家庭蒜蓉粉絲蒸鮑魚如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

鮑魚 ：一斤
龍口粉絲 ：一卷

輔料

蒜 ：半個
葱花 ：一勺
蠔油 ：少許
生抽 ：適量
料酒 ：少許

具體步驟

1. 將粉絲用熱水泡軟，待用

2. 鮑魚取肉洗淨，切十字花待用。

3. 將泡軟的粉絲鋪在盤子上，再鋪上鮑魚肉，蒜切末取一半下鍋炒香後與另一半蒜末加入蠔油、生抽、料酒，調成汁淋在鮑魚上，大火蒸五分鐘，撒上葱花，澆上熱油。