「家有大廚」酸菜魚如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黑魚 ：750

輔料

酸菜魚佐料 ：1袋
水 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.黑魚收拾乾淨

2.從魚骨片下來

3.鍋中少油，燒熱

4.下魚骨，翻炒

5.倒入水

6.燜魚骨

7.倒入酸菜魚佐料小火煮一會

8.魚肉片成片

9.用佐料中的粉醃一下

10.將醃好的魚片下入鍋中

11.2分鐘就可以盛出了

烹飪技巧

魚肉片得薄，口感好。