- “其實我一點也不喜歡吃披薩,總覺得那個餅底乾乾硬硬的還沒咱中國的煎餅來得好吃呢。看着朋友圈最近都在曬披薩,豐盛地餡料倒也是吸引了我,根據以往做麪包的經驗,我將披薩餅皮進行了二發,成品的餅底鬆鬆軟軟的和麪包有點接近,再加上豐富厚實的餡料,從不吃披薩的我也很滿足地吃了...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料中筋麪粉:300牛奶:80酵母:5化酵母温水:20葵花籽油:50蜂蜜:20雞蛋:54鹽:3輔料口蘑:適量青椒:適量馬蘇裏拉奶酪:適量黑胡椒粉:適量番茄沙司:適量橄欖油:適量具體步驟1.温水20克化開酵母,靜置5分鐘,倒入麪粉中,雞蛋80克牛...
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- “一直非常喜歡吃披薩,自己動手做的好處是可以隨意添加自己喜歡的食材,而且內餡很足。經濟又實惠,而且用料放心。關於內餡,沒有一成不變的固定模式,自己喜歡什麼就放什麼好了。”食材明細主料馬蘇裏拉奶酪絲(200)高筋麪粉(100)低筋麪粉(100)臘腸(一根)輔料水(110)酵母(2)橄欖油(10)蘑菇(適量)...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料高筋麪粉:500酵母:5橄欖油:30毫升水:適量鹽:按需糖:按需馬蘇裏拉奶酪:250輔料番茄:1個黃油:20蒜:3-5瓣洋葱:半個青椒:一個口蘑:10-15個蝦仁:適量培根:適量火腿:適量具體步驟1.1麪粉裏放入鹽和酵母,然後倒入油和温水的混...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道吐司蘑菇披薩是一道特別特別好吃的美食,吐司是特別不錯的早餐代替品,如果你沒有時間製作美味的早餐,那你就可以吃幾片吐司在搭配一杯牛奶就行了。而這道吐司蘑菇披薩卻又是另外的一種美食,如果你們家裏有...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:200披薩奶酪(馬蘇裏拉):120豬肉粒:60口蘑:10個紅椒:半個輔料鹽:2酵母:3黃油:5蒜末:4瓣洋葱末:1/4個西紅柿(大約:番茄沙司:2大勺水:3大勺糖:10黑胡椒碎:1/4勺意大利綜合香料:1/2勺烤盤塗抹黃油:5雞蛋液刷麪餅邊緣:少許具體...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料脆皮披薩麪皮:1片蕃茄醬汁:適量燻雞肉:100g蘑菇:20g青椒:20g紅椒:20g紅切達起司:30g瑪茲拉起司:100g輔料具體步驟1.燻雞肉、蘑菇切片,青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料面:250鮮蝦:100蘑菇:100馬拉里蘇:250輔料具體步驟1.和麪很關鍵,介紹個方便實用的方法,250克面,用温牛奶或水將3克酵母化開,用筷子和麪,到筷子還能沾面的成程,用保鮮膜蓋上放入冰箱冷藏,上午放下班回來用正好,這樣...
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- “對先前的臘肉披薩不甚滿意,正好臘肉太肥,把肥膘切下來炒個蘑菇餡用來鋪底習慣性用葱花來給臘肉增加一分清香這效果還真是不錯。。。。”食材明細主料高筋粉(175克)鮮酵母(3克)細砂糖(5克)鹽(1克)黃油(5克)熟菜籽油(30克)水(87克)輔料煮好的臘肉(300克)大腳菇(40克)幹香菇(20克)姜蒜末(適量)豆瓣...
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- “下面介紹給您一款,既營養又美味的《意大利蘑菇海鮮披薩角》。”食材明細主料高筋或中筋麪粉(150克)奶粉(20克)細砂糖(10克)鹽(3克)活性乾酵母(3克)橄欖油(10克)雞蛋(一個60克)清水(75克)輔料蟹味兒小白蘑(40克)鮮香菇(40克)蟹肉棒(40克)鮮蝦肉(40克)胡蘿蔔(20克)洋葱(20克)紅彩椒(15克)黃彩椒(15克)綠彩...
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- 食材明細主料高筋粉(98g)糖(18g)鹽(1.5g)乾酵母(1.5g)鮮奶(55g)輔料高粉(35g)水(35g)酵母(0.25ml)配料黃油(10g)馬蘇裏拉芝士(適量)番茄醬(適量)蔬菜(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)披薩的做法步驟1、配料裏的材料攪拌至酵母完全溶入麪糰中室温發酵1小時後,放入冰箱冷藏,至少16小時,備用。加...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘披薩是從國外流傳過來的一種食物,隨着時代的進步,中國人也能逐漸適應這種所謂的洋快餐。其實中餐吃太久偶爾換換口味吃一個披薩也是不錯的選擇。西餐店的披薩太貴,其實我們可以自己在家做披薩,經濟實惠,現在我...
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- 食材明細主料麪包粉(188克)胚芽(12克)雞蛋(半隻)酸奶(127克)輔料蘑菇(適量)去骨雞腿肉(185克)烤肉料(13克)披薩草(1克)馬蘇裏拉芝士(200克)紅醬(適量)配料鹽(1克)糖(5克)酵母(2克)油(14克)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蘑菇雞肉披薩的做法步驟1、麪餅原料。2、主要輔料。3、混合麪餅所有原料,機...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料鹽:1酵母:2高筋麪粉:100低筋麪粉:50黃油:12温水:80砂糖:10輔料培根:適量蕃茄醬:適量馬蘇裏拉芝士:適量香菇:適量蘑菇:適量具體步驟1.酵母加30克温水化開靜至5分鐘;粉鹽糖混合加入酵母水,再倒入餘下的50克水,和成團揉...
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- “我們家喜歡吃披薩,特別是這款鹹味的,很受歡迎;所以我一般會一次做上幾個披薩餅坯,放冰箱凍上,每次做披薩會方便、快捷很多。”食材明細主料蘑菇(適量)培根(適量)洋葱(適量)黑胡椒(適量)披薩餅(1塊)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料黃油(適量)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)培根蘑菇披薩的做法步...
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- “披薩可是不少大人小孩的摯愛。DIY起來絕對不難做,再呼個三五朋友一起來做,聊着不着邊際的大事小情,眉頭放鬆,嘴角揚起,口水直流,歡聲笑語,這樣的畫面肯定會讓你嚮往不已吧。充滿期待的烘烤之後,一起盡情享用齒頰留香的披薩、享受生活吧!”食材明細主料高筋粉(250g)低筋粉(50g)無鹽黃...
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- “買了烤箱也沒怎麼用過~最近沉迷吃披薩!就做個披薩吧~~”食材明細主料發麪(200克)脆皮腸(適量)培根(1條)馬蘇裏拉奶酪(300克)蘑菇(適量)輔料小洋葱(半個)香辣調料(4克)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆皮腸培根蘑菇披薩的做法步驟1、將麪糰放入10寸的披薩烤盤,均勻攤開,並留出邊。2、...
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- “説我是披薩狂,一點也沒有錯又來一個芝心披薩,第一次做的麪皮不是很拿手,這次有了上次的經驗,20步詳細圖跟大家分享啦。絕對私房啊,自創的,沒見過別人怎麼做芝心的,但個人認為這麼做是最讚的,還有沒有更讚的做法,大家一起來分享吧。”食材明細主料高筋麪粉(140g)雞蛋(半個)純牛奶(70ML...
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- “自制的奶油蘑菇汁比番茄醬好吃。”食材明細麪包底(麪糰)高筋麪粉(150g)低筋麪粉(100g)酵母粉(2.5g)糖(12g)鹽(3g)油(30g)牛奶(130g)輔料蝦(適量(蒜蓉醃過的蝦))魷魚圈(適量)蘑菇(150g)蘑菇汁蘑菇(100g)奶油(50g)高湯(適量)蒜瓣(3瓣)黑椒鹽(適量)蒜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)高級(難度)海鮮蘑菇披薩的做法步驟...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香脆鬆軟的豬肉披薩,是全家老少都可吃的一道美味,披薩上加豬肉,讓這道披薩營養豐富。豬肉的香嫩加上鬆軟的披薩,舌尖上的碰撞會讓我們愛上這道美味。經過高温的烘焙,豬肉的蛋白質並不會流失多少,是更加美味而不...
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- “製作全過程適合4歲以上寶寶操作😊。用自制的奶油蘑菇汁比番茄醬好吃太多了😋。”食材明細麪包底(麪糰)高筋麪粉(150g)低筋麪粉(100g)酵母粉(2.5g)糖(12g)鹽(3g)油(30g)牛奶(130g)餡料蝦(蒜蓉醃過的蝦)(適量)魷魚圈(適量)蘑菇(150g)蘑菇汁蘑菇(100g)奶油(50g)高湯(適量)蒜瓣(3瓣)黑椒鹽(適量)原味(口味)烤(工...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料披薩皮:1個牛肉粒:適量口蘑:適量玉米粒:適量聖女果:適量輔料馬蘇裏拉芝士:適量披薩醬:適量披薩草:適量具體步驟1.披薩皮上刷一層披薩醬,撒一層馬蘇裏拉芝士碎和少量披薩草2.撒上玉米粒,燙熟的口蘑,炒熟的牛肉粒,切...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料水:40酵母:3雞蛋:30橄欖油:9細砂糖:10中筋麪粉:140鹽:2輔料玉米粒:適量洋葱:半個培根:3片香腸:2根辣椒:1個番茄醬:適量羅勒碎:適量蘑菇:10個馬蘇裏拉芝士:200黑胡椒:適量具體步驟1.酵母用温水化開2.主料中的材料稱號加...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘麪包和蘑菇的相遇會有怎麼樣的故事呢?菌類的清香帶麥香混雜着牛奶是別緻的味蕾體驗。小麪包是個童話王國,而蘑菇餡蘑菇小麪包不僅能給我們味覺享受,還有絕妙的靈魂昇華。香軟的蘑菇餡蘑菇小麪包總是讓人迫不...
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- 食材明細麪糰酵母(3克)鹽(2克)白砂糖(12克)雞蛋(一個)高筋麪粉(130克)低筋麪粉(100克)黃油(12克)輔料馬蘇裏拉芝士(適量)番茄醬(適量)培根(適量)披薩草(適量)羅勒葉(適量)蠔油(適量)口蘑(適量)彩椒絲(適量)洋葱絲(適量)黑胡椒碎(適量)黃油(適量(炒披薩醬用))鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘑菇培根披薩的做法...
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