自制涼拌沙朗如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
1. 將沙朗牛肉撒少許鹽,以小火煎,每面各3分鐘,至八分熟,切成5㎜的薄片備用。
2. 青木瓜去皮切細絲,放少許鹽醃10分鐘,再放入盆中讓流水沖15分鐘,洗淨瀝乾備用。
3. 洋葱切成細絲,洗淨備用。
4. 將作法3的牛肉片、青木瓜絲、洋葱絲與所有調味料混拌均勻即完成。
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