炒南瓜子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

南瓜子 ：500

輔料

水 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.南瓜子放鍋裏.開小火慢慢炒

2.碗裏放少許鹽.加少許清水.讓鹽溶化.

3.用鍋鏟來回鏟.不要停.

4.炒到變黃了就把鹽水到下去.快速炒勻.

5.把水分炒幹.再炒一會.就把它鏟到保鮮盒裏面.蓋上蓋子.過幾分鐘就可以吃了

烹飪技巧

也可以用濕毛巾蓋在上面.這樣是讓其水分把南瓜子回潤一下.可以很好的把殼和仁剝離