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關於白砂糖拌苦瓜的家常做法的餐飲百科

白砂糖拌苦瓜怎麼做-白砂糖拌苦瓜的做法
  • 白砂糖拌苦瓜怎麼做-白砂糖拌苦瓜的做法

  • “小孩不喜歡吃苦瓜,就用白砂糖拌,孩子吃了,後面慢慢將白砂糖量較少,現在孩子都能接受不加糖的苦瓜”食材明細主料苦瓜(適量)輔料白砂糖(適量)鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白砂糖拌苦瓜的做法步驟1、主要食材:苦瓜。2、苦瓜切薄片,用鹽醃製十分鐘。3、醃製好苦瓜用水煮...
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家常釀苦瓜怎麼做-家常釀苦瓜的做法
  • 家常釀苦瓜怎麼做-家常釀苦瓜的做法

  • “今天這道一定大大受歡迎,特別是想減肥的友友們。苦瓜含有豐富的營養,其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,是減肥中的極品。——苦瓜減肥苦中享瘦!其次,苦瓜有清暑清熱、明目、解毒的功效!”食材明細主料苦瓜(1條)豬肉(200克)輔料水發蝦米(10克)水髮香菇(1朵)蛋...
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涼拌苦瓜的做法 涼拌苦瓜(清爽版) 涼拌苦瓜怎麼做
  • 涼拌苦瓜的做法 涼拌苦瓜(清爽版) 涼拌苦瓜怎麼做

  • “苦瓜的營養價值與功效1.促進飲食、消炎退熱;2.防癌抗癌;3.降低血糖。苦瓜氣味苦、無毒、性寒,入心、肝、脾、肺經;具有清熱祛暑、明目解毒、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效。夏天到了,我們多吃苦瓜,可以清熱去火,清熱解毒,止渴消暑。今日,我們來一份簡單易做,清涼香辣的涼拌...
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涼拌白玉苦瓜怎麼做-涼拌白玉苦瓜的做法
  • 涼拌白玉苦瓜怎麼做-涼拌白玉苦瓜的做法

  • “朋友送了我一個自家種的白玉苦瓜,真正的有機蔬菜。炒苦瓜就吃多了,聽朋友説這白玉苦瓜用來涼拌或榨汁都不錯,一個用來榨汁太少了點,還沒吃過涼拌的,就試一下啦,想不到非常好吃,爽脆,一點都不苦。”食材明細主料白玉苦瓜(1個)輔料小甜紅椒(1個)配料鹽(1茶匙)壽司醋(3大匙)白糖(1.5茶匙)冰...
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雞蛋拌白苦瓜怎麼做-雞蛋拌白苦瓜的做法
  • 雞蛋拌白苦瓜怎麼做-雞蛋拌白苦瓜的做法

  • “苦瓜苦寒,可以泄熱,清暑熱,對熱病煩渴,中暑,痢疾,赤眼疼痛,癰腫丹毒,惡瘡等有益處。苦瓜能清熱解毒,用鮮苦瓜搗汁或煎湯,對肝火赤目,胃脘痛,濕熱痢疾,皆為輔助食療佳品。”食材明細主料白苦瓜(一根)雞蛋(2個)輔料食用油(半匙)調料大蒜(幾顆)香菜(小許)食鹽(1.5g)壽司醋(5g)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗...
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巧拌苦瓜的做法 ✿巧拌苦瓜✿ 巧拌苦瓜怎麼做
  • 巧拌苦瓜的做法 ✿巧拌苦瓜✿ 巧拌苦瓜怎麼做

  • 食材明細主料苦瓜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)花椒油(適量)自制剁椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧拌苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨破開去瓤2、切絲後用涼水拔3、鍋中迅速飛水後二次涼拔4、15分鐘後撈出濾幹水分5、加入白糖、醋、和自制剁椒6、現炸花椒油澆在苦瓜上7...
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老乾媽拌苦瓜白玉菇怎麼做-老乾媽拌苦瓜白玉菇的做法
  • 老乾媽拌苦瓜白玉菇怎麼做-老乾媽拌苦瓜白玉菇的做法

  • “我本來打算吃清水煮熟的苦瓜白玉菇,少爺他爹嫌棄沒有味道,就放了老乾媽。”食材明細主料苦瓜(1根)白玉菇(100g)輔料葱葉(小許)調料老乾媽(1匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽拌苦瓜白玉菇的做法步驟1、取苦瓜。2、洗淨,切開,去瓤。3、切片。4、白玉菇洗淨。5、鍋燒開水。6...
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糖醋拌苦菊怎麼做-糖醋拌苦菊的做法
  • 糖醋拌苦菊怎麼做-糖醋拌苦菊的做法

  • “苦菊屬菊花的一種,又名苦菜,有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,顏色碧綠,可炒制或涼拌,是清熱去火的美食。”食材明細主料彩椒(1/4個)苦菊(1棵)輔料生抽(1.5勺)糖(2.5勺)花生油(1勺)蒜(2瓣)鹽(少許)香油(1勺)蘋果醋(3勺)葱花(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋拌苦菊的做法步...
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辣白菜温拌苦瓜怎麼做-辣白菜温拌苦瓜的做法
  • 辣白菜温拌苦瓜怎麼做-辣白菜温拌苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(1根)辣白菜(100g)輔料滷鴨心(6個)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜温拌苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨,去兩頭、去瓤,切薄片。2、將苦瓜放入一小鍋水中燒開,瀝出。3、瀝出的苦瓜用涼水沖洗幾遍,擠掉多餘水分。4、拌入辣白菜。5、我爸正好買了滷鴨心,我切上幾個...
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糖醋拌苦瓜的做法 酸甜清香的糖醋拌苦瓜 糖醋拌苦瓜怎麼做
  • 糖醋拌苦瓜的做法 酸甜清香的糖醋拌苦瓜 糖醋拌苦瓜怎麼做

  • “糖醋苦瓜是東北菜系中很有特色的菜式之一。在糖醋苦瓜的基礎上,我把大火炒至改成涼拌了。使苦瓜更加翠綠清香。糖醋拌苦瓜的做法非常簡單,味道酸甜爽口,苦中帶甜,是一道很好的下酒菜。”食材明細主料苦瓜(1根)輔料白醋(1勺)糖(1大勺)山楂糕(適量)配料鹽(2克)大蒜(適量)苦味(口味)拌(工藝)十...
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涼拌苦瓜的做法 家常涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做
  • 涼拌苦瓜的做法 家常涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做

  • “第一次上載菜希望大家喜歡”食材明細主料苦瓜(1根)輔料大蒜(5瓣)配料醬油(適量)鹽(適量)醋(適量)耗油(適量)白糖(適量)香油(適量)味精(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌苦瓜的做法步驟1、先把苦瓜放到鹽水中焯一下,這樣可以減少苦瓜的苦味(我沒拍焯苦瓜時的照片,直接上焯完的圖)2、...
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涼拌苦瓜的做法 夏季涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做
  • 涼拌苦瓜的做法 夏季涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做

  • “苦瓜具有清肝明目,清熱解毒之功效。夏至季節苦瓜可清心去火,涼拌苦瓜清脆爽口。”食材明細主料苦瓜(1個)小胡蘿蔔(半個)香醋(適量)香油(適量)蒜末(適量)紅椒碎(適量)花椒油(適量)鹽(少許)輔料白糖(少許)雞精(少許)微辣(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨。2、將苦瓜切開去...
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拌苦瓜的做法 【夏日小涼菜】拌苦瓜 拌苦瓜怎麼做
  • 拌苦瓜的做法 【夏日小涼菜】拌苦瓜 拌苦瓜怎麼做

  • “苦瓜具有清心明目,滋陰降火,養血補腎,防癌抗癌,降低血糖的功效。適宜夏天吃。”食材明細主料苦瓜(1根)輔料幹辣椒(3個)蒜(3瓣)鹽(適量)花椒(適量)白糖(適量)白醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨,去蒂和籽後切薄片。2、放在碗中加食鹽拌勻,醃製20分鐘。3...
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涼拌苦瓜的做法 l涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做
  • 涼拌苦瓜的做法 l涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做

  • “涼拌苦瓜是我老媽的拿手好菜之一。我媽媽是南方人,其實很少吃涼菜。這個涼拌苦瓜,是我在減肥期間,為了不吃炒菜,媽媽給我做的一個菜,沒想到,不但減肥效果好,味道也一級棒。我記得,整整一個夏天,我中午上班帶飯,基本上就是這個涼拌苦瓜和白米飯,下飯又可口,百吃不厭。我在外面吃過各...
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拌苦瓜的做法 【天津】拌苦瓜 拌苦瓜怎麼做
  • 拌苦瓜的做法 【天津】拌苦瓜 拌苦瓜怎麼做

  • “苦瓜微苦中的清爽很多人都喜歡喜歡。拌苦瓜一般都是用簡單的芝麻油、鹽、白糖。這次,換了換口味,用海鮮醬作主調料拌苦瓜,成品很受食客歡迎。節日期間脂肪攝入過量,內火內熱上升,不妨品品這道爽口保健菜。”食材明細主料苦瓜(150g)海鮮醬(適量)生抽(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)蒜(適量...
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家常涼拌苦菊怎麼做-家常涼拌苦菊的做法
  • 家常涼拌苦菊怎麼做-家常涼拌苦菊的做法

  • “清口消夏”食材明細主料苦菊(1大把)輔料花生(20顆)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌苦菊的做法步驟1、準備花生碎。生花生不放油在熱鍋焙。晾涼使其乾脆,用蒜臼子碾碎。2、苦菊切4釐米長段,不要葉尖。3、熱鍋下花生油,油熱倒老陳醋,放棉白糖使湯汁粘稠,關火,晾涼。4、苦...
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拌苦瓜怎麼做-拌苦瓜的做法
  • 拌苦瓜怎麼做-拌苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(300克)輔料胡蘿蔔(50克)調料麻油(少許)葱末(適量)鹽(一勺)味精(少許)白糖(少許)薑末(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌苦瓜的做法步驟1、苦瓜兩根,洗淨。2、用削刀把苦瓜的種子取出乾淨。3、切片備用。4、胡蘿蔔切片備用。5、用鹽水泡去苦味。6、用葱,姜,麻油,白糖,...
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家常苦瓜釀怎麼做-家常苦瓜釀的做法
  • 家常苦瓜釀怎麼做-家常苦瓜釀的做法

  • “這款家常苦瓜釀從小食到大,滿滿家的味道。和外面的苦瓜釀不同,用料(🐷肉)太多😄,一般都自家裏做。真的很很很家常的一道菜,吃到嘴了,滿滿的汁水,餡不膩,苦瓜不苦😋。”食材明細主料苦瓜(8條(4斤左右,做起來有點麻煩,所以我一次做多點放冰箱急凍))腩肉(2斤)瘦肉(1斤)韭菜(8兩左右)蝦米幹(2兩左...
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家常苦瓜怎麼做-家常苦瓜的做法
  • 家常苦瓜怎麼做-家常苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)輔料幹辣椒(適量)薑片(適量)蒜片(適量)小米辣(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)油(適量)自制辣椒醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常苦瓜的做法步驟1、熱油,放入姜,蒜,小米辣,我還加入了我自己做的辣椒醬,你也可以不用放也可以用老乾媽代替。2、炒香。3、...
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苦瓜拌茭白怎麼做-苦瓜拌茭白的做法
  • 苦瓜拌茭白怎麼做-苦瓜拌茭白的做法

  • 食材明細主料苦瓜(半根)茭白(2株)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜拌茭白的做法步驟1、食材:苦瓜、茭白。2、將茭白剝殼和苦瓜一起清洗清洗撈出。3、苦瓜放在案板上對半切開去瓜瓤,再切成片,茭白也切成片。4、接着,將切好的苦瓜和茭白下入沸水鍋中焯上1分...
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家常拌青瓜怎麼做-家常拌青瓜的做法
  • 家常拌青瓜怎麼做-家常拌青瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜(兩根)王中王火腿(一根)蒜(一頭)小米辣(少許)花椒(少許)幹辣椒(適量)輔料老抽(少許)味極鮮生抽(2勺)陳醋(2勺)糖(半勺)雞粉(1勺)香油(少許)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌青瓜的做法步驟1、青瓜2根拍好備用2、雙匯王中王火腿一根切片3、切蒜沫適量,小米辣少許和火...
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冰糖苦瓜怎麼做-冰糖苦瓜的做法
  • 冰糖苦瓜怎麼做-冰糖苦瓜的做法

  • “苦瓜有清熱解毒、滋肝明目、補腎健脾、養血益氣,止渴消暑的功效,人人都知苦瓜好,但是它的苦味讓很多人望而卻步。這次的冰糖苦瓜在充分保留苦瓜的營養價值外,在冰糖水的醃澤下,除了脆爽,難尋苦味,不愛苦瓜的也可以隨心大快朵頤!”食材明細主料苦瓜(一根)輔料冰糖(60g)開水(120g)原味(...
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糖醋苦瓜怎麼做-糖醋苦瓜的做法
  • 糖醋苦瓜怎麼做-糖醋苦瓜的做法

  • “【糖醋苦瓜】酸甜夠味兒超下飯普通的食材,加足了調料,味道很棒呢。酸甜本來就特別誘人,我把苦瓜,辣椒,洋葱,豆豉大醋大糖放在一起了,想想吧,很夠味兒的吃法!夏天的晚上,煮一份白粥,蒸兩個饅頭,炒一份小菜,很美呢!”食材明細主料辣椒(四個)苦瓜(2個)洋葱(一塊)大蒜(一朵)輔料豆豉(10克)醋(20克)糖(2...
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苦瓜白灼拌雞蛋怎麼做-苦瓜白灼拌雞蛋的做法
  • 苦瓜白灼拌雞蛋怎麼做-苦瓜白灼拌雞蛋的做法

  • 食材明細主料苦瓜(1條)輔料雞蛋(2個)調料姜(2塊)鹽(4匙)清水(1000g)花生油(2匙)醬油(半匙)苦味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜白灼拌雞蛋的做法步驟1、新鮮苦瓜洗乾淨去籽。2、用菜刀側切薄片。3、然後用2勺鹽醃製十分鐘去苦水。4、醃製好後用清水洗乾淨加入煮開的清水裏後加入姜,花...
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苦菊涼拌苦瓜的做法 酸甜苦菊涼拌苦瓜 苦菊涼拌苦瓜怎麼做
  • 苦菊涼拌苦瓜的做法 酸甜苦菊涼拌苦瓜 苦菊涼拌苦瓜怎麼做

  • “苦苣中鐵含量豐富,常食能起到預防貧血的功效。苦苣富含的礦物質和維生素能提高人體免疫力,補充每天所需營養。而苦瓜適合所有人羣(孕婦除外)尤其是糖尿病,血糖高的人羣多吃苦瓜更好。苦瓜熱量低特別適合減肥的人羣哦減肥的親們試試這道菜吧!”食材明細主料苦菊(80克)苦瓜(100克)...
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