香甜奶酪餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

奶油奶酪 ：125
蛋黃 ：1個

輔料

糖粉 ：60
低筋粉 ：250
黃油 ：110

具體步驟

1.準備材料，奶油奶酪，黃油，糖粉放在一個碗中裏室温軟化，低粉過篩，蛋黃備用

2.將軟化好的奶酪和黃油用電動打蛋器打發，打至體積膨大順滑即可，加入蛋黃

3.攪打均勻順滑即可

4.加入過篩的麪粉

5.揉成麪糰

6.擀成厚0.5釐米的薄片，去掉毛邊，用吸管在上面隨機插些小孔

7.用尺子量好，平均分成10塊

8.對角切開，成三角形

9.烤箱開啟，上下火175℃預熱，將切好的餅乾放入烤盤，入烤箱中層烘烤15分鐘

10.取出晾涼，裝入密封的小罐中即可