醬香葱油餅的做法 餃子皮版醬香葱油餅 醬香葱油餅怎麼做
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“葱油餅的魅力真的是無法阻擋,各種口感的葱油餅都是我的最愛,餃子皮版醬香脆口的葱油餅,做起來吧!”
食材明細
- 葱香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
醬香葱油餅的做法步驟
1、冰箱冷凍麪糰,解凍。
2、取出解凍後面團,案板撒上乾粉,揉光。
3、搓成長條。
4、平均分成小劑子。
5、按扁。
6、準備好葱花。
7、甜麪醬加一點食用油攪拌。
8、小劑子擀成餃子皮。
9、一片上抹上甜麪醬
10、撒上葱花。
11、把另一片蓋在抹了醬的上面,擀一下,壓實。
12、擀平。
13、都做好了,其實如果熟練可以一邊做一邊烙。
14、鍋底少油,小火煎。
15、一面金黃後翻面,兩面金黃後出鍋。
16、醬香,葱香,麪粉香,香,香,香。
小竅門
1,包餃子的麪粉團,當天用不完,放在保鮮袋裏冷凍起來。2,冷凍餃子皮面團在保險袋裏解凍,保持水分。3,甜麪醬不是很鹹,也可以用蒜蓉辣醬代替。4,如有任何疑問,請在評論下方留言,共同學習共同進步。
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