酸甜爽口的糖醋雞胸肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

糖醋口的，我們一般會選擇白菜、排骨或者豬肉，但是今天我們的主要食材是雞肉。雞胸肉肉質緊實，非常爽口，加上蛋液、澱粉的包裹，嫩滑的讓人慾罷不能，再加上番茄醬和糖的搭配，顏色和香味讓人口水直流。話不多説，讓我們趕緊開始學習酸甜爽口的糖醋雞胸肉吧。

主料

雞胸肉 ：1塊
番茄醬 ：1大勺

輔料

芝麻 ：適量
蛋清 ：適量
鹽 ：適量
生粉 ：適量
水 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

雞胸肉切成條

2.第二步，倒適量油入鍋熱油，把醃好的魚煎至兩面變黃，撈起待用

3.第三步，熱油將備好的蒜頭、薑片和捆成一捆的葱一起放入鍋炒香，然後倒入洗切好的雜菇一起炒，炒至變軟然後倒入切成粒的番茄，炒至出汁，過程中可以加點番茄醬

倒入炸好的雞肉翻炒均勻，加芝麻，關火出鍋盛盤。