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關於自制葱油煎餅怎麼做好吃的餐飲百科

自制葱油煎餅-葱油煎餅
  • 自制葱油煎餅-葱油煎餅

  • “這款煎餅不是軟軟的那種,而是有點像酥餅,不過沒有油皮~~~”食材明細主料麪粉(1杯)輔料葱花(適量)五香粉(適量)油(適量)鹽(適量)温水(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制葱油煎餅的做法步驟1、葱花、五香粉、鹽混合均勻;炒鍋裏倒入適量油燒熱,將油澆在葱花上面,葱油就做好了;2、碗...
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自制葱油燒餅如何做簡單又好吃
  • 自制葱油燒餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:250小葱:1把輔料鹽:適量酵母粉:適量玉米油:適量具體步驟1.250G麪粉加125G水,2G酵母,攪成絮狀2.揉成光滑的麪糰3.發酵成二倍大4.將發好的麪糰排氣5.分成6個小劑子6.小葱洗淨,切成末7.取一份小劑子,撖平,抹...
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「自制」葱油餅如何做簡單又好吃
  • 「自制」葱油餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料葱:半根中筋麪粉:300輔料黑胡椒粒:半勺水:150色拉油:1勺鹽:半勺具體步驟1.準備好材料,葱切末。2.先來製作開水面團,先將麪粉過篩,在案板上做一粉牆,在粉牆內倒入沸水,用筷子將內圈的麪粉與沸水混合拌成粒狀,然後...
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自制葱香葱花雞油餅如何做簡單又好吃
  • 自制葱香葱花雞油餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘葱花雞油餅不僅顏色靚麗,而且味道鮮美,它是我特別喜歡的一道美食。它的營養價值很高,有豐富的維生素和其它對身體有益的有機物。這道食物的製作方法簡單易操作,製作時間短,對於上班族來説是非常的方便。這道菜...
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自制葱花油餅如何做簡單又好吃
  • 自制葱花油餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小麥麪粉:300小葱:200輔料豆油:適量鹽:適量具體步驟1.麪粉用温水和成很柔軟的麪糰放在一邊餳發2.新鮮葱葉切成末,這個過程跟切洋葱一樣辣眼,要注意點3.麪糰揉一下,搓成圓柱狀再分成若干份4.取一份撒上乾麪粉...
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葱油煎餅的做法 星月私房菜--葱油煎餅 葱油煎餅怎麼做
  • 葱油煎餅的做法 星月私房菜--葱油煎餅 葱油煎餅怎麼做

  • “自從老家內江來到重慶,早上好象就只有吃麪和雞蛋,實在受不了啦。自己動手做點別的改善早餐。”食材明細主料麪粉(150克)雞蛋(1只)輔料小香葱(50克)配料菜油(25克)雞精(適量)鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油煎餅的做法步驟1、將麪粉,雞蛋,雞精,鹽,香葱加水調和均勻。為了等...
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自制葱油怎麼做-自制葱油的做法
  • 自制葱油怎麼做-自制葱油的做法

  • “現在小葱很便宜,炸一碗葱油,早上拌麪拌粉來一勺,涼拌菜來一勺,香!”食材明細主料小葱(150克)調料玉米油(300克)葱香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制葱油的做法步驟1、小葱買回來,摘去根鬚和葉尖發黃的部分,洗乾淨,晾乾水。2、將小葱切碎,葱白和葱葉分開一下,因為我們等會要分開炸。...
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煎蛋葱油餅怎麼做-煎蛋葱油餅的做法
  • 煎蛋葱油餅怎麼做-煎蛋葱油餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)開水(300克)冷水(120克)輔料葱花(適量)雞蛋(適量)油(適量)配料鹽(適量)蒜蓉辣醬(適量)葱香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煎蛋葱油餅的做法步驟1、麪粉放入容器內,將開水以畫圈方法澆入麪粉中。2、用筷子將麪粉攪拌成小團,然後加入冷水。此時麪粉會非常濕粘,不用揉,...
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煎炸葱油餅怎麼做-煎炸葱油餅的做法
  • 煎炸葱油餅怎麼做-煎炸葱油餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)糯米粉(50克)酵母粉(5克)泡打粉(6克)鹽(11克)糖(8克)温水(400克)香葱(適量)十三香(2克)油(10克)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煎炸葱油餅的做法步驟1、把麪粉、糯米粉、酵母粉、泡打粉,鹽、糖,温水混合,和成較軟的麪糰,蓋上保鮮膜醒30分鐘。2、加入香葱、十三香和10克...
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祕製奶香葱油煎餅如何做簡單又好吃
  • 祕製奶香葱油煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘大家都吃過奶香葱油煎餅吧,可是大多數人都覺得自己動手做祕製奶香葱油煎餅太不方便了,但是外面買的奶香葱油煎餅既不乾淨衞生,含油量又多,這讓許多嘴饞的小姑娘不能盡興地吃個夠,其實在家自制祕製奶香葱油煎餅...
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香煎葱油餅怎麼做-香煎葱油餅的做法
  • 香煎葱油餅怎麼做-香煎葱油餅的做法

  • “葱油餅,昨天的燙麪還有些沒有用完,準備做成餅。”食材明細主料麪粉(適量)小葱(適量)輔料鹽(少許)花生油(少許)葱香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香煎葱油餅的做法步驟1、熱鍋涼油,加入葱碎爆香,加鹽調味,關火,晾涼備用2、燙麪加入些生面粉活均勻後,餳兩小時。取一塊擀成溥麪皮3、炒好...
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自制葱油餅如何做簡單又好吃
  • 自制葱油餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麪粉:200熱水:適量五香粉:適量鹽:適量雞精:適量輔料具體步驟1.先用熱水和麪,一點一點加熱水。和好後,放一邊醒20分鐘。2.把葱切成小碎末,把油燒熱,趁熱澆在葱末裏。這樣葱的香味就出來了,然後加入五香粉,鹽,雞精等...
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葱油餅的做法 自制噴香葱油餅———有很多層哦~ 葱油餅怎麼做
  • 葱油餅的做法 自制噴香葱油餅———有很多層哦~ 葱油餅怎麼做

  • “從小就喜歡姥姥烙的這種葱油餅!以前每次去姥姥家,不管有多少好吃的姥姥都不忘了給我烙上幾個讓我解饞。現在姥姥身體不好做不了,已經很久沒吃姥姥做的葱油餅啦!昨天突發奇想學着姥姥的方法做了,效果還不錯,哪天回去也做給姥姥嚐嚐看!”食材明細主料麪粉(適量)香葱(適量)輔料花生油...
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自制葱油餅-葱油餅
  • 自制葱油餅-葱油餅

  • “葱油餅,大概會是很多人的摯愛,曾經街頭一張葱油餅就可以大概的把早餐解決了,還記得那時候一個愛吃辣的同事,一四川姑娘,總是會蘸很多的辣椒油,還告訴我不辣,結果就是我被辣得眼淚直流!哈哈····多次嘗試過自己攤一張葱油餅,但總是硬邦邦的,現在我也算是琢磨出來為什麼了,做煎餅...
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自制葱油烙餅如何做簡單又好吃
  • 自制葱油烙餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料發酵麪糰:500輔料葱花:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.準備發酵麪糰和葱花。2.將麪糰擀成約5毫米厚的大薄餅,刷上油,均勻撒上適量的鹽。3.撒上葱花。4.從一端捲起,儘量卷緊。5.切成約4釐米的小段。6.豎起壓扁...
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自制葱油-葱油
  • 自制葱油-葱油

  • 食材明細主料小葱(適量)輔料山茶油(適量)葱香(口味)煨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制葱油的做法步驟1、小葱只用葉子。2、切段。3、山茶油。4、冷油加葱段。5、小火煎至金黃。6、隨時備用香。...
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自制葱油酥餅如何做簡單又好吃
  • 自制葱油酥餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料油酥面:適量主麪糰:適量輔料葱花:適量椒鹽:適量植物油:適量具體步驟1.將主麪糰和油酥面各分成4塊面劑,取一主麪糰擀成圓片包入一油酥麪糰,象包包子一樣把油酥麪包入其中,再將合成麪糰擀成橢圓形面片(越薄冰的層次...
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【蒲芯廚房】自制葱油餅-葱油餅
  • 【蒲芯廚房】自制葱油餅-葱油餅

  • “前陣子突然想吃葱油餅,但身為南方人,對面食有點束手無措,今天終於鼓起勇氣做葱油餅,因為外面的葱油餅吃怕了,一來地溝油隨處可見,二來外面的葱油餅放了味精,吃完後很口渴,每回吃完都忐忑不安。一大早起來,繫上圍裙就開始揉團,一不小心放水太多,手忙腳亂揉成麪糰後,又發現忘了放雞蛋...
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自制油煎紫薯餅怎麼做-自制油煎紫薯餅的做法
  • 自制油煎紫薯餅怎麼做-自制油煎紫薯餅的做法

  • “紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯最好做熟吃,味道好,也更利於吸收,剛做出來的紫薯餅味道也是香甜可口,吃貨們可以來試一下啦!”食材明細主料紫薯(2個)麪粉(適量)輔料白糖(適量)煉乳(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(...
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葱油油煎餅怎麼做-葱油油煎餅的做法
  • 葱油油煎餅怎麼做-葱油油煎餅的做法

  • “今天做葱油餡餅”食材明細主料麪粉(300克)輔料雞蛋(1個)水(300克)鹽(適量)酸豆角(60克)雞蛋蛋皮(60克)肉糜(100克)粉絲(100克)配料鮮醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)白胡椒(適量)精製油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱油油煎餅的做法步驟1、酸豆角,切末2、雞蛋皮,切短條3、雞蛋皮,切短條4、粉...
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自制葱油的做法 馥郁難擋---自制葱油 自制葱油怎麼做
  • 自制葱油的做法 馥郁難擋---自制葱油 自制葱油怎麼做

  • “中餐的調味,由於味型較多,方法多樣,變化複雜,往往還需要主婦自行加工一些調味品,以滿足調味的多種需要。比如葱油能夠祛除腥羶味以及油膩厚味,氣味清香,淋燒菜餚香氣醉人。魯菜名吃葱燒海蔘就離不開葱油,本幫菜中的葱油海蜇,做得好吃與否也全賴最後那一勺葱油。”食材明細主料大...
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自制葱香油餅如何做簡單又好吃
  • 自制葱香油餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:500輔料鹽:適量橄欖油:適量葱:適量具體步驟1.1.把麪粉和成軟硬適中的麪糰,葱切丁。2.2.把麪糰擀成長條形的餅,越薄越好3.3.撒鹽和葱,儘量均勻一點4.4.倒入適量的橄欖油,沾勻5.5.捲起來並把邊緣部分捏緊6...
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自制葱油薄餅如何做簡單又好吃
  • 自制葱油薄餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:150水:90輔料鹽:適量油:適量小葱:適量胡椒粉:適量具體步驟1.麪粉加水揉成光潔麪糰,醒30分鐘。2.葱花自己家種的,小小的洗淨。3.切成小碎碎的。4.將麪糰分成4個劑子,擀成長舌狀5.刷上一層油,撒上少量的鹽和...
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自制葱油蛋餅如何做簡單又好吃
  • 自制葱油蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:三杯雞蛋:一個輔料油:少許葱:適量鹽:少許胡椒粉:少許具體步驟1.麪粉和水調配好和麪,太濕就加麪粉,幹了就加水,自己掌握,注意此處加温水2.醒面十分鐘3.醒面同時切葱花同時準備鹽,胡椒粉,以及你所喜歡的調味料4...
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自制葱頭油的做法 【自制葱頭油】 自制葱頭油怎麼做
  • 自制葱頭油的做法 【自制葱頭油】 自制葱頭油怎麼做

  • “前幾天買到了紅葱頭,今天切了好多,切好後的紅葱頭用來熬了葱頭油,密封起來用來拌麪、涼拌菜、吃白灼類的海鮮沾食,都很不錯,特別是做滷肉飯更是必不可少的。”食材明細主料紅葱頭(適量)植物油(適量)葱香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制葱頭油的做法步驟1、將紅葱頭剝去外皮,...
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