香煎奶酪土豆餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

香煎奶酪土豆餅是土豆絲黏合成餅，兩面煎至的焦香酥脆，內裏還有一些柔軟，撒上奶酪，燜到奶酪融化，撒少許胡椒粉增香 。超級美味的奶酪土豆餅就做好了。用來做早餐是超級棒的。每公斤奶酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，是純天然的食品。

主料

奶酪 ：20
土豆 ：150
麪粉 ：200

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
雞蛋 ：2個
胡蘿蔔 ：半根
葱花 ：適量

具體步驟

胡蘿蔔、土豆分別去皮後擦成絲

加入麪粉、打入雞蛋

加入攪拌均勻後，加入鹽

攪拌至無顆粒的稠麪糊

平底鍋熱油，把麪糊倒倒入煎加凝固後，加入撕碎的奶酪

加入蓋燜至奶酪融化即可

放入葱花，切塊即可

烹飪技巧

不要糾結放入的分量，適當就可以，最後只要不沾手就行了！土豆營養豐富，適合減肥呢！很有飽腹感！沒有奶粉和奶酪也可以用牛奶代替，只是口味沒有那麼香！使用的廚具：不粘鍋、平底鍋