家常山藥糯米餅如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

山藥 ：500
玉米麪 ：250
糯米麪 ：300

輔料

油 ：適量
小豆餡 ：適量
白芝麻 ：適量

具體步驟

1.山藥洗淨 放到高壓鍋裏 壓10分鐘

2.玉米麪用開水燙一下

3.山藥壓好 趁熱把皮拔了

4.然後用勺把山藥壓碎

5.壓碎的山藥加上燙好涼了的玉米麪還有糯米麪 一起和成麪糰 備用

6.這是我上些天自己做的小豆餡 雖然不好看 但是吃着比在外面買的豆沙餡要放心的多 也要好吃的多

7.面和餡一起包成團（加山藥的面特粘手 不好弄 要有耐心的 做的時候 手上要抹上油）

8.電餅鐺加熱 把麪糰壓成餅放進電餅鐺 然後上面撒上白芝麻

9.把餅的兩面都烙成金黃色

10.“山藥糯米餅”就做好了

烹飪技巧

據説“山藥”營養豐富經常吃對身體好。説實在的這個餅很難做因為山藥太粘手了做的時候手上要抹上油要有耐心！