嘎嘣脆奶酪餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

奶酪餅乾，一種可以補充能量的零錢，口感酥脆，很多人都愛吃，上班的時候包裏帶些，餓的時候可以墊補墊補。自己在家方便又幹淨，可以多做點備在保鮮盒裏。餅乾配牛奶，早餐就搞定了，這樣早上是不是可以多睡會兒，童鞋們是否有同感呢？對，就是你。

主料

黃油 ：80
奶酪 ：80
低筋麪粉 ：240

輔料

蛋黃 ：2個

具體步驟

1.黃油軟化之後加入糖分，攪打均勻繼續加入奶酪，打到順滑的狀態

2.加入蛋黃

3.倒入篩好的麪粉

4.混合成團

5.用保鮮膜包好入冷藏一個小時

6.用擀麪杖擀開，然後切成長條

7.烘烤 180度 20分鐘左右

烹飪技巧

根據自家烤箱脾氣！