱180度，烘烤20分鐘左右。

烹飪技巧

葱香