香煎葱油餅怎麼做-香煎葱油餅的做法

“葱油餅，昨天的燙麪還有些沒有用完，準備做成餅。”

食材明細

• 葱香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香煎葱油餅的做法步驟

• 1、熱鍋涼油，加入葱碎爆香，加鹽調味，關火，晾涼備用

• 2、燙麪加入些生面粉活均勻後，餳兩小時。取一塊擀成溥麪皮

• 3、炒好的葱油淋上，把麪皮摺疊

• 4、平底鍋上火，加少許油，放入摺疊好的餅煎制

• 5、煎至兩面金黃就好了