在家用電飯煲做蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

用電飯煲做蛋糕，是一種簡單易學，在家就能做蛋糕的好方法，更是很多小吃貨放開自我的好點心。在家沒事兒的時候，自己用電飯煲做一塊蛋糕，再配上一杯果汁兒，或是一杯奶茶。在家用電飯煲做蛋糕，香味兒就會很快地散發在整個屋子，簡直就是幸福感爆棚的美妙時光。

主料

麪粉 ：適量
雞蛋 ：適量

輔料

糖 ：適量

具體步驟

把蛋白和蛋黃分離在兩盤中

在蛋黃里加2勺糖拌勻。

再加入6勺牛奶拌勻。

再加入過篩的麪粉拌勻。

在蛋白裏滴入白醋，打發至粗泡，加2勺糖，繼續打發。

打至蛋白泡細膩些再加2勺繼續打發。

取1/3的蛋白和蛋黃麪糊拌勻，要上下拌，不打圈。

把麪糊放入鍋中。

再放回電飯鍋裏，接通電源，選擇功能：蛋糕。按開始鍵就可以了。好了之後就會發出滴的聲音。