香甜芝麻山藥糯米餅如何做簡單又好吃

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

芝麻山藥糯米餅是一道風味獨特的傳統小吃，受到很多人的喜愛。這道小吃以山藥粉和糯米粉作為主料，輔以白芝麻，外表其貌不揚，但入口生香，越咀嚼越濃烈。同時，山藥還有降低血糖、健脾養胃、促進消化、增強體力等功效，也是一道風味獨特的養生小吃。

主料

山藥 ：適量
糯米粉 ：1根
白芝麻 ：適量

輔料

油 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

山藥洗淨蒸熟；

去皮；

碾成泥山藥；

加入白糖，糯米粉；糯米粉的用量根據山藥泥的濕度調整，要可以和成麪糰；

和成麪糰；

取一小塊，揉圓；

按扁，裹上一層芝麻；

電餅鐺刷少許油，煎幾分鐘即可；

香甜可口的芝麻山藥糯米餅。