煎雞蛋葱油餅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

雞蛋 ：2個
麪粉 ：500
葱 ：適量

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.用乾淨碗盛上面粉用雞蛋打在麪粉裏放入適量的水攪拌均勻

2.加入切好葱粒加入適量鹽攪拌均勻

3.開火在平底鍋倒入油搖動鍋讓油刷過鍋內倒入蛋液晃動平底鍋讓蛋液鋪開等蛋液定形翻另面煎至金黃即可

烹飪技巧

在煎餅時要全程小火