![爆香蒜黑魚片怎麼做-爆香蒜黑魚片的做法]( "爆香蒜黑魚片怎麼做-爆香蒜黑魚片的做法")
- 食材明細主料黑魚（1條）輔料蒜蓉（半個）小米椒（3條）元茜（適當）調料鹽（適當）蠔油（1勺）糖（適當）微辣（口味）爆（工藝）一小時（耗時）普通（難度）爆香蒜黑魚片的做法步驟1、水開燙半分鐘撈出。2、然後就拿蒜末爆香點。3、加入小米辣翻炒加少許鹽和糖，1勺蠔油。4、翻炒均勻（蒜蓉醬就好了）。5、倒入魚片翻炒均...
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![家常燉黑魚怎麼做-家常燉黑魚的做法]( "家常燉黑魚怎麼做-家常燉黑魚的做法")
- “大連覺黑魚，青島見黑頭魚。刺比較硬，吃的時候要小心。肉質緊實，口味鮮美。”食材明細主料黑魚（2條）輔料葱（1段）香菜（1段）醬油（2匙）醋（1匙）料酒（2匙）白糖（1匙）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常燉黑魚的做法步驟1、葱姜切絲，蒜切片2、黑魚側面劃刀入味兒，用鹽，料酒醃製15分...
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![黑椒爆肉片怎麼做-黑椒爆肉片的做法]( "黑椒爆肉片怎麼做-黑椒爆肉片的做法")
- 食材明細主料豬肉片（適量）紅椒（適量）綠椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）生粉（適量）色拉油（適量）配料黑椒醬（適量）鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）酒（適量）微辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑椒爆肉片的做法步驟1、豬肉切片，紅、綠椒爭粗條，葱切段，姜蒜切碎2、豬肉片用小許鹽、糖、雞粉、生粉醃10分鐘...
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![黃金蒜蓉焗魚片的做法 黃金蒜蓉焗潮白黑魚片 黃金蒜蓉焗魚片怎麼做]( "黃金蒜蓉焗魚片的做法 黃金蒜蓉焗潮白黑魚片 黃金蒜蓉焗魚片怎麼做")
- “黃金蒜蓉焗潮白黑魚片製作簡單，最適合新手嘗試。潮白黑魚營養全面，肉味鮮美，肉多刺少，富含膠質蛋白，含鈣量高，含有多種維生素和無機鹽及多種氨基酸。”食材明細主料潮白黑魚（1條）幹木耳（適量）輔料蒜蓉（適量）薑蓉（適量）紅辣椒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）生粉（適量）葱...
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![香蒜醬鱸魚片怎麼做-香蒜醬鱸魚片的做法]( "香蒜醬鱸魚片怎麼做-香蒜醬鱸魚片的做法")
- 食材明細主料鱸魚排（4塊）輔料橄欖油（1湯匙）新鮮羅勒（1小把）松仁（2湯匙）蒜（2瓣）壓榨橄欖油（1咖啡杯）帕爾馬奶酪末（1湯匙）配料鹽（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蒜醬鱸魚片的做法步驟1、將Airfryer調至180℃，預熱3分鐘2、把魚排放入飛利浦Airfryer，時間設定8分鐘3、羅勒葉、蒜、鬆...
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![蒜爆羊肉片怎麼做-蒜爆羊肉片的做法]( "蒜爆羊肉片怎麼做-蒜爆羊肉片的做法")
- “老北京曾經有一道美味叫蒜爆羊肉，是用羊腿肉做的，我因為前一天的晚餐吃的是火鍋，剩下好多的羊肉片，所以臨時改用羊肉片來代替，因為我又創新放了些大喜大烤肉醬汁，所以味道依然非常滴棒呀！”食材明細主料羊肉片（適量）輔料蛋清（適量）澱粉（適量）配料烤肉醬汁（適量）大蒜（適量）葱段（適量）薑末（適...
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![蒜蓉黑魚片怎麼做-蒜蓉黑魚片的做法]( "蒜蓉黑魚片怎麼做-蒜蓉黑魚片的做法")
- 食材明細主料黑魚片（適量）輔料蒜蓉（適量）小米椒（適量）雞蛋清（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉黑魚片的做法步驟1、食材:黑魚片、蒜蓉、小米椒。2、魚片用清水清洗乾淨。3、把魚片攥幹水份後放入鹽。4、放入胡椒。5、抓至...
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![家常燒鴉片魚的做法 家常燒牙片魚 家常燒鴉片魚怎麼做]( "家常燒鴉片魚的做法 家常燒牙片魚 家常燒鴉片魚怎麼做")
- “記者手記：之所以用家常燒代替紅燒，記者採訪了部分烹飪大師，大家的意見是家常燒的做法時間長，慢火入味、魚肉嫩，不勾芡，更適合現代人的飲食觀念。調料中加糖和醋的目的是為了去掉魚的腥味，不要放的太多，以免出現甜味和酸味。改刀的目的是為了入味，按照魚的大小，一般每面劃4刀左右...
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![黑蒜蒸魚的做法 神奇的黑蒜——黑蒜蒸魚 黑蒜蒸魚怎麼做]( "黑蒜蒸魚的做法 神奇的黑蒜——黑蒜蒸魚 黑蒜蒸魚怎麼做")
- “黑蒜是將新鮮的大蒜帶皮放在高温高濕的發酵箱裏發酵90天而成的黑色營養食品，它不僅保留了大蒜原有的營養成分，發酵成的黑蒜的抗氧化、抗酸化的功效是大蒜的數十倍，長時間的發酵使得大蒜中的蛋白質轉化成了人體每天所必需的18種氨基酸，使得人體能夠更好的吸收這些營養物質，對...
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![豆芽黑魚片的做法 減脂快手家常菜/豆芽黑魚片 豆芽黑魚片怎麼做]( "豆芽黑魚片的做法 減脂快手家常菜/豆芽黑魚片 豆芽黑魚片怎麼做")
- “這道豆芽黑魚片，非常美味好吃，老少皆宜健康營養。做法也非常簡單。”食材明細主料黑魚片（250g）豆芽（100g）輔料生薑（1小塊）香葱（1棵）小米椒（1個）調料橄欖油（25ml）鹽（少許）胡椒粉（少許）味達美蒸魚醬油（2勺）味達美涼拌米醋（1勺）0卡糖（2g）澱粉（2g）葱香（口味）焯（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆芽黑魚片的做法步...
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![家常蒜香紙包魚怎麼做-家常蒜香紙包魚的做法]( "家常蒜香紙包魚怎麼做-家常蒜香紙包魚的做法")
- “原諒成品有些糙但真的無敵好吃我家的油紙太薄了最後只能做家常版。”食材明細主料魚（2斤）輔料香辣醬（2匙）辣椒粉（適量）蒜（3-4個）小米辣（適量）葱（1個）姜（1個）香菜（4-5顆）白酒（少許）蒜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常蒜香紙包魚的做法步驟1、魚洗乾淨，用白酒，鹽，生薑胭脂20分鐘，準備所有食...
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![香辣黑魚片怎麼做-香辣黑魚片的做法]( "香辣黑魚片怎麼做-香辣黑魚片的做法")
- “黑魚片均勻鮮美，可口爽滑，是許多人熱衷的一道美食。選用預製好的半成品，我們在哪都可以輕鬆烹飪出鍋~”食材明細主料易太免漿黑魚片（1袋）輔料金針菇（少許）蘑菇（少許）香菜（少許）小米辣（少許）調料豆瓣醬（酌量）料酒（酌量）醬油（酌量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣黑魚片的做法步驟1、...
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![醬爆魚片的做法 【天津】醬爆魚片 醬爆魚片怎麼做]( "醬爆魚片的做法 【天津】醬爆魚片 醬爆魚片怎麼做")
- “醬爆菜品在天津很有市場，醬爆圓白菜在一些餐館的點擊率比高檔菜品不低。醬爆魚片更是受歡迎。逢年過節，朋友聚會這道菜的上鏡率很高。一般做醬爆魚片是用大黑魚或是鯉魚，我這款醬爆魚片用的是龍利魚柳，利魚柳的無頭、無腸，無骨，很適合做魚片，味道、口感都很不錯。”食材明細主...
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![蒜薹爆腰片怎麼做-蒜薹爆腰片的做法]( "蒜薹爆腰片怎麼做-蒜薹爆腰片的做法")
- 食材明細主料豬腰（2個）蒜薹（適量）輔料豆瓣醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱（適量）姜（適量）原味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹爆腰片的做法步驟1、豬腰去掉有腥臊的部分。2、切片不斷抓捏泡水，換水數次。3、鍋中放水煮開，腰片放入水裏煮至出來血沫，撈出。4、鍋中放油燒熱，爆香葱姜，放入蒜薹...
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![香菜拌黑魚片怎麼做-香菜拌黑魚片的做法]( "香菜拌黑魚片怎麼做-香菜拌黑魚片的做法")
- 食材明細主料黑魚片（適量）輔料香菜（適量）蒜末（適量）雞蛋清（適量）調料生抽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）辣椒油（適量）白糖（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌黑魚片的做法步驟1、食材:黑魚片、蒜末、香菜。2、魚片用清水清洗乾淨攥幹水份。3、魚片中放入鹽。4、...
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![蒜香魚片怎麼做-蒜香魚片的做法]( "蒜香魚片怎麼做-蒜香魚片的做法")
- “老墨，想吃魚了！呵呵，那嘗一嘗這道蒜香魚片吧！”食材明細主料黑魚（1條）輔料薑片（適量）小葱（適量）蒜末（適量）小米椒（少許）大葱（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）蒜香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香魚片的做法步驟1、準備食材：黑魚去頭尾，剔除骨頭，將魚肚切成薄片。2、魚片里加入...
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![蒜香爆炒魷魚怎麼做-蒜香爆炒魷魚的做法]( "蒜香爆炒魷魚怎麼做-蒜香爆炒魷魚的做法")
- “作為小吃貨一枚，我最愛的就是各種魚。其中魷魚最甚。去超市看到新鮮的整條魷魚，就買了幾條。最愛煎炒油炸的美味魷魚。”食材明細主料魷魚（1條）輔料蒜（適量）姜（適量）椰子油（4匙）黑胡椒（適量）食鹽（適量）料酒（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香爆炒魷魚的做法步驟1、精選新鮮的...
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![芫爆魚片的做法 【天津】】芫爆魚片 芫爆魚片怎麼做]( "芫爆魚片的做法 【天津】】芫爆魚片 芫爆魚片怎麼做")
- “對天津經典的芫爆菜情有獨鍾，很多食材都可以做成芫爆菜。芫爆的芫指的是芫荽，芫荽既香菜。肉絲可以芫爆，魚片也可以芫爆。用龍利魚柳做芫爆魚片也非常的美味。芫荽的清香，龍利魚的鮮香，芫荽的爽脆，魚片的嫩滑，食之非常享受。”食材明細主料龍利魚（300g）油（適量）料酒（適量）葱姜（適量）輔...
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![蘿蔔炒蒜香肉片的做法 家常菜餚@@蘿蔔炒蒜香肉片 蘿蔔炒蒜香肉片怎麼做]( "蘿蔔炒蒜香肉片的做法 家常菜餚@@蘿蔔炒蒜香肉片 蘿蔔炒蒜香肉片怎麼做")
- 食材明細主料蘿蔔（適量）豬肉片（適量）輔料蒜米（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔炒蒜香肉片的做法步驟1、原料：蘿蔔豬肉片蒜米2、蘿蔔洗淨去皮切片。肉片加入適量生抽及澱粉醃好。蒜米切末。3、取鍋燒熱油，爆香蒜米。4、加入蘿蔔翻炒一番。5、把肉下鍋，翻炒。6、加少許水...
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![家常蒜香黃花魚怎麼做-家常蒜香黃花魚的做法]( "家常蒜香黃花魚怎麼做-家常蒜香黃花魚的做法")
- “黃花魚家常做法，加了大蒜，不腥而入味。”食材明細主料黃花魚（一條）輔料鹽（少許）料酒（適量）生抽（2勺）老抽（1勺）糖（適量）香醋（1勺）大蒜（半棵）老薑（適量）蒜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常蒜香黃花魚的做法步驟1、黃花魚買回來解凍後去魚鱗，內臟清洗乾淨後用少許鹽抹一下醃15分鐘。2、準備...
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![大蒜炒黑魚片怎麼做-大蒜炒黑魚片的做法]( "大蒜炒黑魚片怎麼做-大蒜炒黑魚片的做法")
- “大家來先看看我的“小資”生活中的美食吧！”食材明細主料黑魚片（適量）輔料大蒜（適量）米酒（適量）生粉（適量）豆鼓（適量）大蒜3兩（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒黑魚片的做法步驟1、準備好帶皮黑魚片。2、把大的黑魚片除魚片、斜刀片成小片，加適量的生粉、米酒調勻醃製片...
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![爆炒青蒜肚片怎麼做-爆炒青蒜肚片的做法]( "爆炒青蒜肚片怎麼做-爆炒青蒜肚片的做法")
- “豬肚有獨特的口感和美味一直深受人們的喜愛，煮熟後可以直接蘸醬油食用，還可以配上其它食材一起爆炒，這是用豬肚和青蒜一起爆炒，用了美極醬油調味，最後用老乾媽油辣椒提味，味道超級的棒。”食材明細主料豬肚（1個）青蒜（150克）輔料油（20克）鮮味汁（15克）老乾媽油辣椒（1茶匙）生薑（15克）小葱（10...
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![蒜片爆肉片怎麼做-蒜片爆肉片的做法]( "蒜片爆肉片怎麼做-蒜片爆肉片的做法")
- “蒜片爆肉片，做法簡單，食材精細，且易於健康。”食材明細主料瘦肉（一斤）大蒜（多一點）輔料葱花（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜片爆肉片的做法步驟1、準備大蒜，生瘦肉。2、瘦肉切片。3、大蒜切片。4、將切好的肉片，放鹽。5、放料酒。6、放玉米澱粉。7、油熱五成，下鍋炸。8、...
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![豉香黑魚片怎麼做-豉香黑魚片的做法]( "豉香黑魚片怎麼做-豉香黑魚片的做法")
- “豆豉配魚片非常鮮香美味，一條黑魚一般我都是兩吃，一半做魚片，剩下的魚骨會做鹹菜黑魚湯非常下飯！”食材明細主料黑魚（適量）輔料姜葱蒜（適量）蒜末（適量）剁椒（適量）豆豉（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香黑魚片的做法步驟1、黑一條宰殺冼淨2、片...
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![蒜香炒魚片怎麼做-蒜香炒魚片的做法]( "蒜香炒魚片怎麼做-蒜香炒魚片的做法")
- 食材明細主料巴沙魚片（（半成品））輔料葱花（適量）蒜蓉（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜香炒魚片的做法步驟1、半成品巴沙魚片備用。2、蒜頭拍扁剁碎備用。3、鍋中水燒開。4、放入魚片焯燙後撈出備用。5、鍋中熱油放入蒜蓉炒出香味。6、加入...
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味味甜
