「簡單版」炸醬麪如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.3W次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
黃瓜 :100
肉糜 :150
油 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
香油 :適量
主料
麪條 :500黃瓜 :100
肉糜 :150
輔料
黃醬 :適量油 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
香油 :適量
具體步驟
1.所需食材,麪條,黃瓜,肉糜,幹黃醬
2.黃瓜洗淨切絲,黃醬加水攪得稀一點
3.鍋中放油,下入肉糜翻炒,到肉糜變白,放入料酒
4.再加入攪好的黃醬,鹽,味精
5.加入適量水熬成滷備用,出鍋前加入適量糖,香油
6.鍋中放水,水開後下入麪條,煮至成熟
7.麪條撈出放入涼水中,過一下涼水,
8.麪條盛入碗中,放上切好的黃瓜,做好的炸醬滷即可
黃醬有一點酸味,放點糖可以中和一下黃醬的酸味
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/p5vwrz.html