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關於煉奶小餅怎麼做的餐飲百科

煉奶小餅的做法 【河北】煉奶小餅 煉奶小餅怎麼做
  • 煉奶小餅的做法 【河北】煉奶小餅 煉奶小餅怎麼做

  • “這款煉奶小餅是利用餛飩皮來做的,就是餛飩皮間夾些煉奶,然後煎一下就完事兒了,口感倒是沒問題,但是……可怕的但是來了,要捯飭出貌美如花的樣子,還是挺費事兒的。呵呵,簡單的事兒弄複雜,咱一言不合就折騰。”食材明細主料餛飩皮(250g)輔料黃油(8g)煉奶(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時...
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煉奶雞蛋玉米餅怎麼做-煉奶雞蛋玉米餅的做法
  • 煉奶雞蛋玉米餅怎麼做-煉奶雞蛋玉米餅的做法

  • “為啟封的煉奶。買兩個水果玉米,掰下玉米粒,做餅。雞蛋,奶粉,增加營養密集度。煉奶,只不過是甜味劑。只是淡淡的甜而已。”食材明細主料雞蛋(1個)水果玉米粒(500克)麪粉(100克)煉乳(50克)奶粉(10克)輔料酵母(2克)奶香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)煉奶雞蛋玉米餅的做法步驟1、用料:雞蛋1個...
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煉奶椰蓉小麪包怎麼做-煉奶椰蓉小麪包的做法
  • 煉奶椰蓉小麪包怎麼做-煉奶椰蓉小麪包的做法

  • “這是我第一次用空氣炸鍋做麪包,沒想到做出來的麪包也特別柔軟,因為炸鍋容量比較小,我根據炸鍋的容量做得也比較少,出爐後,你一口,我一口,一下子,就吃光光。。。麪包表層塗了煉奶黃油,經過烘烤後有些黏黏的,味道香濃柔軟非常棒。平時我並不是特別喜歡吃甜麪包,但我唯獨對椰蓉是情有...
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煉乳米粉小餅乾怎麼做-煉乳米粉小餅乾的做法
  • 煉乳米粉小餅乾怎麼做-煉乳米粉小餅乾的做法

  • “繼續解決囤貨米粉。用嬰兒米粉和低筋麪粉做的小餅乾,加入了蜂蜜和煉乳,加入了寶寶的配方奶粉,用了玉米油,沒有加蛋,成品不是黃油曲奇那種香酥的口感,吃起來甜甜的,脆脆的,是嬰兒磨牙餅乾的味道。”食材明細主料低筋麪粉(150g)嬰兒米粉(60g)嬰兒配方奶粉(20g)輔料玉米油(40g)蜂蜜(60g)煉乳...
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煉奶雙色小餅乾怎麼做-煉奶雙色小餅乾的做法
  • 煉奶雙色小餅乾怎麼做-煉奶雙色小餅乾的做法

  • “這款是硬餅乾,好儲存麪糰必須揉至無顆粒光滑”食材明細主料低筋麪粉(300克)黃油(100克)煉奶(200克)輔料奶粉(25克)可可粉(4克)鹽(1克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)煉奶雙色小餅乾的做法步驟1、準備好材料2、黃油室温軟化,打發至體積微膨大3、再倒入煉奶和鹽4、攪拌均勻即可5、...
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煉奶小麪包的做法 怕胖?試試煉奶小麪包 煉奶小麪包怎麼做
  • 煉奶小麪包的做法 怕胖?試試煉奶小麪包 煉奶小麪包怎麼做

  • “這是一款非常健康美味的麪包,用煉奶作為液體,鈣含量超足,營養非常贊。不含黃油,怕胖的美女們也可以放心品嚐呢。此款麪包用的是中種發酵,這個配方做出來的麪包口感很好,拉絲很漂亮哦。放到第二天吃都非常的柔軟,很值得大家試試。”食材明細主料高粉(187克)水(112克)酵母(2克)輔料高...
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煉乳奶酪小餐包怎麼做-煉乳奶酪小餐包的做法
  • 煉乳奶酪小餐包怎麼做-煉乳奶酪小餐包的做法

  • “奶油奶酪餡里加了清新的橙皮丁,豐富口味的同時又解了奶酪的膩,這樣的小個子餐包非常適合早餐或下午茶哦。”食材明細主料水(80克)煉乳(30克)全蛋液(35克)糖(30克)鹽(2克)麪包粉(200克)酵母(2.5克)黃油(20克)輔料奶油奶酪(100克)橙皮丁(25克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)煉乳奶酪小餐包...
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美味煉奶小餅如何做簡單又好吃
  • 美味煉奶小餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:200煉奶:30輔料黃油:120雞蛋:1個砂糖:30具體步驟1.將麪粉過篩.2.提前將黃油放在室温裏慢慢軟化,要軟得如同雪花膏一般。然後用打蛋器把黃油打發得顏色變淺,一邊打發一邊分三到四次加入砂糖。3.當黃油打...
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煉奶胚芽小餐包的做法 【煉奶胚芽小餐包】 煉奶胚芽小餐包怎麼做
  • 煉奶胚芽小餐包的做法 【煉奶胚芽小餐包】 煉奶胚芽小餐包怎麼做

  • “前陣子,愛和自由家的煉奶吐司刮成風,接着老式麪包成風,作為麪包控的我自然都不會放過。不過這個被我改成了小餐包,又加了點小麥胚芽。鬆軟沒的説哦。第二天拍照的,看麪包表皮的皺紋就知道了,皮也很薄。有時間的時候,總喜歡烤上這樣一盤小餐包,簡單的造型,擠滿一烤盤,第二天的早餐...
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煉奶小餐包的做法 煉奶小餐包(中種法) 煉奶小餐包怎麼做
  • 煉奶小餐包的做法 煉奶小餐包(中種法) 煉奶小餐包怎麼做

  • “烘焙中最喜歡麪包了,每當麪包的香氣在廚房中瀰漫開來,對於我來説是最享受的事情。這款煉奶小餐包方子來自於薄灰。餐包鬆軟可口,單吃或搭配果醬,甚至搭配鹹肉醬都沒有問題,而且操作簡單,對於烘焙新手來説,比較容易成功。”食材明細主料高筋麪粉(120克)細砂糖(32克)鹽(5克)煉奶(80克)蛋...
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煉奶華夫餅怎麼做-煉奶華夫餅的做法
  • 煉奶華夫餅怎麼做-煉奶華夫餅的做法

  • “喜歡在週末的清晨為家人做一頓豐盛的早餐,讓他們在美味中醒來,享受陽光燦爛的好心情。女兒特別愛吃華夫餅,平日裏我上班早,時間來不及,所以,隔段時間我就會在週末為她做華夫餅來吃。有的時候做原味的,有時候做香草味的,還有的時候做巧克力味的,女兒特別喜歡在華夫餅上擠上一層雀...
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煉奶小麪包的做法 煉奶的又一種吃法---【煉奶小麪包】 煉奶小麪包怎麼做
  • 煉奶小麪包的做法 煉奶的又一種吃法---【煉奶小麪包】 煉奶小麪包怎麼做

  • “上次做煉奶土司打開了煉奶,怕時間長了變質,就想着早點用完了事,搜出艇長的煉奶小麪包的方子,麪包烤出來口感非常綿軟,雖然心裏默唸“減肥、減肥。。。”但是終究被那陣陣撲鼻的奶香給打敗了,和兒子一起一人吃下一個,呵呵那味道簡直了。。。”食材明細主料高粉(175g)乾酵母(2.81g)...
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巧克力煉奶鬆餅怎麼做-巧克力煉奶鬆餅的做法
  • 巧克力煉奶鬆餅怎麼做-巧克力煉奶鬆餅的做法

  • “pancake,大概是最簡單省事的小點了。就用這煉奶來做個pancake吧。巧克力煉奶,是不是應該在麪粉裏配點可可粉?忘了還是懶了,都無所謂,就試試這單純的巧克力煉奶,也不加糖能造成什麼效果吧。淡淡的巧克力色,淡淡的巧克力味,淡淡的甜。。。。。”食材明細主料低筋粉(100克)無鋁泡打...
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煉奶小吐司麪包怎麼做-煉奶小吐司麪包的做法
  • 煉奶小吐司麪包怎麼做-煉奶小吐司麪包的做法

  • “煉奶小麪包味道奶味十足,非常好吃,感興趣親們的可以試試。”食材明細主料高筋麪粉(300克)牛奶(160克)雞蛋(1個)細砂糖(40克)煉奶(30克)黃油(30克)鹽(3克)耐高糖酵母(4克)輔料煉奶(適量)牛奶混合液(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)煉奶小吐司麪包的做法步驟1、準備材料。2、將麪包所...
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板栗煉奶雞蛋餅怎麼做-板栗煉奶雞蛋餅的做法
  • 板栗煉奶雞蛋餅怎麼做-板栗煉奶雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料板栗(適量)雞蛋(2個)麪粉(適量)輔料煉奶(適量)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)板栗煉奶雞蛋餅的做法步驟1、先將板栗放入鍋中煮熟2、將煮熟的板栗去皮用勺子的背部壓碎3、碗中打入兩個雞蛋,放入壓碎的板栗,倒入適量純淨水攪拌一下,倒入一勺麪粉攪拌均勻4、平底鍋中倒...
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煉乳小餅乾怎麼做-煉乳小餅乾的做法
  • 煉乳小餅乾怎麼做-煉乳小餅乾的做法

  • “之前自己做了很多煉乳,一下子吃不完,根據君之的方子,按照自己的習慣改進了一下,這款小餅乾非常香甜,味道很不錯。”食材明細主料奶粉(30克)黃油(60克)低筋麪粉(100克)輔料煉乳(60克)白糖(20克)玉米澱粉(20克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煉乳小餅乾的做法步驟1、將黃油、奶粉和煉乳...
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煉乳奶牛餅乾怎麼做-煉乳奶牛餅乾的做法
  • 煉乳奶牛餅乾怎麼做-煉乳奶牛餅乾的做法

  • “今天教大家做一款童趣十足的卡通小餅乾,這款餅乾奶香味濃郁,黑白相間的花紋看起來像極了奶牛身上的斑點,這款萌萌的小餅乾深受孩子們的喜歡。當我從烤箱端出餅乾的那一剎那,餅乾的香氣瀰漫着整個客廳,兒子迫不及待地想嚐嚐。這款奶牛餅乾的口感超級棒,而且做法非常簡單,家裏有...
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花朵煉奶脆餅怎麼做-花朵煉奶脆餅的做法
  • 花朵煉奶脆餅怎麼做-花朵煉奶脆餅的做法

  • 食材明細主料黃油(50克)煉奶(50克)低粉(130克)輔料白糖(16克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花朵煉奶脆餅的做法步驟1、白糖加入軟化的黃油。2、攪拌均勻至黃油有些發白後加入煉奶。3、繼續攪拌均勻成柔滑狀。4、篩入低粉。5、搓成顆粒狀無干粉鬆散的油粉狀。6、揉成麪糰入冰...
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煉奶紫薯月餅怎麼做-煉奶紫薯月餅的做法
  • 煉奶紫薯月餅怎麼做-煉奶紫薯月餅的做法

  • 食材明細主料低粉(150克)油(30克)糖漿(100克)梘水(3克)輔料紫薯(500克)澄粉(20克)低粉(150g)煉奶(60克)白糖(10克)黃油(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煉奶紫薯月餅的做法步驟1、準備好月餅皮材料。2、內餡原料。3、把糖漿、油、梘水混合。(梘水的調配:鹼與水比例:10g:40g).4、加入低粉混...
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黃金煉奶小餅如何做簡單又好吃
  • 黃金煉奶小餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:50分鐘    烹飪時間:18分鐘黃金煉奶小餅,顧名思義就是用煉奶作為材料而製作出的甜點。口感酥脆,香味撲鼻,煉奶的味道很受小孩子的喜歡。當然你可以根據自己的口味去選擇煉奶口味,例如:藍莓、草莓等。但作為甜品糖分還是偏高,不建議有糖尿...
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酵母版煉奶鬆餅怎麼做-酵母版煉奶鬆餅的做法
  • 酵母版煉奶鬆餅怎麼做-酵母版煉奶鬆餅的做法

  • “這個鬆餅吃起來口感很蓬鬆柔軟,對於我本身不愛吃太甜的人來説,覺得甜度適中,所以大家不需要再更改配方。做出來的鬆餅,就算放涼了也好吃,還有就是吃的時候不需要再搭配什麼果醬,直接吃就可以了,有淡淡的奶香味。”食材明細主料低筋麪粉(100g)雞蛋(1個)煉乳(18g)酵母(1g)牛奶(60g)輔料玉...
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太妃煉奶華夫餅怎麼做-太妃煉奶華夫餅的做法
  • 太妃煉奶華夫餅怎麼做-太妃煉奶華夫餅的做法

  • “材料簡單,口感鬆軟,一般甜度,早餐華夫餅”食材明細主料太妃味煉乳(60克)全蛋液(40克)泡打粉(1克)低筋粉(40克)輔料橄欖油(25克)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)太妃煉奶華夫餅的做法步驟1、用料:太妃味煉乳60克,全蛋液40克,橄欖油25克,泡打粉1克,低筋麪粉40克。2、全蛋液加入煉乳,用手動...
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煉奶小餅乾怎麼做-煉奶小餅乾的做法
  • 煉奶小餅乾怎麼做-煉奶小餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(110g)輔料煉奶(60g)黃油(60g)糖(10g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煉奶小餅乾的做法步驟1、黃油切小塊軟化。2、軟化好的黃油里加入糖用電動打蛋器打發至微微蓬鬆顏色變淺。3、加入煉奶。4、繼續攪打均勻,至更加蓬鬆的黃油糊。5、篩入低粉。6、用刮刀攪...
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煉奶粗糧鬆餅的做法 【煉奶粗糧鬆餅】 煉奶粗糧鬆餅怎麼做
  • 煉奶粗糧鬆餅的做法 【煉奶粗糧鬆餅】 煉奶粗糧鬆餅怎麼做

  • “粗糧鬆餅,一直是我鍾愛的一款小點,早餐搭配牛奶、小食搭配紅茶。這款粗糧鬆餅是司康與餅乾之間的一種新嘗試。當然,在我的烤箱裏它已經出現過多次啦,也是我拿得出手的烘焙之一。現代飲食生活吃多了精細白麪,大家也在尋找粗糧養身之道,黑麥粉、全麥粉是烘焙中最常見的兩種粗粉...
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煉乳牛奶小饅頭怎麼做-煉乳牛奶小饅頭的做法
  • 煉乳牛奶小饅頭怎麼做-煉乳牛奶小饅頭的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(400克)糖(50克)煉乳(10克)温水(200克)奶粉(20克)豬油(5克)輔料酵母(4克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)煉乳牛奶小饅頭的做法步驟1、準備好麪粉、煉乳、奶粉、酵母。2、所有的食材放在一起先攪拌成面絮,再揉成一個光滑的麪糰,蓋上保鮮膜室温靜置鬆弛20分鐘。3、...
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