營養豐富的香椿雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個

輔料

油 ：適量
香椿 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.香椿用開水焯綠，然後切碎

2.打入雞蛋

3.加入適量食鹽

4.攪拌均勻

5.鍋裏放油中火燒熱

6.倒入蛋液

7.翻攪

8.翻炒熟了，不見湯狀蛋液即可

烹飪技巧

香椿吃前最好用開水焯