穀物小米有幾種顏色

4種。穀物小米是常見的食材，品種比較多，顏色也會不一樣，包括黑色小米、綠色小米、白色小米以及黃色小米，其中黃色小米最為常見。小米的吃法以及用途廣泛，既可以煮粥吃、煮飯吃，也可以用於製作小米鍋巴、小米麻薯、小米銀耳羹、小米蝦排等美食。