煉奶雙色小餅乾怎麼做-煉奶雙色小餅乾的做法
- 烘焙
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“這款是硬餅乾,好儲存
麪糰必須揉至無顆粒光滑”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
煉奶雙色小餅乾的做法步驟
1、準備好材料
2、黃油室温軟化,打發至體積微膨大
3、再倒入煉奶和鹽
4、攪拌均勻即可
5、再倒入低筋麪粉
6、倒入奶粉攪拌均勻
7、把麪糰揉至光滑即可
8、取50克麪糰倒入可可粉混合均勻
9、因加入可可粉,可可麪糰比較乾硬,需揉至均勻
10、把白麪團擀成薄厚均勻的麪皮
11、在擀好的麪皮上,放入大小不等的可可麪糰
12、再用擀麪杖擀平面皮
13、取印模壓制出自己需要圖形,再小心的移動到烤盤中
15、成品
小竅門
這款是硬餅乾,好儲存
麪糰必須揉至無顆粒光滑
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