下飯菜「魚香肉絲」如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
黃瓜 :適量
胡蘿蔔 :適量
木耳 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
主料
裏脊肉 :適量黃瓜 :適量
胡蘿蔔 :適量
木耳 :適量
輔料
葱 :適量姜 :適量
蒜 :適量
具體步驟
1. 胡蘿蔔 黃瓜 木耳 切絲
3. 葱切絲,蒜姜切末。
4. 在碗中加入三勺醬油,兩勺醋,兩勺糖,適量鹽備用。
5. 鍋中倒油,加入醃好的肉滑炒變色,盛出備用。
6. 鍋中倒油,加入葱薑蒜爆香,加入一勺豆瓣醬,煸炒出油。
7. 加入青菜絲翻炒。
8. 青菜將熟,放入肉絲煸炒。
9. 倒入提前準備好的料汁翻炒片刻出鍋裝盤。
10. 成品魚香肉絲!
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