鮮美可口的雜糧飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

大米 ：1/3杯
糯米 ：1/3杯
紅豆 ：20

輔料

燕麥米 ：15
小米 ：15
蕎麥 ：15
黑米 ：20

具體步驟

1.大米1/3杯 糯米1/3杯 紅豆20克 黑米20克 燕麥米15克 蕎麥15克 小米15克

2.紅豆提前放冰箱冷藏浸泡一夜。

3.把黑米、燕麥米、蕎麥洗乾淨，紅豆瀝乾水，加熱水浸泡一小時。

4.大米、糯米、小米洗乾淨，全部材料倒入電飯煲，加入比平時煮飯多一點的水。

5.選擇電飯煲“柴火飯”功能，啟動電飯煲。

6.程序結束，再過10分鐘打開翻勻即可。

烹飪技巧

1.難煮的食材，需要提前浸泡。2.雜糧的分量不宜過多，以免煮好太鬆散，口感不好。3.這裏使用的是電飯煲“柴火飯”功能。