- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料芒果:200淡奶油:300分蛋海綿蛋糕:數份輔料水:12040吉利丁片:3片細砂糖:50具體步驟1.芒果,細砂糖和水(120克)一起放入食物料理機打成泥。2.兩之前用冷水(40克)泡軟的吉利丁片隔水加熱後,倒入芒果泥中。3.將淡...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料淡奶油:40糖粉:20吉利丁片:2芒果:1個純牛奶:20ML消化餅乾:15輔料具體步驟1.1.製作過程和草莓慕斯蛋糕一樣的,只是把草莓換成芒果?消化餅乾弄碎,黃油融化加入碎餅乾中攪拌均勻。2.2.放入模具中,壓平冷藏待用。3....
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘主料芒果:2個牛奶:200ml糖:適量淡奶油:200ml吉利丁片:2片輔料具體步驟1.芒果肉加糖放攪拌機裏。打成泥。2.淡奶油加糖打到六七成。3.涼水泡軟的吉利丁片擠幹水分,放到容器裏。4.吉利丁片加50Ml牛奶隔熱水攪拌至...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時這款美味的清新芒果慕斯蛋糕是一款人氣十分高的蛋糕,製作起來簡單,是家庭聚會必備產品,蛋糕十分好吃,鮮美的奶油配上清新的芒果,甜而不膩,生日時也可自己在家制作,便宜又方便。喜歡甜品的同學可以快快學起來哦,快...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料芒果:3斤(喜歡什麼水果就做什麼)巧克力蛋糕:10寸,切開2片約1.5㎝後吉利丁片:6片淡奶油:200西瓜:隨意(挑自己喜歡的水果)輔料牛奶:100ml黑提:1斤白砂糖:適量(可不加)具體步驟1.做巧克力蛋糕用的松露巧克力,室温融化2....
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時清新芒果慕斯蛋糕聽上去的第一感覺就是精美而且很好吃的樣子,就名字而言就可以吸引很多的人。清新芒果慕斯蛋糕裏面含有牛奶,蛋糕,還有芒果、奶油等營養物質,小孩不僅可以享受美食,還可以增加身體一些營養物質,...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料雲南蜜芒:一個嫩豆腐:一小塊牛奶:30ml輔料具體步驟1.雲南蜜芒。芒果味很濃,很甜。用了一大個,用其他芒果可增加用量。2.切丁,放入料理機,打碎。3.一小塊嫩豆腐切丁,放入料理機攪拌。不喜歡豆腥味,可減少豆腐用量...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冷凍芒果:100公克冷開水:20㏄果糖:30㏄輔料具體步驟1.)將冷凍芒果放入具有碎冰功能的果汁機中,加入冷開水,先用間斷式略為絞打至芒果碎成小塊。2.)加入果糖續用連續式絞打成霜泥狀即可盛起裝杯。3.)果糖可視個...
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- 準備時間:2小時30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料芒果:3個動物性淡奶油:250牛奶:50細砂糖:50吉利丁片:3片奧利奧餅乾:130黃油:50輔料魚膠粉:5温水:50銀糖珠:數粒具體步驟1.準備所需材料,芒果一共用了三個。2.慕斯圈用錫紙包上底部,如果錫紙比較薄的,可以多包...
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- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料芒果:半斤淡奶油:400吉利丁片:3片酸奶:100輔料低粉:50雞蛋:兩個糖:30油:25牛奶:30具體步驟1.先做蛋糕胚,蛋黃蛋白分開,蛋黃加10g糖,牛奶、油混合均勻後,篩入低粉,切拌均勻,我這個純粹自己喜歡,還加了點芒果肉,大夥不想加...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料八寸戚風蛋糕底:一片奶油奶酪:200吉利丁片:5片淡奶油:200芒果果醬:200牛奶:100幼砂糖:40檸檬汁:幾滴輔料具體步驟1.備好原料2.講戚風蛋糕,分成兩片,放入蛋糕模具,或慕斯圈中,放一個小模具3.吉利丁片用涼水泡軟4....
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料芒果肉:500奶油奶酪:500淡奶油:300水:550輔料蛋糕:寸戚風蛋糕細砂糖:150吉利丁片:8片朗姆酒:15檸檬汁:10具體步驟1.首先處理芒果,芒果取100克去皮去核切薄片2.用喜歡的模具印花印完的花冷藏備用3.再取餘下的芒...
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- 準備時間:8分鐘    烹飪時間:16分鐘主料芒果:300淡奶油:250ML吉利丁:3片牛奶:100輔料糖:10温水:20具體步驟1.先準備一個8寸心形戚風,切成3片(這裏只用到兩片)菜譜裏有請查看2.15g(3片)吉利丁用10g冰水泡半個小時至軟3.泡吉利丁的時間可以製作芒果泥...
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- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:60分鐘主料芒果:80牛奶:80淡奶油:80白糖:5吉利丁:8輔料如:鹽:如:1勺具體步驟1.芒果牛奶打成芒果牛奶2.淡奶油白糖打發8成3.吉利丁泡軟後倒去水微波爐融化4.吉利丁液體倒入芒果牛奶攪拌均勻,將淡奶油倒進來攪拌均勻5.杯...
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- 準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘主料淡奶油:250芒果:200魚膠粉:10輔料冷水:3大勺芒果味軟糖:28糖:40具體步驟1.魚膠粉分兩份,分別9g和1g。9g魚膠粉水(我使用開水涼了之後的,當時用了多少--我忘了記下來了,哎看着辦吧)2.芒果去皮切丁,打成泥糖,j攪拌至...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:1小時20分鐘這道清新芒果慕斯蛋糕,金黃色的外表,蓬鬆香甜的口感,既有芒果帶給我們的熱帶氣息,也有魚膠片淡淡的海洋味道。口感綿密,軟糯滋潤,細膩潤滑,而且材料豐富,各種味道完美的融合在一起,使得味覺更加立體,食早餐和...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蛋糕體:1雞蛋:5個牛奶:80ml糖:75檸檬:少許低筋麪粉:95調和油:40輔料慕斯體:1芒果蓉:200吉利丁:10酸奶:200ml淡奶油:200ml具體步驟1.先做蛋糕體!我做的是戚風蛋糕,雞蛋先分離!蛋白一定要裝在無油無水的盆子裏,先處理蛋黃部...
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- “自從喜歡上了淋面蛋糕真的有點停不住了,總想製作各種形狀,各種色彩的淋面蛋糕。所以説烘焙也真的是有癮的呀!你以為我做過了的就不會做了?你以為同樣的蛋糕就沒有做的必要?不,不,不,呵呵,不同的模具會帶給我們不同的驚喜!不同的色彩又會帶給給我們不同的愉悦。芒果慕斯蛋糕做了很...
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- “夏天的腳步越來越近了。不知不覺就想吃一些冷的東西。今天先研究個慕斯玩玩。改天再做冰琪淋。孩子喜歡的東西我都想嘗試做做。沒有烤箱的學學做這個正好。”食材明細主料芒果(5個)輔料6寸威風(1片)配料白砂糖(10克)牛奶(150ml)吉利丁粉(10克)QQ糖(10粒)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時...
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- “老公生日的時候做的,第一次做”食材明細主料芒果(800g)淡奶油(400ml)輔料白砂糖(50g)qq糖橙子味(240g(大包的3包))吉利丁粉(20g)黃油(80g)消化餅乾(350g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果慕斯蛋糕的做法步驟1、12、23、34、4...
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- 食材明細主料低粉(80)色拉油(40)雞蛋(5個)芒果肉(480)水果(適量)QQ糖(35)輔料細糖(蛋糕用)(85)牛奶(40)奶油(250)吉利丁片(4片)細糖(慕斯用)(30)菠蘿肉(蛋糕面)(30)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果慕斯蛋糕的做法步驟1、準備好所有材料,蛋白和蛋黃分別放在無水無油乾淨的容器裏,蛋黃用手動打蛋器...
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- “芒果慕斯還有另外一個浪漫的名字——法蘭西情人。桔黃色的外表,細膩而又體貼,帶着一股浪漫的氣息,彷若伊甸園中最純真的愛戀。細膩潤滑的的質感,濃濃的香濃芒果味,淡淡的朗姆酒香,明亮温暖的橙色,彷彿讓人置身於蔚藍的天空,一掃心中的煩躁,在咀嚼間綻放沁涼誘惑……慕斯是英文mo...
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- “答應麻麻生日要給她做個蛋糕。然後發現家裏木有烤箱,想了下可以做個慕斯蛋糕耶~於是就誕生了這個QQ芒果慕斯蛋糕啦😊由於要做的是時候剛好買不到丁吉利粉,所以我用QQ糖代替,效果也很不錯哦~芒果慕斯蛋糕味道酸酸甜甜,又有芒果的香濃,很適合夏天哦,也不會覺得膩~操作簡單,小白也可...
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- “夏天到了,想吃蛋糕,可以奶油又容易化。怎麼辦?有辦法,可以做慕斯蛋糕,這款蛋糕最適合夏天吃,經過冰箱冷藏,吃起來冰涼爽品。用蛋糕做底的芒果慕斯蛋糕吃着不膩,很適合夏天吃。”食材明細主料戚風蛋糕坯((八寸)兩片)芒果泥(300克)芒果粒(適量)淡奶油(300克)細砂糖(40克)牛奶(50克)吉利丁片(18.5...
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- “時光飛逝、白駒過隙、彈指之間...總之,一轉眼本寶寶的生日又到了!因為有愛,也因為窮(這是主要原因沒錯),老公表示今年的生日禮物就由他來親手給我做個生日蛋糕^_^翻了半天菜譜後,我們選擇了芒果慕斯蛋糕。畢竟家裏新買的一箱芒果不能浪費呀。”食材明細主料芒果(3個)奧利奧餅乾(8...
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