芒果迷你慕斯夾心蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

淡奶油 ：40
糖粉 ：20
吉利丁片 ：2
芒果 ：1個
純牛奶 ：20ML
消化餅乾 ：15

輔料

具體步驟

1. 1.製作過程和草莓慕斯蛋糕一樣的，只是把草莓換成芒果？消化餅乾弄碎，黃油融化加入碎餅乾中攪拌均勻。

2. 2.放入模具中，壓平冷藏待用。

3. 3.奶油奶酪打發後加入淡奶油，牛奶，糖粉，吉利丁片。將三分之一奶湖倒入模具中冷藏半小時，中間用模具隔開用來填芒果心。

4. 4.芒果心是用芒果泥做的，放在中間，上面再倒入奶湖冷藏一小時。再用芒果泥加入吉利丁片做鏡面。

5. 5.最後吹風機吹一下模具方便脱模。

6. 成品。