奶酪香土豆餅怎麼做-奶酪香土豆餅的做法

“外脆裏糯，一絲濃濃的奶酪香，您是不是也想來上一塊呀，那就不妨跟着動手做一做吧！”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

奶酪香土豆餅的做法步驟

• 1、將土豆去皮清洗乾淨切成小塊，用電飯鍋蒸20分鐘左右；

• 2、蒸熟的土豆趁熱用勺子壓成土豆泥後，加入少許的鹽；

• 3、加入少許的雞精調味

• 4、待調好味的土豆泥（温温的不燙手）時加入20克麪粉用勺子攪拌均勻；

• 5、手心沾點冷水後，取一些土豆泥團好壓扁，放一小片的奶酪，揉圓成土豆丸；

• 6、將土豆丸依次均勻的裹上面粉--雞蛋液--麪包糠

• 7、入小花模中用手輕輕的按扁，脱模就成小花的樣子了，可愛吧！

• 8、待油温6成熱時，中小火炸至兩面金黃即可出鍋，沾點番茄醬就可以開吃嘍！