![雙莓小慕斯的做法 依然學烘焙--雙莓小慕斯 雙莓小慕斯怎麼做]( "雙莓小慕斯的做法 依然學烘焙--雙莓小慕斯 雙莓小慕斯怎麼做")
- “家裏剩下一罐草莓果醬一直都沒有消滅掉。突然間小朋友想吃蛋糕。還要不一樣的蛋糕並且要很快的吃上。他們説不要等等的太累了。一時間我想到快手什麼都要快的，好吧做一個快手小慕斯。”食材明細主料低筋麪粉（50克）雞蛋（1個）黃油（50克）泡打粉（1/2小勺）檸檬汁（1勺）淡奶油（半盒）吉利丁...
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![雙層藍莓慕斯蛋糕怎麼做-雙層藍莓慕斯蛋糕的做法]( "雙層藍莓慕斯蛋糕怎麼做-雙層藍莓慕斯蛋糕的做法")
- “這款慕斯蛋糕做法和草莓的那一款大同小異，味道更清雅，蛋糕更綿軟，這一配方里教做的戚風蛋糕大家可以一試，非常的蓬鬆，柔軟，完全靠雞蛋的打發來蓬鬆的，口感很不錯呢，綿軟的慕斯入口即化，清麗淡雅的滋味，在吃膩味了比較甜膩的食物後非常值得一試，”食材明細主料雞蛋（2個）白砂糖（25g）牛奶...
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![雙莓慕斯蛋糕的做法 雙莓慕斯蛋糕（0色素做彩虹蛋糕） 雙莓慕斯蛋糕怎麼做]( "雙莓慕斯蛋糕的做法 雙莓慕斯蛋糕（0色素做彩虹蛋糕） 雙莓慕斯蛋糕怎麼做")
- “我很喜歡做慕斯類的蛋糕，原因是不用裱花，做為一個裱花手殘黨，每每裱出來的東西真的醜到天邊去了。而慕斯蛋糕就不用考慮這種問題，不用想着怎樣抹平表面，反正冷藏後它基本上就已經很平整了。今天這個慕斯蛋糕，用了新鮮的藍莓和草莓，熬好的醬汁做成2種口味的慕斯層，再加上現烤的...
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![草莓慕斯蛋糕的做法 春天的小清新【草莓慕斯蛋糕】 草莓慕斯蛋糕怎麼做]( "草莓慕斯蛋糕的做法 春天的小清新【草莓慕斯蛋糕】 草莓慕斯蛋糕怎麼做")
- “慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕斯是從法語音譯過來的。慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種，其性質較布丁更柔軟，入口即化。”食材明細主料淡奶油（250克）台創奇福餅乾屑（100克）黃油（40克）砂糖（35克）草...
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![草莓乳酪慕斯的做法 【草莓乳酪慕斯】 草莓乳酪慕斯怎麼做]( "草莓乳酪慕斯的做法 【草莓乳酪慕斯】 草莓乳酪慕斯怎麼做")
- “在西點世界裏，物美價廉，是不會成正比的，只有好的原料，才能做出美味的食物。乳酪慕斯，雖然成本比較貴，但是它的口感和味道，都不是普通奶油慕斯所能比擬。”食材明細主料慕斯冰底：奧利奧餅乾碎（80克）黃油（35克）慕斯原料：草莓（250克）奶油奶酪（50克）牛奶（20克）淡奶油（200克）細砂糖（50克）吉利丁粉（12...
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![藍莓慕斯杯怎麼做-藍莓慕斯杯的做法]( "藍莓慕斯杯怎麼做-藍莓慕斯杯的做法")
- “只是為了解決剩下的那點淡奶油，沒想到順帶着連藍莓醬一起解決了。對於不喜歡餅底的人來説，最省事的莫過於慕斯杯了。”食材明細主料淡奶油（120克）藍莓果醬（40克）白砂糖（20克）魚膠粉（6克）輔料藍莓果醬（20克）清水（80克）魚膠粉（2克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）藍莓慕斯杯的做法步...
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![雙莓慕斯蛋糕怎麼做-雙莓慕斯蛋糕的做法]( "雙莓慕斯蛋糕怎麼做-雙莓慕斯蛋糕的做法")
- “做過藍莓慕斯，又做了蔓越莓慕斯，不知道集此二者於一身的慕斯又會是個什麼效果？藍莓慕斯顏色略深，放於下層，蔓越莓慕斯顏色較淺，置於上層，上淺下深，有一種沉積感。鏡面就用蔓越莓，顏色豔紅，奪目搶眼。蔓越莓幹切碎撒入鏡面，凝固後會不會有曾經吃果肉果凍的感覺？”食材明細主料6寸戚...
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![草莓慕斯的做法 送給孩他爸的--草莓慕斯 草莓慕斯怎麼做]( "草莓慕斯的做法 送給孩他爸的--草莓慕斯 草莓慕斯怎麼做")
- “送給孩他爸的--草莓慕斯----酸甜好吃。”食材明細主料雞蛋（1個）低粉（35克）輔料糖（85克）草莓（150克）淡奶油（150克）冷水（80克）檸檬汁（10克）吉利丁片（1.5片）裝飾水果（適量）酸甜（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）草莓慕斯的做法步驟1、鬆脆海綿蛋糕原料圖。2、蛋白分三次加入15克糖打至硬性發泡。3...
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![樹莓慕斯怎麼做-樹莓慕斯的做法]( "樹莓慕斯怎麼做-樹莓慕斯的做法")
- “喜歡樹莓的味道，酸甜帶着清香。”食材明細主料奧利奧餅乾（16片左右）樹莓（70g）草莓酸奶（125g）淡奶油（125g）白糖（2勺）奧利奧夾心（少許）輔料黃油（15g）吉利丁粉（10g）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）普通（難度）樹莓慕斯的做法步驟1、奧利奧餅乾去掉夾心（夾心留用），放入保鮮袋，用擀麪杖輕輕擀碎。2、擀碎呈...
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![草莓小清新慕斯蛋糕怎麼做-草莓小清新慕斯蛋糕的做法]( "草莓小清新慕斯蛋糕怎麼做-草莓小清新慕斯蛋糕的做法")
- “草莓季來到，滿街都是賣草莓的，不用它來做點啥總覺得缺點啥，慕斯蛋糕以前都是看，美的不行，一直想做來試一下，今天這棵草終於拔了，沒有慕斯圈用的是8寸蛋糕模，做出來我真的相當滿意，只是手拙裱不出美麗的花朵，就用巧克力珠裝飾了一下，看起來蠻清新的，粉粉嫩嫩的，吃起來的口感入口即化，...
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![藍莓慕斯蛋糕的做法 【藍莓慕斯蛋糕】 藍莓慕斯蛋糕怎麼做]( "藍莓慕斯蛋糕的做法 【藍莓慕斯蛋糕】 藍莓慕斯蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（8個）細砂糖（180克）鹽（4克）檸檬（1個）低粉（200克）黃油（100克）輔料淡奶油（250ml）藍莓（40克）藍莓果醬（60克）酸奶（300克）吉利丁（6片）配料藍莓味QQ糖（80克）藍莓汁（90克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）藍莓慕斯蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入盆裏。糖、鹽加在雞蛋裏，再擠入檸檬汁。2、用...
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![草莓慕斯的做法 【草莓慕斯】 草莓慕斯怎麼做]( "草莓慕斯的做法 【草莓慕斯】 草莓慕斯怎麼做")
- “等待已久的草莓季來啦！酸酸甜甜的草莓無論用來做奶油蛋糕還是慕斯蛋糕，顏值都超高。今年第一次買到滿意的草莓，於是做了個美美的草莓慕斯。表面裝飾的是巧克力醬和小糖珠，隨意的拉一拉，撒一撒，看起來就高大上了許多。”食材明細主料戚風蛋糕（一片）動物淡奶油（250克）細砂糖（20克）吉...
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![藍莓慕斯怎麼做-藍莓慕斯的做法]( "藍莓慕斯怎麼做-藍莓慕斯的做法")
- 食材明細主料戚風蛋糕胚（兩塊）輔料奶油（200g）自制藍莓醬（20g）酸奶（100ml）香草精（數滴）調料吉利丁片（5g（鏡面））糖（25g）藍莓醬（28g（鏡面））糖水（100ml（鏡面））甜味（口味）冷凍（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）藍莓慕斯的做法步驟1、做好的六寸蛋糕胚放涼切片。2、準備食材（藍莓醬自制的）。3、奶油加糖、香草精打發至...
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![雙莓巧克力慕斯的做法 雙莓巧克力慕斯，給小朋友做的生日蛋糕 雙莓巧克力慕斯怎麼做]( "雙莓巧克力慕斯的做法 雙莓巧克力慕斯，給小朋友做的生日蛋糕 雙莓巧克力慕斯怎麼做")
- “戚風蛋糕的做法之前發過，感興趣的親可查看我的個人主頁，在此不再贅述。簡單説説慕斯液和淋醬的做法。”食材明細主料雞蛋（3個）色拉油（35克）純牛奶（45克）細砂糖（10克入蛋黃，45克入蛋清）（10克+45克）低筋麪粉（50克）可可粉（10克）輔料純牛奶（100克）生蛋黃（2個）吉利丁片（10克）黑巧克力（130克）淡奶油（200...
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![草莓芒果慕斯蛋糕的做法 草莓芒果雙層慕斯蛋糕 草莓芒果慕斯蛋糕怎麼做]( "草莓芒果慕斯蛋糕的做法 草莓芒果雙層慕斯蛋糕 草莓芒果慕斯蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料心形戚風蛋糕（6寸1個）方形戚風蛋糕（8寸1個）輔料牛奶（500ml）淡奶油（700ml）芒果（2個）草莓（200克）白糖（70克）吉利丁片（6塊）甜味（口味）調味（工藝）數小時（耗時）普通（難度）草莓芒果慕斯蛋糕的做法步驟1、準備好戚風蛋糕兩個2、橫面切片備用3、吉利丁片剪碎後用牛奶泡軟4、芒果去皮取出果肉5...
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![烘焙食譜 草莓慕斯怎麼做-草莓慕斯的做法 草莓慕斯的做法]( "烘焙食譜 草莓慕斯怎麼做-草莓慕斯的做法 草莓慕斯的做法")
- “草莓慕斯用料：草莓125g、白巧克力15g、細糖50g、牛奶50g、吉利丁片2片淡奶油300g、酸奶10g”食材明細主料草莓（125g）細糖（50g）吉利丁片（2片）酸奶（10g）輔料白巧克力（15g）牛奶（50g）淡奶油（300g）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草莓慕斯的做法步驟1、1、吉利丁片冷水浸泡，備用；2、2、草...
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![藍莓酸奶慕斯的做法 【藍莓酸奶慕斯】 藍莓酸奶慕斯怎麼做]( "藍莓酸奶慕斯的做法 【藍莓酸奶慕斯】 藍莓酸奶慕斯怎麼做")
- “藍莓酸奶慕斯，這是詩心很喜歡的一款蛋糕，強力推薦。濃郁的酸奶味，加上細膩的淡奶油，口感綿密至極，每一口都是享受。關於酸奶的做法，之前詩心已經發過好幾次，不清楚的可移步哈。如果沒有自制的酸奶，也可以購買超市售賣的原味酸奶，如果拋開健康不説，它對於這個慕斯沒有什麼的影響。...
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![藍莓雙色慕斯怎麼做-藍莓雙色慕斯的做法]( "藍莓雙色慕斯怎麼做-藍莓雙色慕斯的做法")
- “我這款慕斯沒有放蛋糕或者餅乾之類的，只有入口即化的慕斯。在越來越熱的夏季，來一款自己做的水果慕斯，涼涼的入口即化，是不是很爽啊，那就一起來吧，保證你都不會再吃添加劑超多的冰糕了哦。。”食材明細主料淡奶油（200克）牛奶（100克）白糖（30克）藍莓汁（50克）輔料魚膠片（2片）甜味（口味）拌（工...
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![雙色慕斯杯怎麼做-雙色慕斯杯的做法]( "雙色慕斯杯怎麼做-雙色慕斯杯的做法")
- 食材明細抹茶慕斯液淡奶油（200g）抹茶粉（5g）吉利丁片（1塊）温水（50g）白砂糖（40g）酸奶慕斯液自制酸奶（200g）淡奶油（50g）吉利丁片（1塊）白砂糖（10g）調料草莓（適量）糖粉（適量）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雙色慕斯杯的做法步驟1、準備了自制的酸奶備用。2、吉利丁片用涼水泡軟。3、奶油加入白...
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![蔓越莓慕斯怎麼做-蔓越莓慕斯的做法]( "蔓越莓慕斯怎麼做-蔓越莓慕斯的做法")
- “標籤：慕斯人數：1人”食材明細主料覆盆子（1杯（或純漿果粉））非乳牛奶（些許）香蕉（1個）蔓越莓粉（2茶匙）輔料腰果（少許）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔓越莓慕斯的做法步驟1、將所有原料放置到攪拌器中進行攪拌直至奶油狀。2、倒入碗中，加入你喜歡的配料，如撒上漿果粉。3、享用它吧。...
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![雙色慕斯怎麼做-雙色慕斯的做法]( "雙色慕斯怎麼做-雙色慕斯的做法")
- “這個蛋糕是母親節做的，本來想送給母親大人嚐嚐的，可惜正好碰上小外甥生日（我忘記了，嘿嘿！看來舅媽就是不好啊，要是自己兒子肯定忘不了！），所以只好借花獻佛，送給小外甥了！我這個舅媽也有點過意不去，所以晚上跑出去買了禮物，還承諾過兩天研究個冰激凌蛋糕給他嚐嚐！”食材明細主料酷客蛋...
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![草莓慕斯的做法 草莓慕斯，不辜負草莓季 草莓慕斯怎麼做]( "草莓慕斯的做法 草莓慕斯，不辜負草莓季 草莓慕斯怎麼做")
- “六寸草莓慕斯蛋糕+草莓慕斯杯。”食材明細戚風蛋糕體雞蛋（4個）細砂糖（10+40g）油（30g）牛奶（30g）低粉（55g）淡奶油（200g）輔料草莓（250g）吉利丁片（2片）細砂糖（50g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）草莓慕斯的做法步驟1、戚風四個雞蛋是方形烤盤的量，切了兩個六寸圓形後還有一些可以做四個杯...
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![酸奶藍莓雙層慕斯蛋糕怎麼做-酸奶藍莓雙層慕斯蛋糕的做法]( "酸奶藍莓雙層慕斯蛋糕怎麼做-酸奶藍莓雙層慕斯蛋糕的做法")
- “這個9月好幾個家人過生日，於是準備了一個這樣清新脱俗的酸奶慕斯+藍莓慕斯雙層蛋糕。很好吃的哦！”食材明細主料10寸戚風蛋糕（1個）奶油（400g）藍莓醬（140g）原味酸奶（400g）魚膠片（7片）輔料糖（80g（放奶油中））甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸奶藍莓雙層慕斯蛋糕的做法步驟1、10寸戚風...
- 23780
![草莓慕斯怎麼做-草莓慕斯的做法]( "草莓慕斯怎麼做-草莓慕斯的做法")
- 食材明細紅絲絨蛋糕牛奶（30g）玉米油（30g）雞蛋（3個）低筋粉（40g）紅曲米粉（5g）白醋（幾滴）糖（30g）慕斯液草莓（180g）酸奶（90g）吉利丁片（10g）淡奶油（180g）糖（18g）草莓丁（50g）淋面草莓（150g）糖（30g）吉利丁片（5g）其他貼模具的草莓（5個）做小雪人的草莓（6個）做小雪人的奶油（30g）做小雪人的糖粉（一點）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（...
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![草莓慕斯的做法 【遼寧】草莓慕斯 草莓慕斯怎麼做]( "草莓慕斯的做法 【遼寧】草莓慕斯 草莓慕斯怎麼做")
- “這是一款帶着搭配新鮮草莓的法式甜品；不甜的一款慕斯，戚風蛋糕胚配以酸奶，食用的時候酸甜適中、入口即化，是一款微雨非常喜歡的慕斯”食材明細慕斯糊老酸奶（280g）蛋黃（38.5g（兩枚））冰純淨水（100ml）朗姆酒（10ml）細砂糖（50g）淡奶油（400ml）吉利丁片（20g）純牛奶（200ml）鏡面純淨水（100ml）草莓汁（100ml...
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味味甜
