蜆肉炒豆角怎麼做-蜆肉炒豆角的做法

“這些蜆肉是在市場買的時候已經沒有殼的，回來清洗乾淨就可以了，把豆角也切的碎碎的，吃的時候用勺子舀到碗內跟米飯吃，一下都可以吃一大碗飯好吃哦~”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜆肉炒豆角的做法步驟

• 1、蜆肉買回來清洗乾淨

• 2、豆角洗淨切碎。

• 3、鍋內放入姜蒜爆香後倒入蜆肉。

• 4、倒入適量生抽，把蜆肉炒均勻後盛出來備用。

• 5、鍋內留油倒入豆角翻炒。

• 6、加入適量鹽和味精調味。

• 7、把之前炒好的蜆肉倒回鍋內。

• 8、加少許生抽調味即可出鍋。

小竅門

蜆肉裏面有些沙的，所以一定要多清洗幾遍，清洗乾淨，不然吃的時候影響口感啊~