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關於馬鈴薯的餐飲百科

西班牙式馬鈴薯煎蛋捲如何做簡單又好吃
  • 西班牙式馬鈴薯煎蛋捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個洋葱:半個馬鈴薯:1個(小的)牛奶:2大勺帕瑪森乾酪(可以換成其它奶酪):適量輔料鹽:適量糖:適量胡椒粉:適量油:適量具體步驟1.雞蛋打散,加入牛奶、乾酪、糖、胡椒粉攪勻。2.馬鈴薯去皮切成薄薄的片,洋葱切絲。3...
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烤鴨炒馬鈴薯的做法 烤鴨炒馬鈴薯 烤鴨炒馬鈴薯怎麼做
  • 烤鴨炒馬鈴薯的做法 烤鴨炒馬鈴薯 烤鴨炒馬鈴薯怎麼做

  • “【烤鴨】新鮮嘗!”食材明細主料北京烤鴨(適量)馬鈴薯(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)輔料生辣椒(適量)配料食用油(適量)酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤鴨炒馬鈴薯的做法步驟1、烤鴨,馬鈴薯(土豆),胡蘿蔔,洋葱,生辣椒:切成絲2、起油鍋,鴨肉入鍋以中火稍微小炒...
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馬鈴薯沙拉如何做簡單又好吃-烤箱料理
  • 馬鈴薯沙拉如何做簡單又好吃-烤箱料理

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料馬鈴薯:2個培根:2片洋葱:40公克葱:1/2支輔料白酒醋芥末醬:適量具體步驟1.馬鈴薯連皮洗淨,包上一層鋁箔紙;洋葱去皮,葱洗淨一均切末。2.培根以平底鍋煎熟,取出,切末備用。3.烤箱預熱後,放入馬鈴薯,以上下火170℃烤45分...
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(土豆煎餅)如何做簡單又好吃-馬鈴薯煎餅
  • (土豆煎餅)如何做簡單又好吃-馬鈴薯煎餅

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料馬鈴薯:3個玉米罐頭:1個雞蛋:2個意大利巴西里(Italianparsleyorflatleaveparsley):1把薄荷葉:1把生菜葉(rocketsalad):少許煙薰鮭魚:適量小番茄:250克大番茄:2個檸檬:1個輔料Capers(沒有也行):適量橄欖油:適量鹽:...
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馬鈴薯沙拉的做法 馬鈴薯沙拉 馬鈴薯沙拉怎麼做
  • 馬鈴薯沙拉的做法 馬鈴薯沙拉 馬鈴薯沙拉怎麼做

  • 食材明細主料馬鈴薯(3顆)蛋(2顆)沙拉(3分之2包)輔料蝦(5只)苜蓿芽(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬鈴薯沙拉的做法步驟1、材料2、馬鈴薯對半切3、蛋放冷水開火煮熟,可以加少許鹽才好剝4、蛋放冷水開火煮熟,可以加少許鹽才好剝,約10分鐘5、馬鈴薯煮30分鐘6、蝦子煮熟剝皮備用,7...
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馬鈴薯肉碎餅的做法 馬鈴薯肉碎餅 馬鈴薯肉碎餅怎麼做
  • 馬鈴薯肉碎餅的做法 馬鈴薯肉碎餅 馬鈴薯肉碎餅怎麼做

  • “做一頓簡單又好吃的歺食,其實並不難,害怕弄髒廚房又怕花時間做菜的女士們,可以試試做這道菜,簡單好看,味道又不錯。”食材明細主料磨碎馬鈴薯(大半碗)肉碎(大半碗)輔料糖(半茶匙)鹽(半茶匙)醬靑(-茶匙)味素(一點點)胡椒粉(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)馬鈴薯肉碎餅的做法步驟1、...
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(免揉馬鈴薯如何做簡單又好吃-佛卡夏Focaccia
  • (免揉馬鈴薯如何做簡單又好吃-佛卡夏Focaccia

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料水:600去皮馬鈴薯:200低筋麵粉:600糖:4速溶乾酵母:8鹽:7特級橄欖油:大量粗海鹽:適量輔料具體步驟1.將去皮的200g馬鈴薯放入600g冷水的鍋中開火煮至叉子可以輕鬆叉過去的程度,約15分鐘.(煮的水要留著,不要倒掉!!)2...
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奶汁焗烤馬鈴薯薄片如何做簡單又好吃
  • 奶汁焗烤馬鈴薯薄片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料馬鈴薯:兩顆蒜頭:一兩瓣鹽巴,黑胡椒,肉豆蔻(nutmeg):適量鮮奶油(cookingcream:適量輔料具體步驟1.馬鈴薯(叫做土豆是嗎)切薄片(真的切很薄很薄),大蒜稍微拍過,擦擦要用的烤盆,有點蒜味兒就好。不過我常常很乾脆的把大蒜...
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奶油燉雞肉燴馬鈴薯如何做簡單又好吃
  • 奶油燉雞肉燴馬鈴薯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉(去骨頭):兩隻蘑菇:三朵洋葱:半個紅蘿蔔:半條花椰菜:一百公克馬鈴薯(大):一顆輔料鹽巴,胡椒:各適量牛奶:一杯西洋芹,巴西利:各一兩支月桂葉:一片奶油:二十公克麵粉:一大匙半高湯:至少兩杯具體步驟1.雞腿去骨,稍微去除肥...
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山楂馬蹄茯苓瘦肉湯的做法 山楂馬蹄茯苓瘦肉湯 山楂馬蹄茯苓瘦肉湯怎麼做
紅薯紫薯片怎麼做-紅薯紫薯片的做法
  • 紅薯紫薯片怎麼做-紅薯紫薯片的做法

  • 食材明細主料紅薯(適量)紫薯(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯紫薯片的做法步驟1、把紅薯紫薯洗乾淨,削皮2、切成片(越薄越好)3、一片一片均勻地放入盤子裏。放入微波爐高火轉一分鐘把紅薯,紫薯翻個面。再高火一分鐘。就可以吃啦4、若薯片上還有些十分,可以再加熱一分鐘...
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薯片薯條的做法 薯片&薯條🍟 薯片薯條怎麼做
  • 薯片薯條的做法 薯片&薯條🍟 薯片薯條怎麼做

  • “用土豆做美食,油炸食品還是儘量少吃一點,但薯片與薯條🍟也不要搞混了,片狀和條形狀,放入孜然粉會更吸引人也會更有味道。”食材明細主料土豆(三至五個左右)輔料食用油(適量)調料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)薯片薯條的做法步驟1、準備四個土豆。2、用...
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紅薯紫薯粥怎麼做-紅薯紫薯粥的做法
  • 紅薯紫薯粥怎麼做-紅薯紫薯粥的做法

  • 食材明細主料紅薯(一個)紫薯(一個)大米(適量)輔料粘玉米碎(一把)普通玉米碎(一把)小黃米(一把)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯紫薯粥的做法步驟1、備好食材。紅薯去皮切塊,紫薯切塊,洗淨備用。2、大米,玉米碎,小黃米全部洗淨入鍋,再把之前備好的紅紫薯入鍋,接着放入適量水,電飯煲插電...
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聖馬丁巴西烤肉有哪些加盟條件
  • 聖馬丁巴西烤肉有哪些加盟條件

  • 聖馬丁巴西烤肉有哪些加盟條件?烤肉已經成為現代消費者比較喜歡的一個消費類別,每一個城市的烤肉店大多生意火爆,烤肉店除了提供肉類,還提供中式菜品糕點的類別,菜品十分的豐富,滿足了不同消費者的飲食需求,因而備受消費者的喜歡。聖馬丁巴西烤肉,是一個南美風情的自助烤肉連鎖品...
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聖馬丁巴西烤肉加盟流程是什麼
  • 聖馬丁巴西烤肉加盟流程是什麼

  • 現在公司聚會,朋友請客之類聚餐,大多人都會選擇去吃自助烤肉。因為這已經成為一種流行和時尚了。你要説,你沒有吃過自助烤肉,我估計大家都會説,兄弟你是火星來的吧。足見人們對自助烤肉的喜愛。人們喜歡吃自助烤肉,而且自助烤肉有很大的市場。為什呢,因為自助烤肉經濟實惠,口味豐...
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銀耳百合南瓜馬蹄爽的做法 銀耳百合南瓜馬蹄爽 銀耳百合南瓜馬蹄爽怎麼做
  • 銀耳百合南瓜馬蹄爽的做法 銀耳百合南瓜馬蹄爽 銀耳百合南瓜馬蹄爽怎麼做

  • “分享一個深秋滋潤的馬蹄爽給大家😁口感豐富滋潤清甜,在天冷的早上給家人做一杯喝給家人暖身暖胃😄滿滿的愛💕好幸福呀🤩🤩”食材明細主料銀耳(半朵)百合(1顆)馬蹄(6-8顆)輔料南瓜(1塊)調料小冰糖(個人喜好)水(適量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)銀耳百合南瓜馬蹄爽的做法步驟1...
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薯格烤紅薯的做法 薯格烤紅薯--論紅薯🍠的奇葩做法一 薯格烤紅薯怎麼做
  • 薯格烤紅薯的做法 薯格烤紅薯--論紅薯🍠的奇葩做法一 薯格烤紅薯怎麼做

  • “方法是朋友分享我的,家裏還剩下一個紅薯🍠了,拿來練練手!”食材明細主料紅薯(一個)麪粉(半碗)雞蛋(一,兩個)調料糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薯格烤紅薯的做法步驟1、紅薯洗淨,切丁,注意,一定切的小點,我這大了點,不好熟。2、放到容器中,加入雞蛋與麪粉。3、加糖,攪拌均勻,我...
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聖馬丁巴西烤肉加盟優勢有哪些
  • 聖馬丁巴西烤肉加盟優勢有哪些

  • 聖馬丁巴西烤肉將原生態、養生從食物的源頭貫穿到底,店內所用食材均是通過有質量保障的渠道運輸到店內,然後通過嚴格檢查篩選,剔除不良原材料,只留下優質的食材,儘量做到保證品質和成色過關,以優質的材料做出更加美味的食物,然後奉獻給客户。每一家烤肉店都有自己的獨門醬料,聖馬...
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聖馬丁巴西烤肉加盟支持是什麼
  • 聖馬丁巴西烤肉加盟支持是什麼

  • 聖馬丁巴西烤肉採用的是無煙烤肉的製作方式深受消費者的喜愛,普通烤肉店常常因為店內油煙遍佈、影響消費者食慾而常常受到消費者的差評,而聖馬丁巴西烤肉引進先進的空氣置換裝置以及大力抽油煙機,雙重保證店內的餐飲環境不存在油煙、也不會影響消費者正常消費;聖馬丁巴西烤肉...
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豆沙馬蹄糕的做法 豆沙馬蹄糕 豆沙馬蹄糕怎麼做
  • 豆沙馬蹄糕的做法 豆沙馬蹄糕 豆沙馬蹄糕怎麼做

  • 食材明細A糯米粉(200g)粟粉(50g)白砂糖(50g)水(260ml)橄欖油(70g)B紅豆沙(150g)C椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙馬蹄糕的做法步驟1、取一平底容器→放入材料A.2、攪拌均勻.3、冷水入鍋→水滾後大火蒸制30分鐘→取出冷卻至室温→表面加蓋防幹.4、底面向上脱模→置於保...
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薯塔薯條怎麼做-薯塔薯條的做法
  • 薯塔薯條怎麼做-薯塔薯條的做法

  • “好吃的薯條,沒有想到兩步就能做成。”食材明細主料土豆(5)輔料番茄醬(適量)澱粉(2勺)調料鹽(5克)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薯塔薯條的做法步驟1、土豆削皮,洗淨。2、邊緣切掉,切成長方形。3、先橫刀切。4、在斜刀切。5、另外的土豆切厚條。6、都洗去表面澱粉。7、薯...
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蒸紅薯紫薯的做法 快手懶人餐 蒸紅薯 紫薯 蒸紅薯紫薯怎麼做
  • 蒸紅薯紫薯的做法 快手懶人餐 蒸紅薯 紫薯 蒸紅薯紫薯怎麼做

  • 食材明細主料紅薯(2個)紫薯(5個)輔料水(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸紅薯紫薯的做法步驟1、紅薯紫薯洗淨放入蒸屜,鍋裏放入適量水。2、電飯煲蓋好,按蒸,選擇紅薯,ok。3、電飯煲提示音響後,開蓋用筷子插一下,插得動就説明好了。...
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DIY薯片-薯片
  • DIY薯片-薯片

  • 食材明細主料土豆(4個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制薯片的做法步驟1、土豆刮皮洗淨之後切薄片!2、水燒開後放入薯片焯燙一分鐘左右撈出!3、將焯燙好的土豆片放到通風的地方晾乾水份!4、曬乾的薯片撒澱粉!5、油熱七成放入薯片炸制,炸到用筷子撥一下感到硬了就...
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好吃焗烤馬鈴薯泥如何做簡單又好吃
  • 好吃焗烤馬鈴薯泥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料馬鈴薯(土豆):一顆培根:三條罐頭甜玉米:半罐洋葱:半顆焗烤用起司:適量輔料鹽:適量奶油:半條黑胡椒:適量具體步驟1.馬鈴薯(土豆)去皮切塊放電鍋或隔水蒸2.培根切塊3.洋葱也切小丁4.等土豆好的同時把培根先下鍋炒至...
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腳板薯薯包怎麼做-腳板薯薯包的做法
  • 腳板薯薯包怎麼做-腳板薯薯包的做法

  • 食材明細主料腳板薯(一斤半)輔料麪粉(少量)糯米粉(麪粉的一倍)鹽(適量)小葱(適量)辣椒(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腳板薯薯包的做法步驟1、用這腳板薯擦成薯泥。2、擦好的薯泥,黏糊黏糊的。3、把麪粉,糯米粉按比例放進薯泥攪拌均勻。再放適量鹽,切成末的辣椒和小葱攪拌均勻...
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