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濃香奶酪餅乾怎麼做-濃香奶酪餅乾的做法

濃香奶酪餅乾怎麼做-濃香奶酪餅乾的做法

濃香奶酪餅乾的做法 濃香奶酪餅乾怎麼做

自從買了烤箱就開始天天專研烤各種餅乾,冰箱裏還有一包沒拆封的巴馬臣奶酪,我本人很喜歡鹹香的餅乾,就找了幾個方子中和一下,做了這款鹹香的奶酪餅乾,烤到七八分鐘的時候整個房間裏都是奶酪的香氣,在這裏和所有喜歡奶酪的朋友們共享一下...

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (140g)
  • (40g)
  • 黃油 (70g)
  • 巴馬臣奶酪 (80g)
  • 雞蛋 (20g)
輔料
  • (4g)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

濃香奶酪餅乾的做法步驟

  • 濃香奶酪餅乾的做法 濃香奶酪餅乾怎麼做 第2張

    1、稱重,備齊所有材料

  • 濃香奶酪餅乾的做法 濃香奶酪餅乾怎麼做 第3張

    2、把芝士磨成碎末狀,巴馬臣奶酪是比較硬的

  • 濃香奶酪餅乾的做法 濃香奶酪餅乾怎麼做 第4張

    3、黃油軟化後加糖和鹽打發

  • 濃香奶酪餅乾的做法 濃香奶酪餅乾怎麼做 第5張

    4、加入奶酪拌勻

  • 濃香奶酪餅乾的做法 濃香奶酪餅乾怎麼做 第6張

    5、篩入低粉拌勻

  • 濃香奶酪餅乾的做法 濃香奶酪餅乾怎麼做 第7張

    6、把麪粉揉成長條狀,稍稍壓扁,切成塊狀

  • 濃香奶酪餅乾的做法 濃香奶酪餅乾怎麼做 第8張

    7、擺到烤盤裏

  • 濃香奶酪餅乾的做法 濃香奶酪餅乾怎麼做 第9張

    8、刷上蛋液,撒上巴馬臣奶酪粉

  • 9、放入預熱175度烤箱烤15-17分鐘

小竅門

我烤的時候參照的原配方烤25分鐘結果大概18分鐘左右就有點烤焦了,本來可以考的更好,希望大家注意時間!

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