營養早餐牛奶排包如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

麪粉 ：3杯
黃油 ：30
牛奶 ：100ml

輔料

酵母 ：適量
糖 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.將麪粉，牛奶，酵母混合揉成麪糰後發酵（中種麪糰）

2.將之前的中種麪糰撕成小塊放入麪包桶依次加入雞蛋，牛奶，麪粉，白糖，鹽，酵母

3.和成麪糰後放入黃油繼續揉出手套膜

4.放置發酵至兩倍大

5.取出排氣擀皮

6.由上至下卷好

7.放入烤盤

8.發酵至兩倍大

9.放入烤箱170度20分鐘即可

烹飪技巧

很簡單，無技巧