![粉蒸排骨藕的做法 【山東】粉蒸排骨藕 粉蒸排骨藕怎麼做]( "粉蒸排骨藕的做法 【山東】粉蒸排骨藕 粉蒸排骨藕怎麼做")
- “這道菜是菜與肉的完美組合，油份不多，吃起來完全沒有負擔。藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。與排骨搭配，藕中吸收了排骨的油脂，更加的綿軟好吃，而排骨通過蒸制更是保持了肉的原汁原味。”食...
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![蓮藕蒸排骨怎麼做-蓮藕蒸排骨的做法]( "蓮藕蒸排骨怎麼做-蓮藕蒸排骨的做法")
- 食材明細主料蓮藕（一節）排骨（一條）輔料葱（適量）蒜（適量）澱粉（適量）調料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）黃豆醬（適量）料酒（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮藕蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨燉小塊，加入鹽，油，蠔油，醬油，胡椒粉，料酒，黃豆醬拌勻，再加入澱粉抓勻醃製15分鐘。2、蓮藕...
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![粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨#肉肉廚 粉蒸排骨怎麼做]( "粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨#肉肉廚 粉蒸排骨怎麼做")
- “大家好！我是肉肉廚~今天跟大家分享的一道菜叫粉蒸排骨。是老少皆宜的健康吃肉法。希望大家喜歡！！”食材明細主料豬排骨（500克）土豆（1個）蒸肉米粉（50克）十三香（2克）姜（1塊）葱（2根）輔料鹽（3克）食用油（5咳咳）豆瓣醬（10克）辣椒粉（2克）糖（2克）花椒油（3克）生抽（5克）老抽（2克）酒釀（15克）白胡椒粉（2克）醬香（口味）蒸（工...
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![家常家常粉蒸排骨如何做簡單又好吃]( "家常家常粉蒸排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蒸肉粉：一袋排骨：一斤半輔料胡椒粉：適量料酒：適量具體步驟1.先把排骨洗淨，然後加入適量料酒醃製一會，由於使用的蒸肉粉中已含鹽，故不再加鹽醃製2.把蒸肉粉先放入鍋中炒香3.然後倒入排骨在粉中使其均裹上米粉4.排...
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![粉蒸排骨的做法 美味又簡單-【粉蒸排骨】 粉蒸排骨怎麼做]( "粉蒸排骨的做法 美味又簡單-【粉蒸排骨】 粉蒸排骨怎麼做")
- 食材明細主料豬小排（適量）輔料紅薯（適量）配料糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）豆瓣醬（適量）姜（適量）葱（適量）青花椒（適量）八角（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）雞精（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粉蒸排骨的做法步驟1、將豬小排洗淨，用清水浸泡一小時，中間多次換水，保證徹底清潔，後瀝乾水份（這...
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![粉蒸排骨的做法 ＜川菜＞粉蒸排骨（第3代） 粉蒸排骨怎麼做]( "粉蒸排骨的做法 ＜川菜＞粉蒸排骨（第3代） 粉蒸排骨怎麼做")
- “大約8年前我上高中時學會了粉蒸排骨，今日再出新配方，加上高中時的，這次的應該算是“第3代”了。這次專門買了精品小排骨，米粉改用糯米，另外新加入了紅豆腐乳和一點糖，因時間緊張用了高壓鍋，更加酥爛脱骨，口感更棒，美味加倍！”食材明細主料小排骨（500g）輔料長糯米（100g）姜（1小塊）小葱（1根...
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![粉蒸排骨的做法 腐乳味粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做]( "粉蒸排骨的做法 腐乳味粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（1.5斤）粉蒸排骨料包（1包）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）粉蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨。入冷水鍋中煮開一會，去肉腥。2、已煮好撈出的排骨3、加適量生抽，胡椒粉拌勻4、粉蒸排骨料包。打開袋子，取一隻碗，分別將兩包料，加一點水均勻的拌在一起。5、再...
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![粉蒸排骨的做法 川味粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做]( "粉蒸排骨的做法 川味粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做")
- “過年吃蒸菜，寓意“蒸蒸日上”，似乎必不可缺！蒸菜可以蒸“蔬菜”，也可以蒸魚、蒸肉、蒸排骨——最吸引人的恐怕是蒸排骨了！川菜中一道著名的排骨菜，就是“粉蒸排骨”，香滑軟糯，而且不是太辣，是我家老媽媽唯一拿手而且喜歡的川菜——她基本不吃辣。以前老媽做這道菜，那都是很簡單地...
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![粉蒸排骨的做法 家常川味···粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做]( "粉蒸排骨的做法 家常川味···粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做")
- 食材明細主料小排（適量）輔料大米粉（適量）紅薯（適量）配料豆瓣醬（適量）料酒（適量）姜（適量）雞精（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）小葱（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）粉蒸排骨的做法步驟1、排骨用清水泡一下然後洗淨，將洗淨的排骨放入一個較大的碗中，依次加入料酒、醬油、薑末、豆瓣醬、辣...
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![家常粉蒸排骨怎麼做-家常粉蒸排骨的做法]( "家常粉蒸排骨怎麼做-家常粉蒸排骨的做法")
- “湖南風味的粉蒸肉，香濃軟糯，鹹鮮適口，沒有一點油膩感，非常適合老人和孩子食用。”食材明細主料肋排（500克）米粉（適量）輔料葱花（少許）紅椒（少許）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）橄欖油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常粉蒸排骨的做法步驟1、肋排切成3釐米左右長的段，加...
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![家常蓮藕排骨湯怎麼做-家常蓮藕排骨湯的做法]( "家常蓮藕排骨湯怎麼做-家常蓮藕排骨湯的做法")
- “湖北人愛喝湯，多數人家煨湯首選排骨來製作，我家可能就是例外。兒子不喜歡排骨燉湯，以為排骨煨過以後很柴，口感不好，基本上家裏煨湯從不買排骨。沒轍，老公説了，貌似我做菜都是以兒子為中心，投其所好，多半選用骨頭之類的來做了。前幾天，鴿友來訪，老公特地去買了五斤排骨，外加蓮藕，準備...
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![蒸藕粉的做法 家鄉蒸藕粉 蒸藕粉怎麼做]( "蒸藕粉的做法 家鄉蒸藕粉 蒸藕粉怎麼做")
- “每年春夏季節是吃藕的最佳季節，藕的煮法很多，在我家鄉有一道傳統的工夫菜：蒸藕粉。就是將藕磨成蓉然後加入冬菇、蝦米或者臘腸然後蒸熟。這道菜最主要在於將藕磨成蓉，我用的是傳統的沙盆，這種盆磨出來的藕粉（蓉）又細又滑。如果沒有沙盆也可以用平時磨薑蓉的那種工具。PS：圖裏的...
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![粉蒸排骨的做法 百變土豆——粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做]( "粉蒸排骨的做法 百變土豆——粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（適量）土豆（三個）輔料蒸肉米粉（適量）配料薑片（適量）醬油（適量）雞精（適量）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）粉蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨浸泡兩小時去除血水，中途要換幾次水2、泡好後瀝水放碗中加入薑片少許醬油和雞精醃製一小時待用3、三個土豆洗淨浸泡待用4、土豆...
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![蓮藕排骨湯的做法 家常湯羹——蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做]( "蓮藕排骨湯的做法 家常湯羹——蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做")
- 食材明細主料排骨（適量）蓮藕（一節）黃豆（適量）輔料生薑（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮藕排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨入鍋中加生薑黃酒綽水2、綽好的排骨用温水洗淨浮沫3、蓮藕洗淨去皮切滾刀塊浸泡待用4、黃豆提前幾小時泡發5、另取鍋燒水至水將要開，放入洗好的排骨加...
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![粉蒸排骨的做法 【湖南】粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做]( "粉蒸排骨的做法 【湖南】粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做")
- “家人都喜歡吃粉蒸排骨，粉蒸肉，但是每次自己做蒸肉米粉，過程比較複雜，做一次還真是不容易。好在現在超市的調味料各種各樣，種類繁多，單單蒸肉米粉這一種調料，各種各樣的口味就多達十幾種，做起菜來還真是省了不少的事情，這次的蒸肉米粉，我就是葱超市買回來的，湖南人無辣不歡，特意選了...
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![蓮藕排骨寬粉的做法 【山東】蓮藕排骨寬粉 蓮藕排骨寬粉怎麼做]( "蓮藕排骨寬粉的做法 【山東】蓮藕排骨寬粉 蓮藕排骨寬粉怎麼做")
- “寬紅薯粉燉排骨或者雞都很棒，是老爸的拿手好菜，現在我也經常會做，家人吃的眉開眼笑，在霧霾天氣搭配蓮藕是不錯的選擇。。”食材明細主料排骨（500克）蓮藕（1塊）寬粉（30克）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）老抽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蓮藕排骨寬粉的做法步驟1、排骨...
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![粉蒸排骨卧蓮藕怎麼做-粉蒸排骨卧蓮藕的做法]( "粉蒸排骨卧蓮藕怎麼做-粉蒸排骨卧蓮藕的做法")
- “買了一袋蒸肉粉，蒸了好幾次還沒蒸完，味道倒是很不錯，而且蒸菜沒有煙熏火燎省功夫多了！粉蒸排骨，底下鋪着蓮藕，不翻出來都看不到，只好命名卧蓮藕了🤗。”食材明細主料排骨（適量）蓮藕（適量）輔料蒸肉粉（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粉蒸排骨卧蓮藕...
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![蓮藕排骨湯的家常做法圖解]( "蓮藕排骨湯的家常做法圖解")
- 蓮藕排骨湯一向是蓮藕和排骨的正確打開方式，也一向被大眾喜愛。蓮藕要選用粉糯的蓮藕，這樣燉出來的湯最為鮮甜，會帶着濃郁的蓮藕味道。排骨可以事先焯水，去去腥。湯裏面還可以繼續添加海帶、紅棗、枸杞等食材。做法也十分簡單，幾乎沒有操作難度主料排骨：300克蓮藕：500克胡蘿蔔：10...
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![粉蒸排骨怎麼做-粉蒸排骨的做法]( "粉蒸排骨怎麼做-粉蒸排骨的做法")
- “今天逛超市看到排骨挺新鮮的就買了一斤，本來準備燉湯的，後來想起來家裏還有兩包蒸肉粉，就直接做了個粉蒸排骨！”食材明細主料排骨（適量）輔料蒸肉粉（250g）雞蛋（一個）調料生薑（半塊）鹽（兩匙）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）粉蒸排骨的做法步驟1、排骨放水洗乾淨，放大盆清水裏淨泡半個...
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![排骨燉蓮藕的做法 家常燉菜——排骨燉蓮藕 排骨燉蓮藕怎麼做]( "排骨燉蓮藕的做法 家常燉菜——排骨燉蓮藕 排骨燉蓮藕怎麼做")
- 食材明細主料排骨（200克）蓮藕（一節）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）排骨燉蓮藕的做法步驟1、排骨剁成小塊洗淨。2、剁好的排骨放入沸水中焯一下，並洗去浮沫。3、蓮藕去皮洗淨切成排骨大小。4、薑切片，葱切段。5、把排骨、蓮藕放...
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![粉蒸排骨的做法 ＜川菜＞粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做]( "粉蒸排骨的做法 ＜川菜＞粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做")
- “粉蒸排骨是川菜中的名品，主料為排骨，加入米粉和多種調味料蒸制而成，味道軟嫩脱骨、微辣爽口、色澤誘人、香味濃郁。大約8年前我上高中時就已經會做這道菜，家人和朋友嘗過皆讚不絕口，今天推陳出新改良了某些做法，孝敬一下常年在外工作的父親，同時也把它的做法介紹給大家！(”食材...
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![粉蒸排骨的做法 在家做最簡單又好吃的粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做]( "粉蒸排骨的做法 在家做最簡單又好吃的粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做")
- “粉蒸排骨是一道四川的漢族名菜，屬於川菜，排骨蒸熟後肥而不膩，軟爛入味，飽吸鮮味的番薯塊香甜可口，實屬一頓美味佳餚！”食材明細主料排骨（500克）紅薯（250克）輔料色拉油（80克）老抽（10克）水（80克）調料（一包）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粉蒸排骨的做法步驟1、排骨切塊後洗淨用料酒醃製1...
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![粉蒸排骨的做法 家常小菜——粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做]( "粉蒸排骨的做法 家常小菜——粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做")
- “天氣太熱了，再大的激情也還是不想去廚房揮汗如雨，那麼就來個簡單的蒸菜，解放自己的同時味道也很好，一舉數得。”食材明細主料排骨（適量）土豆（兩個）輔料蒸肉米粉（適量）配料醬油（適量）香油（適量）雞精（適量）花椒粉（適量）薑絲（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粉蒸排骨的做法步驟1、排骨...
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![粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨家常做法 粉蒸排骨怎麼做]( "粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨家常做法 粉蒸排骨怎麼做")
- “粉蒸排骨是從粉蒸肉變化來的一道蒸菜，把五花肉換成排骨來做，不會那麼油膩。用荷葉包裹排骨，味道更清香，同時可以防止蒸的時候水蒸氣進入。蒸過之後，鮮香的米粉、軟嫩的排骨，浸潤了荷葉的縷縷清香，實在讓人難以忘懷！”食材明細主料豬排（500g）荷葉（1張）蓮子（200g）米粉（適量）藕（300g）輔料辣...
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![粉蒸排骨的做法 【四川】粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做]( "粉蒸排骨的做法 【四川】粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做")
- “粉蒸排骨是一道四川的漢族名菜，屬於川菜。排骨蒸熟後軟爛入味，鹹辣鮮香。”食材明細主料排骨（500g）豆瓣醬（2茶匙）醬油（2茶匙）食鹽（1//4茶匙）花椒粉（1/4茶匙）香油（1茶匙）薑片（（浸泡）10g）小葱（2根）大米（100g）輔料八角（2個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粉蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨，放入清水...
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味味甜
