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糖醋苦瓜怎麼做-糖醋苦瓜的做法

糖醋苦瓜怎麼做-糖醋苦瓜的做法

糖醋苦瓜的做法 糖醋苦瓜怎麼做

【糖醋苦瓜】酸甜夠味兒超下飯
普通的食材,加足了調料,味道很棒呢。
酸甜本來就特別誘人,我把苦瓜,辣椒,洋葱,豆豉大醋大糖放在一起了,想想吧,很夠味兒的吃法
夏天的晚上,煮一份白,蒸兩個饅頭,炒一份小菜,很美呢!

食材明細

主料
  • 辣椒 (四個)
  • 苦瓜 (2個)
  • 洋葱 (一塊)
  • 大蒜 (一朵)
輔料
  • 豆豉 (10克)
  • (20克)
  • (20克)
  • 生抽 (5克)
  • 烹調油 (適量)
  • (3克)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

糖醋苦瓜的做法步驟

  • 糖醋苦瓜的做法 糖醋苦瓜怎麼做 第2張

    1、材料圖。苦瓜辣椒都是自家種的,超棒。

  • 糖醋苦瓜的做法 糖醋苦瓜怎麼做 第3張

    2、材料圖,洋葱豆豉大蒜都不要少啊。

  • 糖醋苦瓜的做法 糖醋苦瓜怎麼做 第4張

    3、醋20克糖20克生抽5克鹽3克

  • 糖醋苦瓜的做法 糖醋苦瓜怎麼做 第5張

    4、食材改刀。

  • 糖醋苦瓜的做法 糖醋苦瓜怎麼做 第6張

    5、炒鍋倒油燒熱,炒香洋葱塊。

  • 糖醋苦瓜的做法 糖醋苦瓜怎麼做 第7張

    6、放入拍鬆的大蒜和豆豉。

  • 糖醋苦瓜的做法 糖醋苦瓜怎麼做 第8張

    7、放苦瓜拌炒。

  • 糖醋苦瓜的做法 糖醋苦瓜怎麼做 第9張

    8、倒入調料。

  • 糖醋苦瓜的做法 糖醋苦瓜怎麼做 第10張

    9、炒至入味兒飄香關火。

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