美食可口的彩椒雜菌如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

彩椒雜菌是用彩椒和菌子一起做成的一款美食，彩椒的口感不錯，所以非常受到歡迎，彩椒還有個好處就是可以讓人們看起來菜品比較的漂亮，用於調整菜品的顏色也是非常不錯的，菌子做的時候需要做夠時間，否則容易導致食物中毒的問題，二者搭配，不錯

主料

彩椒 ：適量
菌子 ：適量

輔料

調味料 ：適量

具體步驟

彩椒與焯過水的西蘭花備用。

熱鍋涼油，翻炒菌類，一點生抽蠔油和香醋調味，關火加蔬菜，攪拌均勻，勾芡，出鍋！