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關於香煎葱油餅的家常做法的餐飲百科

香煎葱油餅怎麼做-香煎葱油餅的做法
  • 香煎葱油餅怎麼做-香煎葱油餅的做法

  • “葱油餅,昨天的燙麪還有些沒有用完,準備做成餅。”食材明細主料麪粉(適量)小葱(適量)輔料鹽(少許)花生油(少許)葱香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香煎葱油餅的做法步驟1、熱鍋涼油,加入葱碎爆香,加鹽調味,關火,晾涼備用2、燙麪加入些生面粉活均勻後,餳兩小時。取一塊擀成溥麪皮3、炒好...
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家常葱油餅-葱油餅
  • 家常葱油餅-葱油餅

  • “家常葱油餅,香酥可口,鹹鮮適口!”食材明細主料小麥粉(300g)輔料香葱(適量)鹽(適量)菜籽油(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常葱油餅的做法步驟1、小麥粉和成軟硬適中的麪糰,醒面30分鐘。2、香葱切碎。3、麪糰揉勻擀開。4、抹菜籽油,灑鹽和葱花。5、捲起。6、切斷。7、收口,...
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家常葱花油渣餅怎麼做-家常葱花油渣餅的做法
  • 家常葱花油渣餅怎麼做-家常葱花油渣餅的做法

  • “春節剩下的笨豬肉,肥肉全部熬了豬油,餘下的豬油渣是寶貝,一直放冰箱裏,打算做葱花油渣餅。在記憶裏,每當過年的時候,媽媽也會在廚房裏熬豬油,剩下的豬油渣,媽媽會盛出來給我們吃,香香脆脆的。還會烙豬油渣餅,簡直就是我記憶裏最美的餅了,到現在依舊是我覺得最想吃的最香的餅,今天有...
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香菜葱油餅的做法 香菜、葱油餅 香菜葱油餅怎麼做
  • 香菜葱油餅的做法 香菜、葱油餅 香菜葱油餅怎麼做

  • “清香、原味香菜餅。”食材明細主料麪粉(300g)輔料香菜(10g)小葱(5g)配料色拉油(20g)鹽(2g)孜然(5g)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜葱油餅的做法步驟1、香菜+小葱切碎,與油、鹽、孜然一起在小碗中拌勻。2、麪粉+温水適量,和成麪糰(軟),醒30分鐘;用擀麪杖擀成大餅。3、將調好的餡料...
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葱香紅油煎餅 葱香紅油煎餅怎麼做-葱香紅油煎餅的做法 主食控的大愛
  • 葱香紅油煎餅 葱香紅油煎餅怎麼做-葱香紅油煎餅的做法 主食控的大愛

  • “最近迷上了做麪食,其實我本人就是個主食控,包子、饅頭、麪條、花捲、米粉、飯、粥、炸食我都愛,而且是那種熱愛雜食勝過正餐的人。”食材明細主料中筋麪粉(200克)輔料葱末(30克)温水(125克)配料鹽(1/2小勺)紅油(40克)雞精(半小勺)白芝麻(10克)黑芝麻(少許)微辣(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(...
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家常葱花油餅-葱花油餅
  • 家常葱花油餅-葱花油餅

  • “為國慶家宴添加一道麪點——葱花油餅。”食材明細主料麪粉(500克)輔料鹼面(少許)配料精煉油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱(適量)香油(適量)芝麻(適量)葱香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常葱花油餅的做法步驟1、麪粉加入老酵母和好,經4小時發酵(用安琪酵母40到60分鐘即可),加鹼面揉勻備...
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自制葱油煎餅-葱油煎餅
  • 自制葱油煎餅-葱油煎餅

  • “這款煎餅不是軟軟的那種,而是有點像酥餅,不過沒有油皮~~~”食材明細主料麪粉(1杯)輔料葱花(適量)五香粉(適量)油(適量)鹽(適量)温水(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制葱油煎餅的做法步驟1、葱花、五香粉、鹽混合均勻;炒鍋裏倒入適量油燒熱,將油澆在葱花上面,葱油就做好了;2、碗...
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家常葱油餅怎麼做-家常葱油餅的做法
  • 家常葱油餅怎麼做-家常葱油餅的做法

  • “葱油餅各有做法,方便的適合家人口味的就是優秀的餅餅。普通食用鹽換成椒鹽,別有風味。搭配粥或者豆漿,夏季簡餐菜單上應該有它們的名字。以下是9個葱油餅的分量,每個餅胚重80克。請根據個人喜好、需求調整用量。”食材明細主料麪粉(450g)温開水(190-210g)鹽(5g)輔料全雞蛋液(80g)餡...
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香葱煎餅怎麼做-香葱煎餅的做法
  • 香葱煎餅怎麼做-香葱煎餅的做法

  • “香葱餅很受歡迎!不論是當早餐,還是午餐!還是點心都備受歡迎!餅皮上的餅花更脆更香!百吃不厭!步驟簡單美味的香葱餅!我們一起來做吧!”食材明細主料麪粉(250克)開水(130克)香葱(適量)輔料油(適量)排骨粉(適量)鹽(15克)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香葱煎餅的做法步驟1、燒開水!水裏加入1...
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葱油煎餅的做法 星月私房菜--葱油煎餅 葱油煎餅怎麼做
  • 葱油煎餅的做法 星月私房菜--葱油煎餅 葱油煎餅怎麼做

  • “自從老家內江來到重慶,早上好象就只有吃麪和雞蛋,實在受不了啦。自己動手做點別的改善早餐。”食材明細主料麪粉(150克)雞蛋(1只)輔料小香葱(50克)配料菜油(25克)雞精(適量)鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油煎餅的做法步驟1、將麪粉,雞蛋,雞精,鹽,香葱加水調和均勻。為了等...
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醬香葱油雞蛋煎餅怎麼做-醬香葱油雞蛋煎餅的做法
  • 醬香葱油雞蛋煎餅怎麼做-醬香葱油雞蛋煎餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(兩個)輔料生抽(適量)小葱(適量)配料鹽(適量)孜然粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香葱油雞蛋煎餅的做法步驟1、把麪粉,雞蛋,小葱調製成麪糊後,加入適量生抽,鹽,香油,信用油,我還撒了一點孜燃粉。2、電餅鐺預熱後,按煎餅鍵,倒入麪糊在電餅中平攤煎制。3...
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煎炸葱油餅怎麼做-煎炸葱油餅的做法
  • 煎炸葱油餅怎麼做-煎炸葱油餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)糯米粉(50克)酵母粉(5克)泡打粉(6克)鹽(11克)糖(8克)温水(400克)香葱(適量)十三香(2克)油(10克)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煎炸葱油餅的做法步驟1、把麪粉、糯米粉、酵母粉、泡打粉,鹽、糖,温水混合,和成較軟的麪糰,蓋上保鮮膜醒30分鐘。2、加入香葱、十三香和10克...
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菠菜葱油餅的做法 “家常餅”菠菜葱油餅 菠菜葱油餅怎麼做
  • 菠菜葱油餅的做法 “家常餅”菠菜葱油餅 菠菜葱油餅怎麼做

  • 食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜葱油餅的做法步驟1、菠菜葉焯水料理機打碎,和麪。2、葱切碎。3、取面劑擀開,撒鹽,抹油,放葱花。4、捲起來,再次擀開。5、平底鍋中放油,燒熱,中小火。6、煎至兩面金黃即可。...
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葱油油煎餅怎麼做-葱油油煎餅的做法
  • 葱油油煎餅怎麼做-葱油油煎餅的做法

  • “今天做葱油餡餅”食材明細主料麪粉(300克)輔料雞蛋(1個)水(300克)鹽(適量)酸豆角(60克)雞蛋蛋皮(60克)肉糜(100克)粉絲(100克)配料鮮醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)白胡椒(適量)精製油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱油油煎餅的做法步驟1、酸豆角,切末2、雞蛋皮,切短條3、雞蛋皮,切短條4、粉...
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雞蛋葱油煎餅怎麼做-雞蛋葱油煎餅的做法
  • 雞蛋葱油煎餅怎麼做-雞蛋葱油煎餅的做法

  • “雞蛋葱油煎餅,簡單易做,外脆裏軟,鹹鮮美味,是早餐之首選。”食材明細主料麪粉(250克)温水(200克)輔料食用油(15克)雞蛋(1個)葱(3根)鹽(半小勺)十三香(半小勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋葱油煎餅的做法步驟1、麪粉與雞蛋、鹽、十三香混合,加入温水,攪拌均勻至稠糊狀。2、將洗淨、...
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葱香家常烙餅怎麼做-葱香家常烙餅的做法
  • 葱香家常烙餅怎麼做-葱香家常烙餅的做法

  • “烙餅是家常麪食,關鍵是和麪得稍軟一些。一般是用筷子攪動乾麪粉,邊攪邊慢慢加入温開水,當攪得沒有乾麪的時候再用手揉成軟麪糰,面和好後醒15分鐘左右備用。葱香餅味道葱香襲人,鬆軟好吃。”食材明細主料麪粉(700g)輔料鹽(適量)油(適量)葱(適量)葱香(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)葱香...
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【魯菜】--家常葱花油餅-葱花油餅
  • 【魯菜】--家常葱花油餅-葱花油餅

  • “麪食是山東人的主要吃食。饅頭,餅,,餃子餛飩,煎餅,花樣繁多。葱油餅算是最家常的一種主食。口感香酥,葱香四溢,鹹香適口。”食材明細主料麪粉(350克)葱花(50克)輔料温水(170克)配料鹽(8克)香油(5克)豬油(適量)葱香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常葱花油餅的做法步驟1、準備好食材。2、...
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飄香家常煎餅怎麼做-飄香家常煎餅的做法
  • 飄香家常煎餅怎麼做-飄香家常煎餅的做法

  • “比外面的餅要好吃。”食材明細主料自發粉(350克)去皮五花肉(200克)小葱(50克)輔料生抽(10克)老抽(10克)香油(10克)五香粉(10克)葱香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)飄香家常煎餅的做法步驟1、選用自發粉,350克,加30度温水拌至不沾碗即可,揉成麪糰,用濕布蓋上,醒廿分鐘,再揉一下,醒至待用。2、...
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葱油餅的做法 家常葱油餅 葱油餅怎麼做
  • 葱油餅的做法 家常葱油餅 葱油餅怎麼做

  • “家常葱油餅製作;”食材明細主料麪粉(500克)清水(350ml)輔料葱油麪酥(適量)鹽(10克)香葱末(適量)葱香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油餅的做法步驟1、麪粉裏放少許鹽拌勻,用清水把麪粉和成軟麪糰.2、然後蓋上濕毛巾把麪糰鬆弛10分鐘.3、麪糰鬆弛好後取出用擀麪杖擀開,把麪糰擀成0...
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香煎葱油卷怎麼做-香煎葱油卷的做法
  • 香煎葱油卷怎麼做-香煎葱油卷的做法

  • “老公喜歡吃葱油餅,我又懶得一張張的烙。所以選擇了一個兩全的方法。”食材明細主料中筋麪粉(適量)輔料大葱(3顆)調料鹽(少許)食用油(3勺)酵母粉(適量)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香煎葱油卷的做法步驟1、準備麪粉,酵母粉(也可以放點白糖,酵母會發酵的更快)用温水調勻,稍等兩...
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煎蛋葱油餅怎麼做-煎蛋葱油餅的做法
  • 煎蛋葱油餅怎麼做-煎蛋葱油餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)開水(300克)冷水(120克)輔料葱花(適量)雞蛋(適量)油(適量)配料鹽(適量)蒜蓉辣醬(適量)葱香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煎蛋葱油餅的做法步驟1、麪粉放入容器內,將開水以畫圈方法澆入麪粉中。2、用筷子將麪粉攪拌成小團,然後加入冷水。此時麪粉會非常濕粘,不用揉,...
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香葱煎肉餅的做法 香葱煎肉餅#麪食# 香葱煎肉餅怎麼做
  • 香葱煎肉餅的做法 香葱煎肉餅#麪食# 香葱煎肉餅怎麼做

  • “糯米和麪粉的結合體,鹹味帶葱花肉丁,煎後很香,外酥裏糯。”食材明細主料糯米粉(2勺)麪粉(1勺)清水(1小碗)輔料葱(2根)肉丁(半碗)調料食鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱煎肉餅的做法步驟1、準備的食材。2、糯米粉和麪粉的比例2:1,加入適量鹽。3、加水和成柔軟麪糰。4、倒...
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葱油餅的做法 (另外一種方法做葱油餅)家常,簡單,美味——家常葱油餅 葱油餅怎麼做
葱香家常餅的做法 豆媽帶你做葱香家常餅(葱油餅,手抓餅) 葱香家常餅怎麼做
  • 葱香家常餅的做法 豆媽帶你做葱香家常餅(葱油餅,手抓餅) 葱香家常餅怎麼做

  • “家常葱油餅,外酥裏嫩,美味可口!”食材明細主料麪粉(500克)輔料水(300克)油(適量)葱(適量)芝麻(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葱香家常餅的做法步驟1、家庭常用麪粉(中筋粉更好)加60-80°熱水用筷子攪拌成絮狀,燙麪為1/2量即可,其他用涼水和麪,為了增加面的韌性,可以適當在水中放...
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葱油餅的做法 家常傳統主食----葱油餅 葱油餅怎麼做
  • 葱油餅的做法 家常傳統主食----葱油餅 葱油餅怎麼做

  • “小時候姥姥最擅長的就是烙葱油餅,香香脆脆,真是一説就饞啊,直流口水。現在姥姥已經80高齡了,也該我給她烙個葱油餅吃了。從小看姥姥做,自己早已把步驟熟記在心了。馬上就上香香脆脆的葱油餅~~~”食材明細主料普通麪粉(適量)花生油(適量)水(適量)輔料鹽(適量)葱花(適量)其他(口味)酥(工藝)...
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