青瓜仔糖醋雞胸肉怎麼做-青瓜仔糖醋雞胸肉的做法
- 熱菜
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“酸酸甜甜的糖醋雞胸肉,低脂又美味,愛美的小仙女可以試試哦!”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 高級 (難度)
青瓜仔糖醋雞胸肉的做法步驟
1、原料。
2、雞胸肉切筷子條,加生抽、胡椒粉、鹽,拌勻醃製20分鐘。
3、加玉米澱粉,拌勻。
4、青瓜仔一切兩半兒。
5、碗裏放冠利雞尾青瓜仔的湯汁,沒有的話也可以放白醋,放糖、玉米澱粉、番茄沙司,攪拌均勻備用。
6、雞肉條炸至金黃酥脆撈出備用。
7、不粘鍋倒一點點油,倒入糖醋汁,小火加熱至濃稠。
8、倒入炸好的雞肉翻炒均勻。
9、放冠利雞尾青瓜仔、白芝麻,翻炒均勻即可關火。
10、盛入盤中,趁熱食用。
小竅門
糖醋汁隨您口味調製,嚐起來酸酸甜甜就妥了。
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