清炒小魚乾如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
大蒜 :3瓣
生薑 :1塊
料酒 :4勺
紅椒 :適量
小魚乾是餘類物質,曬乾後的一種產物,小魚乾味道鮮美,而且營養物質,也不是丟失的很多,現在從事的是清朝小魚乾也是處理小姨乾的一種最簡單的處理方法,味道鮮美,而且富有營養哦,平常就非常喜歡這樣吃in也是老少皆宜的一種食品。
主料
魚乾 :120g輔料
油 :適量大蒜 :3瓣
生薑 :1塊
料酒 :4勺
紅椒 :適量
具體步驟
1.魚乾
2.覺得頭苦,所以就把頭給摘了
3.生薑、大蒜、紅椒切丁
4.鍋內倒油
5.油熱後加入姜、大蒜、紅椒粒煸香
6.再加入魚乾
7.加入料酒
8.翻炒片刻
9.最後轉盤即可
加入料酒後火要小一點。
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