![脆皮醬油雞怎麼做-脆皮醬油雞的做法]( "脆皮醬油雞怎麼做-脆皮醬油雞的做法")
- “在家就能做的醬油雞，簡簡單單，有手就行。”食材明細主料雞（二分之一塊）輔料紅糖片（半塊）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮醬油雞的做法步驟1、雞洗淨。2、鍋中熱油，放入雞塊。3、兩面翻煎。4、煎至兩面金黃。5、放入半塊紅糖片糖。6、加入適量的水、鹽...
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![無油脆皮雞腿的做法 無油脆皮雞腿/自制健康版KFC炸雞 無油脆皮雞腿怎麼做]( "無油脆皮雞腿的做法 無油脆皮雞腿/自制健康版KFC炸雞 無油脆皮雞腿怎麼做")
- “酸奶是天然的嫩肉劑玉米片也是粗糧的一種非油炸所以這道菜真的很健康很適合現在許多家庭健康的主題也很適合那些害怕長胖又酷愛炸雞腿的MM們在這裏我也要謝謝‘簡單jane’這麼好的idea。”食材明細主料雞腿（5個）輔料Buttermilk（100g）玉米片（適量）配料法香（一小勺2~3g）黑胡椒（一...
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![無油香辣脆皮雞翅怎麼做-無油香辣脆皮雞翅的做法]( "無油香辣脆皮雞翅怎麼做-無油香辣脆皮雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）麪包糠（適量）蒜末（適量）辣椒碎（適量）黑胡椒粉（適量）麪粉（適量）雞蛋液（適量）白糖（適量）薑末（適量）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）無油香辣脆皮雞翅的做法步驟1、將雞翅洗淨，加入蒜末，薑末，鹽，白糖，黑胡椒，辣椒碎，料酒，生抽，調料根據個人口味，適當...
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![脆皮雞腿怎麼做-脆皮雞腿的做法]( "脆皮雞腿怎麼做-脆皮雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（6個）輔料麪粉（一勺）澱粉（多半勺）鹽（5克）小蘇打（3克）調料奧爾良（2勺）蠔油（1勺）葱（1棵）姜（3片）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）脆皮雞腿的做法步驟1、雞腿泡出血水，改花刀。2、加奧爾良。3、蠔油。4、葱姜。5、醃製半小時。6、加麪粉。7、加澱粉，麪粉澱粉的比例為1：0.8。8、...
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![黃金脆皮烤雞翅的做法 非油炸黃金脆皮烤雞翅 黃金脆皮烤雞翅怎麼做]( "黃金脆皮烤雞翅的做法 非油炸黃金脆皮烤雞翅 黃金脆皮烤雞翅怎麼做")
- “炸雞翅是美式快餐最具代表性的菜品之一。但一看到要用一鍋油來炸雞翅，我就心有餘悸。曾經有一名美國人，專門拍了一部關於美式垃圾快餐的紀錄片：拍攝之前先秤了自己的體重，健美又健康的美國帥哥，開始拍攝的3個月時間，每天早、中、晚三頓都吃麥當勞、肯德基的漢堡、炸雞翅、炸...
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![脆皮果醬烤雞怎麼做-脆皮果醬烤雞的做法]( "脆皮果醬烤雞怎麼做-脆皮果醬烤雞的做法")
- 食材明細主料仔雞（半隻）輔料小葱（適量）薑片（適量）白芝麻（適量）配料李錦記叉燒醬（適量）藍莓果醬（適量）新奧爾良醃雞料（適量）料酒（適量）蜂蜜（適量）果味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）脆皮果醬烤雞的做法步驟1、原料圖。2、仔雞中放入葱結，薑片，滴入料酒去腥，加入適量新奧爾良醃雞料，一小勺李錦記叉...
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![蠔油脆皮幹怎麼做-蠔油脆皮乾的做法]( "蠔油脆皮幹怎麼做-蠔油脆皮乾的做法")
- “脆皮幹，豆腐乾的衍生品，新鮮多作冷菜用。也可熱加工。本菜可以熱的吃，也可涼吃，下酒菜，喝粥都可以。家常菜，盒飯菜，飯店冷盤。”食材明細主料脆皮幹（150g）香菜（適量）輔料豬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油脆皮乾的做法步驟1、脆皮幹2、脆...
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![沙茶醬脆皮蝦怎麼做-沙茶醬脆皮蝦的做法]( "沙茶醬脆皮蝦怎麼做-沙茶醬脆皮蝦的做法")
- “沙茶醬脆皮蝦。”食材明細主料鮮蝦（適量）沙茶醬（適量）生抽（適量）料酒（適量）生薑（適量）輔料葱白（適量）鹽（適量）油（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬脆皮蝦的做法步驟1、備好材料。2、蝦洗淨，用剪刀剪去蝦腳，挑去蝦腸，從蝦肚中間剪開，方便入味。3、處理好的蝦加少量醬油和鹽拌勻...
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![脆皮雞翅的做法 非油炸的快手小食---脆皮雞翅 脆皮雞翅怎麼做]( "脆皮雞翅的做法 非油炸的快手小食---脆皮雞翅 脆皮雞翅怎麼做")
- “記不清具體是在哪裏學的這款小食了~好久沒做了~看着家裏那些玉米片，又不知道該怎麼吃，煮粥吃都厭了。想着家裏那待命的幾個雞翅。突然就想起這款被我遺忘很久了的非油炸的脆皮雞翅了，操作過程很簡單，味道還是那樣的好~一滴油都不用，靠雞翅本身的油就完全夠了~”食材明細主料...
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![脆皮油條怎麼做-脆皮油條的做法]( "脆皮油條怎麼做-脆皮油條的做法")
- “百里不同風，千里不同俗。每個地方都有着自己獨具特色的小吃，但是油條在許多地方都有，這是一個經久不衰的美味小吃，原因很簡單，趕時間方便拿在手上可以邊走邊吃。”食材明細主料麪粉（250g）輔料雞蛋（1個）無鋁泡打粉（5g）酵母粉（1g）食用油（10g）食用鹽（3g）白糖（3g）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通...
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![雞醬脆皮蝦怎麼做-雞醬脆皮蝦的做法]( "雞醬脆皮蝦怎麼做-雞醬脆皮蝦的做法")
- 食材明細主料沙蝦（350克）輔料西蘭花（1棵）麪粉（80克）吉士粉（20克）雞蛋（1個）泡打粉（5克）配料泰國雞醬（80克）澱粉（80克）鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）雞醬脆皮蝦的做法步驟1、沙蝦350克，西蘭花1棵。2、蝦子剝去外殼，留下尾巴。3、在蝦背上開一刀，去掉蝦腸。4、放入水中漂洗乾淨。5、...
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![脆皮雞糕怎麼做-脆皮雞糕的做法]( "脆皮雞糕怎麼做-脆皮雞糕的做法")
- “今天用雞胸肉給女兒做一道脆皮雞糕，酥脆的外皮裹着軟嫩的雞糕，再加上小三角造型，孩子不喜歡才怪呢~~~”食材明細主料雞胸肉（250克）輔料肥肉（50克）雞蛋（1個）麪包糠（適量）葱（適量）水澱粉（適量）麪粉（50克）料酒（1茶匙）食鹽（適量）白胡椒粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）脆皮雞糕的做...
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![醬脆蘿蔔皮怎麼做-醬脆蘿蔔皮的做法]( "醬脆蘿蔔皮怎麼做-醬脆蘿蔔皮的做法")
- “醬脆蘿蔔適合所有季節哦，脆脆的爽口”食材明細主料蘿蔔（1個）紅辣椒（5個）輔料白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）陳醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬脆蘿蔔皮的做法步驟1、材料集合，白蘿蔔辣椒，葱花2、用削皮刀將蘿蔔表皮削好，洗乾淨3、削好的蘿蔔皮放適量鹽醃漬20分鐘4、醃漬好...
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![脆皮雞飯怎麼做-脆皮雞飯的做法]( "脆皮雞飯怎麼做-脆皮雞飯的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（一塊）雞蛋（一個）小油菜（適量）麪包糠（適量）澱粉（適量）泰式甜辣醬（適量）輔料白胡椒粉（少許）五香粉（少許）料酒（一湯匙）生抽（兩湯匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆皮雞飯的做法步驟1、雞胸肉洗淨2、用刀橫着片成兩片3、用肉錘或刀背錘打使其肉質鬆軟4、加入一湯匙料酒5...
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![脆皮雞怎麼做-脆皮雞的做法]( "脆皮雞怎麼做-脆皮雞的做法")
- 食材明細主料雞腿（適量）輔料醬油（適量）白糖（適量）白酒（適量（或白葡萄酒））高湯（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮雞的做法步驟1、準備大雞腿兩個2、將雞腿去骨後備用3、3勺醬油、2勺白糖、半勺白酒或白葡萄酒調成調味汁備用4、平底鍋放入少量油燒熱5、將雞腿皮朝下，放入鍋中...
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![脆皮裏脊配口蘑奶油醬怎麼做-脆皮裏脊配口蘑奶油醬的做法]( "脆皮裏脊配口蘑奶油醬怎麼做-脆皮裏脊配口蘑奶油醬的做法")
- “二師兄的身價越來越高，所以豬裏脊肉你還用來炒嗎？今天給大家介紹一道低温烤制的裏脊菜餚，鮮嫩多汁，健康美味。”食材明細主料豬裏脊（一條（500g)）口蘑（400g）輔料培根（100g）火腿丁（100g）洋葱（1個）蒜（一個）歐芹（適量）調料奶油（100g）法式酸奶油（125g）白葡萄酒（適量）素高湯（適量）黑胡椒（適量）番茄醬（適量）伍...
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![脆皮油條的做法 無鋁無礬雞蛋香酥黃金脆皮油條 脆皮油條怎麼做]( "脆皮油條的做法 無鋁無礬雞蛋香酥黃金脆皮油條 脆皮油條怎麼做")
- “外觀：色澤金黃；口感：外酥裏嫩；營養：綠色健康；”食材明細主料麪粉（500g）無鋁膨鬆劑（10g）水（300g）油（適量）輔料食鹽（適量）糖（適量）雞蛋（1個）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）脆皮油條的做法步驟1、將稱量好水和其他配料加入麪粉中，和麪。和成表面光滑的麪糰。然後蓋蓋子醒發15分鐘。2、醒發十...
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![脆皮油條的做法 脆皮油條的做法 脆皮油條怎麼做]( "脆皮油條的做法 脆皮油條的做法 脆皮油條怎麼做")
- “老式油條含有對人體有害的鋁，不適合食用。新式無礬脆皮油條是一種無鋁油條的新技術配方，該技術配方包括一定比例的小麥粉、水、植物油等，炸好的油條成品外酥裏嫩。”食材明細主料麪粉（300G）鹽（15G）無鋁泡打粉（5G）輔料水（180G）食用油（5G）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）脆皮油條的...
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![脆皮油淋雞怎麼做-脆皮油淋雞的做法]( "脆皮油淋雞怎麼做-脆皮油淋雞的做法")
- “油淋雞肉香，皮香脆，下酒下飯首選。”食材明細主料雞（400克）輔料油（400克）鹽（適量）十三香（10克）麥芽糖（5克）白醋（10克）生粉（5克）五香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆皮油淋雞的做法步驟1、把雞肉搞乾淨。2、把雞肉二面抹遍鹽，10分後再抹一遍，然後在內側抹勻十三香。3、有時間的話最好入...
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![醬汁脆皮豆腐怎麼做-醬汁脆皮豆腐的做法]( "醬汁脆皮豆腐怎麼做-醬汁脆皮豆腐的做法")
- “豆腐是一道老少皆宜的菜品。無意間發現我家小寶很喜歡吃脆皮豆腐，於是就有了這道愛心值爆棚的美味😄”食材明細主料嫩豆腐（一斤左右）裏脊肉（一小塊）輔料胡蘿蔔（小半根）葱花（適量）大蒜粒（4顆）雞蛋（1個）麪粉（1勺）澱粉（2勺）鹽（適量）生抽（適量）老酒（一點點）蠔油（適量）糖（1勺）油（一碗）蒜香（口味）炸（工藝）半小...
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![脆皮烤雞翅的做法 【脆皮烤雞翅】----非油炸的美味之二 脆皮烤雞翅怎麼做]( "脆皮烤雞翅的做法 【脆皮烤雞翅】----非油炸的美味之二 脆皮烤雞翅怎麼做")
- “無烤翅調味料也能在家烤出脆皮、蜜汁、辣烤雞翅”食材明細主料雞翅根（10個）紅尖椒（1根）綠尖椒（1根）輔料孜然粉（適量）黑胡椒（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）蜂蜜水（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆皮烤雞翅的做法步驟1、將雞翅根洗淨後瀝乾，用廚房紙巾擦乾水份2、把雞翅根放入...
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![烤脆皮雞怎麼做-烤脆皮雞的做法]( "烤脆皮雞怎麼做-烤脆皮雞的做法")
- “烤脆皮雞，很多次都想要烤一隻很流口水的脆皮雞，但又想着麻煩不想去做，脆皮雞之所以麻煩是，準備時間太多長，因為想要皮脆肉又嫩，必須先在烤之前把皮的表面完全的吹乾水份，這樣烤出來的雞才能好吃”食材明細主料三黃雞（1只）蠔油（40克）醬油（30克）鹽（3克）黑椒碎（適量）料酒（適量）輔料洋葱（1/4個）...
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![脆皮無油烤雞翅根怎麼做-脆皮無油烤雞翅根的做法]( "脆皮無油烤雞翅根怎麼做-脆皮無油烤雞翅根的做法")
- “兒子非常喜歡吃KFC的脆皮雞翅，買了麪包糠我也炸過給他吃，但家裏沒有吸油紙了，吃起來總感覺油膩。上週烤了一次是直接把雞翅根醃好再裹粉烤的，這樣皮是脆但雞肉不好出油，吃起來很柴，口感不好。這個是第三次做了，把前兩次的做法中和一下，先醃再蒸8成熟，最後再裹粉烤，沒想到這次做的...
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![祕製脆皮烤雞的做法 祕製脆皮烤雞~自制醬料+脆皮祕訣 祕製脆皮烤雞怎麼做]( "祕製脆皮烤雞的做法 祕製脆皮烤雞~自制醬料+脆皮祕訣 祕製脆皮烤雞怎麼做")
- “説實話啊，我這是第一次用烤箱來做烤雞~網上找了個食譜，抱着試試看的心態做的，結果是超級好吃！愛上烘焙這麼多年，我覺得，真的很是愧對我家那兩台烤箱。。。母親節馬上要到了，還沒想好送什麼的親，動起手來，做個烤雞送給父母吧！他們一定會非常開心的！”食材明細主料白糖（2匙(15g)）姜（1小...
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![脆皮烤雞的做法 【浙江】脆皮烤雞 脆皮烤雞怎麼做]( "脆皮烤雞的做法 【浙江】脆皮烤雞 脆皮烤雞怎麼做")
- “年夜飯又稱團年飯，是農曆除夕（每年最後一天）的一餐。除夕這一天對華人來説是極為重要的。這一天人們準備除舊迎新，吃團圓飯。以前的年夜飯採用的都是煎、炸、蒸、炒等傳統方法，現在廚房有了烤箱的入駐，很多烤箱菜也出現在年夜飯桌上了。2017年剛好的雞年，怎麼能少了“雞”這位...
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味味甜
