什麼醬可以直接拌麪吃

黃豆醬、甜麪醬、牛肉醬、老乾媽、辣醬等。做拌麪的時候需要先把麪條放在鍋中煮熟，水開之後下入麪條，而且需要向水中放入適量的食用鹽，這樣可以保證煮出來的麪條不出現糊爛的情況，麪條煮熟之後撈出來需要先過一下冷水，這樣麪條不容易出現粘連的情況。