![雙草牛肉麪怎麼做-雙草牛肉麪的做法]( "雙草牛肉麪怎麼做-雙草牛肉麪的做法")
- “昨天晚上我的一個員工（我開了一個餚菜店）要回家探親。離家很遠，每年回家兩趟。我們這裏有個風俗，叫出門餃子還家面。也就是説長期出門的時候，不論是出去工作還是幹別的事情，走的時候一定要在家裏吃頓水餃，回家的時候一定要在主人家吃碗麪。有什麼典故，無從考證。我老伴説，工作挺...
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![雙花牛肉的做法 清淡葷菜-------------------雙花牛肉 雙花牛肉怎麼做]( "雙花牛肉的做法 清淡葷菜-------------------雙花牛肉 雙花牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（400克）西蘭花（半個）菜花（半個）輔料葱（適量）姜（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）麻油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙花牛肉的做法步驟1、所有食材準備好。2、牛肉切薄片，加1勺料酒，少量麻油，澱粉，三分之一勺生抽抓勻醃製20分鐘。3...
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![雙椒牛肉絲怎麼做-雙椒牛肉絲的做法]( "雙椒牛肉絲怎麼做-雙椒牛肉絲的做法")
- “健康的飲食，酸鹼搭配合理是關鍵，其次就是食材和調料的選擇。蘿蔔是鹼性，牛肉是酸性，合理的搭配，完美的結合······雙椒蘿蔔牛肉絲--吃出健康好味道！”食材明細主料牛肉（100克）白蘿蔔（1個（實用半個））輔料青紅椒（各2個）姜（小塊）葱（少許）配料油（3茶匙）鹽（適量）生抽（少許）胡椒（少許）澱粉（1茶匙）鹹...
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![蟲草花牛肉麪怎麼做-蟲草花牛肉麪的做法]( "蟲草花牛肉麪怎麼做-蟲草花牛肉麪的做法")
- “蟲草花近幾年成了美食寫手和主廚們的新寵，因為它的營養非常豐富，而且聽起來很像昂貴的冬蟲夏草，其營養成分也是非常的高，堪成冬蟲夏草最佳的代用品。它含有豐富的蛋白質、氨基酸、蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境，對增強和調...
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![牛肉燉雙菇怎麼做-牛肉燉雙菇的做法]( "牛肉燉雙菇怎麼做-牛肉燉雙菇的做法")
- 食材明細主料牛肉（600克）輔料罐頭小口蘑（115克）Kantareller（小蘑菇）（150克）洋葱（一個）配料高湯（400ML）麪粉（2湯匙）Oxfond（1湯匙）紅酒（100ML）鹽（1茶匙）黑胡椒（適量）油（2湯匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）未知（難度）牛肉燉雙菇的做法步驟1、牛肉切成2釐米的小方塊，放鹽和黑胡椒粉醃製15分鐘。2、平底鍋放...
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![雙綠炒牛肉怎麼做-雙綠炒牛肉的做法]( "雙綠炒牛肉怎麼做-雙綠炒牛肉的做法")
- “牛肉的高蛋白，和萵筍、黃瓜的脆嫩一起炒制，味道鮮美。”食材明細主料牛肉（100g）黃瓜（100g）萵筍（100g）輔料辣椒（1個）調料料酒（1勺）胡椒粉（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙綠炒牛肉的做法步驟1、黃瓜和萵筍切成小片，辣椒切成絲。2、牛肉切成絲後，放入胡椒粉和料酒碼味。3、油熱以...
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![雙椒炒牛肉怎麼做-雙椒炒牛肉的做法]( "雙椒炒牛肉怎麼做-雙椒炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（一小塊）油燜椒（一把）紅椒（一個）輔料姜（幾片）薑汁（兩勺）調料鹽（適量）食用油（適量）蠔油（一勺）黑胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙椒炒牛肉的做法步驟1、牛肉切片，加入蠔油，黑胡椒抓勻。2、再放薑汁，澱粉抓勻。3、最後放點油鎖住水分。4、其它三個食材改刀。5、...
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![雙椒牛肉怎麼做-雙椒牛肉的做法]( "雙椒牛肉怎麼做-雙椒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）紅椒（適量）黃椒（適量）調料清淨園牛肉烤肉醬（適量）蠔油（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）神級（難度）雙椒牛肉的做法步驟1、準備好彩椒。2、牛肉切片，放入烤肉醬和蠔油醃製半小時。3、將彩椒洗淨。4、切成小塊兒。5、備用。6、鍋中放油燒熱，放入彩椒...
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![雙筍牛肉怎麼做-雙筍牛肉的做法]( "雙筍牛肉怎麼做-雙筍牛肉的做法")
- “鰣魚出網蔽洲渚，荻筍肥甘勝牛乳。蘆筍營養價值豐富，口感爽脆多汁，多食可增強人體免疫力。牛肉富含蛋白質，補氣血健脾胃，嫩得掐出水的蘆筍加上鮮美多汁的牛肉，兩種食材交融出的味道值得細品。”食材明細主料青蘆筍（200g）白蘆筍（150g）牛肉（300g）輔料紅椒絲（1條）蒜末（適量）沙茶醬（2勺）蒜蓉辣...
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![雙椒牛肉拉麪怎麼做-雙椒牛肉拉麪的做法]( "雙椒牛肉拉麪怎麼做-雙椒牛肉拉麪的做法")
- 食材明細主料牛肉（150克）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）拉麪（100克）輔料鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）嫩肉粉（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙椒牛肉拉麪的做法步驟1、牛肉入清水中泡2小時去血水.(可入冰箱冷藏)2、牛肉沖洗乾淨切成丁加入老抽、料酒、嫩...
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![雙椒牛肉丁怎麼做-雙椒牛肉丁的做法]( "雙椒牛肉丁怎麼做-雙椒牛肉丁的做法")
- “營養色彩完美搭配”食材明細主料熟滷牛肉（200克）青椒（一個）紅椒（一個）輔料豆瓣醬（半茶匙）雞粉（四分之一茶匙）薑末（適量）蒜末（適量）胡椒（十粒）生抽（半茶匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒牛肉丁的做法步驟1、準備食材2、紅椒，青椒，牛肉切成丁，姜蒜切末3、下花椒和姜蒜煸炒出香味。4、...
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![雙菇牛肉絲怎麼做-雙菇牛肉絲的做法]( "雙菇牛肉絲怎麼做-雙菇牛肉絲的做法")
- 食材明細主料金針菇（150克）輔料平菇（50克）熟牛肉絲（100克）杭椒（2個）洋葱（少許）配料大蒜（2根）油（2茶匙）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙菇牛肉絲的做法步驟1、準備好食材。2、杭椒洗淨切塊；大蒜洗淨切段；洋葱切絲。3、平菇洗淨撕小條；金針菇切去老根，洗淨，入開水焯一會，過涼水，瀝乾備...
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![雙芥燴牛肉怎麼做-雙芥燴牛肉的做法]( "雙芥燴牛肉怎麼做-雙芥燴牛肉的做法")
- “芥辣衝香，鮮鹹清爽，美味的雙芥燴牛肉，芥蘭爽脆，牛肉嫩滑！夏日吃點芥辣，精神百倍呀！”食材明細主料牛肉（300g）芥蘭（200g）輔料薑片（適量）蒜片（適量）幹葱（適量）紅椒（適量）調料詹王上湯鮮雞粉（15g）勁霸青芥辣（5g）食鹽（適量）香油（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙芥...
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![草包牛肉怎麼做-草包牛肉的做法]( "草包牛肉怎麼做-草包牛肉的做法")
- “幹拌是川菜的一種技法。是通過所有乾粉狀的調料來拌的一道菜，作為下酒菜是再好不過的呢，再加上四川特有的辣椒幹碟蘸着吃，其味道更加鮮美。”食材明細主料牛腱子肉（半斤）八角（二個）香菜（二兩）芹菜（二根）小米辣（二個）二荊條（二個）花生（一把）姜（適量）蒜（適量）香葉（二個）香果（二個）輔料幹辣椒麪（二匙...
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![牛肉炒雙蔬怎麼做-牛肉炒雙蔬的做法]( "牛肉炒雙蔬怎麼做-牛肉炒雙蔬的做法")
- “牛肉的高蛋白，兩種蔬菜顏色和維生素的搭配，好看好吃。”食材明細主料牛肉（200g）輔料萵筍（100g）胡蘿蔔（100g）葱花（1勺）調料鹽（適量）紅薯粉（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）牛肉炒雙蔬的做法步驟1、牛肉切成小塊，放入鹽碼味，再放入紅薯粉抓勻。2、胡蘿蔔和萵筍切成絲備用。3、油熱...
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![雙菇燴牛肉怎麼做-雙菇燴牛肉的做法]( "雙菇燴牛肉怎麼做-雙菇燴牛肉的做法")
- “菇類的蛋白質雖然不像肉類那麼高,但比蔬菜高出好幾倍,而且一樣低熱量(100克只有30~40卡)、低脂肪又富含現代人容易攝取不足的膳食纖維,確實是營養價值不錯的食物。”食材明細主料黑椒牛排肉（100克）香菇（50克）杏鮑菇（50克）洋葱（30克）青椒（2跟）胡蘿蔔（30克）輔料蠔油（適量）澱粉（1勺）清淡（口...
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![雙花牛肉怎麼做-雙花牛肉的做法]( "雙花牛肉怎麼做-雙花牛肉的做法")
- “花菜是防癌佳品，營養豐富，和牛肉搭配更有意想不到的美味。做起來不難只是步驟確實麻煩了些，可為了吃到美味，不厭其煩。”食材明細主料花菜（100克）西蘭花（100克）牛肉（100克）輔料胡蘿蔔（適量）生抽（適量）料酒（適量）玉米澱粉（適量）葱薑蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）雙花牛肉的做法...
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![牛肉雙粒怎麼做-牛肉雙粒的做法]( "牛肉雙粒怎麼做-牛肉雙粒的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）豌豆粒（適量）玉米粒（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉雙粒的做法步驟1、起鍋燒水，兩種焯焯水，兩分鐘。倒出過過冷水。瀝乾。2、牛肉切片，下蠔油、十三香醃十分鐘。3、冷鍋熱油，下入牛肉劃炒斷生，倒入瀝乾水的粒粒，翻炒均勻，下鹽調味翻炒均...
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![雙菇牛肉丸怎麼做-雙菇牛肉丸的做法]( "雙菇牛肉丸怎麼做-雙菇牛肉丸的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料香菇（適量）雙孢菇（適量）洋葱（適量）青紅椒（適量）高湯（少許）水澱粉（適量）雞蛋（1個）葱姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）料酒（適量）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙菇牛肉丸的做法步驟1、準備材料2、剁碎的牛肉餡中加入葱姜水，攪勻去腥3、打入雞蛋攪...
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![牛排雙蔬意麪怎麼做-牛排雙蔬意麪的做法]( "牛排雙蔬意麪怎麼做-牛排雙蔬意麪的做法")
- “牛排滑嫩，蔬菜保持了了原味，簡單營養美味。”食材明細主料牛排（1塊）意麪（50g）輔料蟲草花（50g）萵筍絲（50g）大蒜絲（1勺）調料黑胡椒醬（2勺）鹽（適量）油（1勺）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛排雙蔬意麪的做法步驟1、用鹽水煮熟蟲草花就撈出。2、用煮蟲草花的水煮意麪，大概8到10分鐘才能煮到...
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![雙菇牛肉怎麼做-雙菇牛肉的做法]( "雙菇牛肉怎麼做-雙菇牛肉的做法")
- “蘑菇是很有營養的食材，可以抗癌，降血糖，更重要的是熱量低，無論什麼種類的蘑菇，都有一個共同點，那就是美味，純天然的。今天用牛肉配置兩種蘑菇，平菇和杏鮑菇，主要是做個父母吃的，上了年紀的人，這樣搭配食材更有利於他們吸收消化，還能兼顧口福。”食材明細主料平菇（250g）杏鮑菇（150g）牛肉...
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![牛肉蒜泥拌雙拼涼麪如何做簡單又好吃]( "牛肉蒜泥拌雙拼涼麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料掛麪：一點蕎麥麪：一點輔料蒜瓣：6個黃瓜：半根生抽：兩勺老抽：一勺糖：四勺醋：兩勺香油：半勺蒜泥：一勺涼開水：兩勺具體步驟1.將兩種掛麪分開下好過涼瀝水再用橄欖油拌過防止麪條之間粘連黃瓜去皮洗淨切絲2.蒜瓣切碎放在...
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![雙雙草莓的做法 譽世晨飲品培訓——雙雙草莓教程 雙雙草莓怎麼做]( "雙雙草莓的做法 譽世晨飲品培訓——雙雙草莓教程 雙雙草莓怎麼做")
- “簡單。”食材明細主料草莓（2個）草莓漿（30cc）果糖（30cc）冰塊（適量）茶水（適量）輔料檸檬片（2片）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙雙草莓的做法步驟1、出品杯中加入2個草莓。2、搗碎。3、加入草莓漿。4、加入果糖。5、加入冰塊。6、加入茶水。7、雪克均勻。8、出品杯中加入2片檸檬...
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![雙花牛肉粉怎麼做-雙花牛肉粉的做法]( "雙花牛肉粉怎麼做-雙花牛肉粉的做法")
- 食材明細主料西蘭花（小半棵）輔料花菜（小朵）蘿蔔燒牛肉（1打勺）紅薯粉（1人份）香油（少許）配料生抽（半勺）鹽（適量）雞精（適量）辣椒油（半勺）葱（1棵）白糖（少許）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙花牛肉粉的做法步驟1、紅薯粉洗淨入開水鍋煮3分鐘，撈出。【切忌煮的過於軟爛，那樣會沒嚼勁了】。2、煮熟的...
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![雙菇牛肉麪怎麼做-雙菇牛肉麪的做法]( "雙菇牛肉麪怎麼做-雙菇牛肉麪的做法")
- 食材明細主料燉好的牛肉（適量）切面（適量）牛肉湯（適量）輔料油菜（適量）海鮮菇（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙菇牛肉麪的做法步驟1、主要原料。(牛肉洗淨，焯水去浮沫，加入葱姜大料桂皮小茴香，料酒鹽，醬油甜麪醬白糖，加水燉熟,，燉爛）2、海鮮菇，香菇洗淨焯水備用。3...
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味味甜
