![紅糖脆皮年糕的做法 【蘇州】紅糖脆皮年糕 紅糖脆皮年糕怎麼做]( "紅糖脆皮年糕的做法 【蘇州】紅糖脆皮年糕 紅糖脆皮年糕怎麼做")
- “每到年關，咱們蘇州人就開始買來年糕狂吃，喜歡它軟糯Q彈的口感，喜歡它的百搭，和任何食材都能做出非常可口的佳餚！關於春節年糕的來歷，有一個很古老的傳説。在遠古時期有一種怪獸稱為“年”，一年四季都生活在深山老林裏，餓了就捕捉其他動物充飢。可到了嚴冬季節，獸類大多都躲藏起...
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![香煎紅糖年糕怎麼做-香煎紅糖年糕的做法]( "香煎紅糖年糕怎麼做-香煎紅糖年糕的做法")
- “軟糯香甜，口感有韌勁，作為點心也是蠻不錯的！”食材明細主料紅糖年糕（適量）熟芝麻（少許）輔料稻米油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎紅糖年糕的做法步驟1、紅糖年糕切成厚薄均勻的塊狀備用。2、電餅檔預熱，均勻刷一層稻米油，放入年糕中火煎。3、煎至年糕變軟，兩面微微焦...
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![焦糖脆皮小蛋糕怎麼做-焦糖脆皮小蛋糕的做法]( "焦糖脆皮小蛋糕怎麼做-焦糖脆皮小蛋糕的做法")
- “這款小蛋糕將紅糖直接放在麪糊表面烘烤，產生了焦化變脆效果，很別具風味，推薦大家試一試。”食材明細主料葡萄乾（50克）朗姆酒（60克）黃油（100克）低粉（80克）奶粉（10克）泡打粉（1/2小匙）香草精（1/2小匙）牛奶（30克）蛋白（30克）糖粉（70克）紅糖（2大匙）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）焦糖脆皮小蛋糕的...
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![脆皮糖醋魚的家常版做法圖解]( "脆皮糖醋魚的家常版做法圖解")
- 平常我自己做脆皮糖醋魚是，喜歡用紅糖，因為紅糖有補血，養顏等功效，對女生更友好一點。魚呢，也是所有肉類中脂肪含有最少的，而且魚的蛋白質含量特別高，多吃魚能促進大腦的發育，對小孩子也是非常友好的。簡單的脆皮糖醋魚不僅色澤光亮，而且味道酸甜適中，是非常受歡迎的。主料草魚：1條...
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![芝麻脆皮年糕怎麼做-芝麻脆皮年糕的做法]( "芝麻脆皮年糕怎麼做-芝麻脆皮年糕的做法")
- “在家有時間就會做一些小點心給家人品嚐，中式的點心好就好在不拘一格，有時候就用一些剩餘的食材或者邊角料什麼的，加點料就可以做一些各式的小點心，簡單方便又不失於精緻，好吃看得見。就像今天這道小點心，是用剩下的餛飩皮，紅豆沙和年糕一起製作而成，外皮再刷上一些蛋液粘上白芝...
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![紅糖桂花年糕怎麼做-紅糖桂花年糕的做法]( "紅糖桂花年糕怎麼做-紅糖桂花年糕的做法")
- “年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等健康元素。年糕不但味道香甜可口，而且營養豐富，還具有健身祛病的作用。春節的大年初一的早點人們講究吃年糕，這是取其“年年高”之意。紅糖桂花年糕，甜軟香糯，營養豐富，冬季裏的小甜品。”食材明細主料年糕（130克）桂...
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![紅糖年糕的做法 紅糖年糕（方形） 紅糖年糕怎麼做]( "紅糖年糕的做法 紅糖年糕（方形） 紅糖年糕怎麼做")
- “這幾天，用各種食材一連做了好幾個各式各樣的年糕，送給親戚、朋友，為親朋好友送去新年的祝福。本配方食材為一個11寸方模的用量。”食材明細主料糯米粉（1000克）粘米粉（350克）紅糖塊（500克）清水（1100-1200克）輔料芝麻（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅糖年糕的做法步驟1、將紅...
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![家常紅糖年糕如何做簡單又好吃]( "家常紅糖年糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅糖：150水：300糯米粉：250澄粉：50輔料具體步驟1.紅糖和開水混合，攪拌至紅糖全部溶解2.待液體稍微冷卻後篩入糯米粉和澄粉，攪拌均勻，麪糊儘量無顆粒3.將麪糊倒入刷了油的容器中（有不粘模具最好，沒有的話就多刷...
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![紅糖手指年糕怎麼做-紅糖手指年糕的做法]( "紅糖手指年糕怎麼做-紅糖手指年糕的做法")
- “偶爾來點甜的，總會給人特別温暖的感覺；甜蜜蜜的，紅糖，是正宗的土紅糖，特別的香醇～～～”食材明細主料手指年糕（100g）輔料紅糖（2勺）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅糖手指年糕的做法步驟1、手指年糕，掰開，切段；2、切好的年糕，泡下水，放煮鍋裏，煮軟；基本開水燒開就可以了；3、另一鍋，放入適量...
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![家常紅糖年糕怎麼做-家常紅糖年糕的做法]( "家常紅糖年糕怎麼做-家常紅糖年糕的做法")
- “用的是紫薯糯米粉，紫色和紅糖的紅色混合一起，出來的年糕顏色沒有詞語來形容😁換成等重量的糯米粉一樣的。做好的年糕比較黏手，冷藏定型後再拿出來切塊就非常容易，小時候沒有冰箱，我們家裏做好的年糕都用棉繩“切”。雞蛋打散，年糕塊裹上雞蛋液，下不粘鍋煎，表皮脆內部軟糯，非常好...
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![蜜棗紅糖年糕怎麼做-蜜棗紅糖年糕的做法]( "蜜棗紅糖年糕怎麼做-蜜棗紅糖年糕的做法")
- “客家地區好多家庭每逢過年都會做上一盤紅糖年糕應節，寓意工作步步高昇，家人團團圓圓，做生意的紅紅火火！家裏有喜慶的事也會做一些這種糕點來和大家分享歡樂的心情。這種年糕樣子淳樸，口感甜糯、Q、滑、還有淡淡的油香味。許久不吃就會特別懷念的味道！它代表着喜慶、歡樂、團...
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![紅糖年糕的做法 【寧波】紅糖年糕 紅糖年糕怎麼做]( "紅糖年糕的做法 【寧波】紅糖年糕 紅糖年糕怎麼做")
- “年糕是中華民族的傳統食物，屬於農曆新年的應時食品。是一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春節，我國很多地區都有講究吃年糕。年糕有紅、黃、白三色，象徵金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意着人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕：“年糕寓意稍雲...
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![孜然脆皮年糕怎麼做-孜然脆皮年糕的做法]( "孜然脆皮年糕怎麼做-孜然脆皮年糕的做法")
- 食材明細主料年糕（2根）輔料熟白芝麻（適量）孜然粉（適量）燒烤辣椒麪（適量）調料鹽（適量）孜然（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然脆皮年糕的做法步驟1、食材：年糕、熟白芝麻、燒烤辣椒麪、孜然粉。2、將年糕放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱，下入切好的年糕用中小火炸至微微發黃有些爆裂撈...
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![紅糖年糕怎麼做-紅糖年糕的做法]( "紅糖年糕怎麼做-紅糖年糕的做法")
- “每年這個時候，我都會做許多年糕，今年也不例外，看着大大小小、或圓或方、各式各樣的年糕，很有成就感。本配方食材為一個11寸方模的用量。”食材明細主料糯米粉（1000克）粘米粉（350克）紅糖塊（500克）清水（1100克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅糖年糕的做法步驟1、將紅糖塊、清水...
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![脆皮腸炒年糕的做法 紅紅火火——脆皮腸炒年糕 脆皮腸炒年糕怎麼做]( "脆皮腸炒年糕的做法 紅紅火火——脆皮腸炒年糕 脆皮腸炒年糕怎麼做")
- “好吃的脆皮腸和年糕用做香鍋的手法做出來同，好吃極了，紅紅的燈籠椒，意寓紅紅火火”食材明細主料荷美爾脆皮腸（220克）年糕（適量）香菇（適量）西蘭花（適量）香菜（少許）輔料麻辣香鍋調料（2大勺）鹽（一點）老抽（5ML）葱（少許）小紅燈籠椒（2小把）姜（少許）蒜（少許）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆皮腸炒年糕...
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![脆皮炸年糕怎麼做-脆皮炸年糕的做法]( "脆皮炸年糕怎麼做-脆皮炸年糕的做法")
- “美味可口。夏天放在冰箱裏冷凍使用最美味。”食材明細主料年糕（500g）雞蛋（2個）麪粉（適量）輔料油（適量）配料白砂糖（四小勺）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮炸年糕的做法步驟1、福字年糕2、3.雞蛋一顆3、將年糕切成塊，在雞蛋里加入麪粉，加點水打開，攪拌均勻4、.熱鍋七分熱油，年糕...
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![脆皮糖糕怎麼做-脆皮糖糕的做法]( "脆皮糖糕怎麼做-脆皮糖糕的做法")
- 食材明細主料麪粉（250克）滾水的水（425克）輔料麪粉（18克）水（23克）油（6克）餡料白糖（50克）麪粉（10克）熟黑芝麻（（最好壓碎）10克）香油（2滴）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）脆皮糖糕的做法步驟1、把250克麪粉倒入425克滾開的水中，用擀麪棍順一個方向不停地攪拌。2、攪成光滑滋潤的麪糰。（我圖省事，拌...
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![紅糖糯米年糕怎麼做-紅糖糯米年糕的做法]( "紅糖糯米年糕怎麼做-紅糖糯米年糕的做法")
- “因#烤箱不可能#活動而生的紅糖糯米年糕。速凍年糕的快手做法。”食材明細主料年糕（6條）輔料紅糖水（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖糯米年糕的做法步驟1、速凍年糕擺不粘烤盤上（沒有不粘盤就墊油紙）預熱烤箱180度，烤5分鐘；（年糕是我自己用麪包機做的，很好吃，下次做的時...
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![心型紅糖年糕怎麼做-心型紅糖年糕的做法]( "心型紅糖年糕怎麼做-心型紅糖年糕的做法")
- “年糕的花樣繁多，各具特色，作為春節的應景食品，吃年糕，不僅為了這是一道美食，更是寄託人們對未來的美好願望，祈求自己和家人在新的一年裏“年年高”、事事順。本配方食材為一個11寸心型模具的用量。”食材明細主料糯米粉（700克）粘米粉（245克）紅糖塊（350克）清水（770克）輔料食用油（少許（刷...
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![紅糖葡萄乾年糕的做法 紅糖葡萄乾年糕（方形） 紅糖葡萄乾年糕怎麼做]( "紅糖葡萄乾年糕的做法 紅糖葡萄乾年糕（方形） 紅糖葡萄乾年糕怎麼做")
- “過年吃年糕，作為一種民俗，早已深入人心。每年臨近春節，我都會製作各式各樣的年糕，送給親戚、朋友，為親朋好友送去新年的祝福。本配方食材為一個26cm*26cm*7cm寸方模的用量。”食材明細主料糯米粉（1000克）粘米粉（350克）紅糖塊（500克）清水（1100克（根據米粉的吸水性增減））輔料葡萄乾（適量）...
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![薑汁紅糖年糕怎麼做-薑汁紅糖年糕的做法]( "薑汁紅糖年糕怎麼做-薑汁紅糖年糕的做法")
- “馬上就是農曆新年啦，QQ糯糯的滋味是過年傳統的味道。來作個甜年糕，期盼來年一切順利。自己做的好處能控制甜度，不會甜得發膩，把做好年糕切片粘點蛋液煎吃起來更爽口不膩，與我一起動手做個吧，很簡單喲。”食材明細主料糯米粉（適量）輔料紅糖片（（或紅糖粉）適量）白砂糖（適量）姜（適量）甜味（口...
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![脆皮年糕怎麼做-脆皮年糕的做法]( "脆皮年糕怎麼做-脆皮年糕的做法")
- “好吃哦！外酥裏軟，恰到好處。LG超愛這口炸年糕，還説吃起來象麥當勞的xx派，哈哈，還真是左看右看上看下看，顏色香味口感脆度，真的很象呢！”食材明細主料年糕（適量）雲吞皮（適量）輔料雞蛋（適量）配料花生油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮年糕的做法步驟1、年糕。2、雲吞皮。3、...
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![紅糖蜜汁年糕怎麼做-紅糖蜜汁年糕的做法]( "紅糖蜜汁年糕怎麼做-紅糖蜜汁年糕的做法")
- 食材明細主料紅豆年糕（半塊）輔料紅糖（3塊）蜂蜜（1勺）玉米澱粉（1勺）甜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖蜜汁年糕的做法步驟1、紅豆年糕用線勒成片。2、比起用刀切，切面更加平整。3、起鍋燒水，把年糕放到蒸格，蒸鍋水開後蒸十分鐘。4、蒸好的年糕。5、炒鍋放入半碗清水，放三小塊紅糖。...
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![紅糖蒸年糕怎麼做-紅糖蒸年糕的做法]( "紅糖蒸年糕怎麼做-紅糖蒸年糕的做法")
- “每天喝適量的紅糖水對身體是有好處的，它能促進血紅細胞的分裂，使身體內血液的質量得到保證。紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快，吸收利用率高，可以快速的補充體力。有中氣不足、食慾不振、營養不良等，平日可適量飲用紅糖水。”食材明細主料年糕（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十...
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![脆皮年糕的做法 脆皮年糕，帶我重回校園時光 脆皮年糕怎麼做]( "脆皮年糕的做法 脆皮年糕，帶我重回校園時光 脆皮年糕怎麼做")
- “小時候在學校上學，有時候就會買脆皮年糕吃，當時覺得好好吃，醬料撒料都嫌不夠，現在自己做來吃，醬料和撒料都自由了。真的很好吃呢！”食材明細主料年糕（250g）輔料植物油（適量）白芝麻（適量）素肉鬆（適量）調料甜麪醬（適量）番茄醬（適量）糖漿（適量）孜然粉（適量）醬香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）脆皮...
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味味甜
