![炒制白芝麻怎麼做-炒制白芝麻的做法]( "炒制白芝麻怎麼做-炒制白芝麻的做法")
- “芝麻味甘、性平，入肝、腎、肺、脾經。有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養髮、強身體，抗衰老之功效。可用於治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭髮早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、乳少、尿血等症。（摘自百度百科）古代，芝麻歷來被視為延年...
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![黑白芝麻酥塊的做法 【黑白芝麻酥塊】 黑白芝麻酥塊怎麼做]( "黑白芝麻酥塊的做法 【黑白芝麻酥塊】 黑白芝麻酥塊怎麼做")
- “黑白芝麻酥塊對於腸胃不好，正在節食的朋友來説這款小點是不錯的選擇，營養價值極高。操作簡單，推薦大家試試！”食材明細主料黑芝麻（50g）白芝麻（20g）低筋麪粉（40g）黃油（10g）細砂糖（30g）輔料蛋白（18g）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑白芝麻酥塊的做法步驟1、黑芝麻與白砂糖放入料理機...
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![芝麻蛋白片怎麼做-芝麻蛋白片的做法]( "芝麻蛋白片怎麼做-芝麻蛋白片的做法")
- 食材明細主料蛋清（100g）黑芝麻（30g）白芝麻（30g）低粉（40g）輔料玉米油（30g）調料白糖（40g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝麻蛋白片的做法步驟1、5個雞蛋獲得100g蛋清，加白砂糖攪拌均勻。2、篩入低粉，攪拌均勻。3、加入玉米油攪拌均勻。4、加入黑白芝麻攪拌均勻。5、多攪拌，直到麪粉無...
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![芝麻蛋白酥怎麼做-芝麻蛋白酥的做法]( "芝麻蛋白酥怎麼做-芝麻蛋白酥的做法")
- “繼續在老書中尋找蛋白酥的變化。加入了芝麻的蛋白酥吃起來更香，只是實在想不到書中描述的螺旋形的確切樣子，於是自由發揮了一下，結果變成薄餅樣，還不如直接擠成小圓餅。湊合着用了。”食材明細主料細砂糖（25克）蛋白（30克）輔料熟黑芝麻（12克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芝...
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![自制芝麻糊的做法 簡單自制芝麻糊 自制芝麻糊怎麼做]( "自制芝麻糊的做法 簡單自制芝麻糊 自制芝麻糊怎麼做")
- “看過薄灰的文，自己就想動手了，不過，我也懶，我直接買的熟芝麻，生芝麻要炒熟來要花時間。做出來的芝麻糊是兩人的量，嚐了下和外面買的是一樣的味道。”食材明細主料熟黑芝麻（100克）糯米粉（50克）輔料白糖（適量）開水（160ml）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制芝麻糊的做法步驟1、準...
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![白芝麻酥餅怎麼做-白芝麻酥餅的做法]( "白芝麻酥餅怎麼做-白芝麻酥餅的做法")
- “STAUB鍋具源自以傳統美食聞名於世的法國阿爾薩斯。因其獨特的烹飪方式成為世界五星級酒店和米芝蓮高級廚師專業選擇，深受烹飪愛好者的喜歡。前兩天從亞馬遜入了一口這樣的琺琅鑄鐵鍋，Essential圓形24cm燉鍋。初次相見，便覺驚豔，再次端詳，更加傾心。寶石般絢麗的色彩，即下得廚...
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![家常炒白貝怎麼做-家常炒白貝的做法]( "家常炒白貝怎麼做-家常炒白貝的做法")
- “試試這個家常炒白貝，美味的讓筷子停不下來的節奏，趕緊的吧”食材明細主料白貝（1KG）蒜瓣（5粒）輔料五香粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）葱（適量）紅辣椒（適量）青椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒白貝的做法步驟1、備好佐料和主菜2、鍋燒熱以後放入適量的油，將紅椒，薑絲和蒜瓣爆香...
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![黑白芝麻酥怎麼做-黑白芝麻酥的做法]( "黑白芝麻酥怎麼做-黑白芝麻酥的做法")
- “據説這個方子改編自君之，感覺有點類同於君之的葵花籽酥球。為着那點兒黃豆麪，且來演繹一次。沒有面粉的麪糰很鬆散，不宜成型，無怪乎要用月餅模來成型。不想用月餅模也可以有變通之法：找一個餅乾模，或者隨便什麼圓環就可以。取一塊麪團，放入餅乾模中，壓緊填實，再退出模具，一個圓餅...
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![家常炒白粿怎麼做-家常炒白粿的做法]( "家常炒白粿怎麼做-家常炒白粿的做法")
- 食材明細主料白粿（適量）輔料胡蘿蔔（半根）上海青（兩顆）新鮮香菇（兩朵）香菇幹（兩朵）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒白粿的做法步驟1、燒好開水，白粿，香菇幹浸泡15分鐘，洗切好其他配菜2、香菇幹剪小塊，加油，配菜翻炒至7成熟，加鹽加雞精起鍋。3、加油，砂糖...
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![白芝麻餐包的做法 【白芝麻餐包】 白芝麻餐包怎麼做]( "白芝麻餐包的做法 【白芝麻餐包】 白芝麻餐包怎麼做")
- “一款很簡單的餐包，沒有餡料。我烤這個一般都是用來做漢堡包。”食材明細主料高粉（140克）鹽（1/4小勺）細砂糖（20克）蛋液（10克）奶粉（1小勺）水（82克）酵母（1小勺）黃油（15克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）白芝麻餐包的做法步驟1、取出麪包桶，依次加入清水、鹽、糖、蛋液、奶粉、高粉，最後...
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![白芝麻炒日本南瓜怎麼做-白芝麻炒日本南瓜的做法]( "白芝麻炒日本南瓜怎麼做-白芝麻炒日本南瓜的做法")
- 食材明細主料日本南瓜（一小塊）白芝麻（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白芝麻炒日本南瓜的做法步驟1、材料：日本南瓜2、白芝麻3、將日本南瓜去籽清洗一下、撈出。4、放在案板上切成片，待用。5、鍋置火上，下入適量的白芝麻翻炒翻炒至微黃。6、盛出，待用。...
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![白芝麻餐包怎麼做-白芝麻餐包的做法]( "白芝麻餐包怎麼做-白芝麻餐包的做法")
- 食材明細主料高粉（160克）低粉（45克）牛奶（95克）黃油（20克）全蛋液（35克）白糖（35克）酵母粉（3克）鹽（2克）輔料白芝麻（適量）蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白芝麻餐包的做法步驟1、所有原料按先液體後粉類最後放酵母的順序依次放入麪包桶，黃油除外。糖跟鹽成對角放入。2、啟動一個和...
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![芝麻圓白菜怎麼做-芝麻圓白菜的做法]( "芝麻圓白菜怎麼做-芝麻圓白菜的做法")
- 食材明細主料黑芝麻（10克）圓白菜（500克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻圓白菜的做法步驟1、圓白菜洗淨切成小片。2、芝麻淘洗乾淨放入鍋內用小火慢慢炒至芝麻髮香時盛出晾涼碾壓成粉狀。（我用的是上次做鵪鶉蛋時剩下的）3、炒鍋加油燒熱，放圓白菜稍炒。...
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![家常炒白菜怎麼做-家常炒白菜的做法]( "家常炒白菜怎麼做-家常炒白菜的做法")
- “微辣，鹹鮮適口，快手小炒。”食材明細主料白菜（適量）輔料花生油（適量）花椒（適量）紅椒（適量）蒜苗（一根）鹽（適量）生抽（適量）老抽（一點）白糖（一點）陳醋（一點）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒白菜的做法步驟1、白菜葉適量。2、撕成大小合適的片。3、鍋內適量油燒熱，紅椒，蒜苗，花椒炒出香味兒...
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![芝麻白餅怎麼做-芝麻白餅的做法]( "芝麻白餅怎麼做-芝麻白餅的做法")
- “就着剩下的麪糰，沾點芝麻，做最簡單的白餅，好吃得停不下來。”食材明細主料中筋粉（少許）酵母（少許）輔料白芝麻（少許）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻白餅的做法步驟1、中筋粉加酵母，少量多次加入清水，揉成軟硬適中的光滑麪糰，靜止發酵到兩倍大。2、麪糰發好後，取出排氣，靜止十...
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![芝麻白糖月餅的做法 家鄉的月餅--芝麻白糖月餅 芝麻白糖月餅怎麼做]( "芝麻白糖月餅的做法 家鄉的月餅--芝麻白糖月餅 芝麻白糖月餅怎麼做")
- “今天回媽媽家裏啦，媽媽給我烙了家鄉的月餅，有小時候的記憶，有小時候的味道，酥脆香甜，這就是我愛吃的家鄉的月餅。”食材明細主料芝麻（一斤）麪粉（2斤）輔料白糖（200克）酵母（5克）雞蛋（兩個）甜味（口味）烙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻白糖月餅的做法步驟1、把酵母粉放到一個大一點的碗裏，加入不...
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![白芝麻脆餅怎麼做-白芝麻脆餅的做法]( "白芝麻脆餅怎麼做-白芝麻脆餅的做法")
- “這個同樣的、也是讓我熱切懷念的味道。。。白芝麻和色拉油的搭配是如此自然~~~香香的脆餅，人見人愛”食材明細主料低粉（60克）輔料白芝麻（50克）蛋白（2個）糖（50克）色拉油（50克）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白芝麻脆餅的做法步驟1、兩個蛋白加入糖。2、稍稍打散不用打發，加入色...
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![白芝麻瑪芬怎麼做-白芝麻瑪芬的做法]( "白芝麻瑪芬怎麼做-白芝麻瑪芬的做法")
- 食材明細主料全麥粉（80克）白芝麻（50克）輔料牛奶（85克）玉米油（40克）零卡糖（50克）雞蛋（2只）無鋁泡打粉（5克）蛋糕紙杯（4個）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）白芝麻瑪芬的做法步驟1、食材：全麥粉、白芝麻、牛奶、雞蛋、玉米油、零卡糖、無鋁泡打粉、蛋糕紙杯。2、在大盆裏打入玉米油、牛奶...
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![白糖芝麻包怎麼做-白糖芝麻包的做法]( "白糖芝麻包怎麼做-白糖芝麻包的做法")
- 食材明細主料麪粉（200g）酵母（2g）泡打粉（2g）白糖（5g）水（110g）糖餡白糖（20g）麪粉（10g）熟白芝麻（10g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白糖芝麻包的做法步驟1、麪粉食材放入麪包桶啟動和麪程序。2、和成麪糰。3、白糖，芝麻，麪粉放入容器中攪拌均勻備用。4、麪糰分成小劑子。5、小劑子擀成薄片...
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![芝麻鹽白菜怎麼做-芝麻鹽白菜的做法]( "芝麻鹽白菜怎麼做-芝麻鹽白菜的做法")
- “清淡爽口，開胃小菜。”食材明細主料白菜葉（適量）調料芝麻鹽（少許）香油（幾滴）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻鹽白菜的做法步驟1、白菜葉備用。2、白菜表面的幾片硬葉撕掉，再把剩下的葉子清洗乾淨，用手撕下白菜葉的嫩葉，淘洗乾淨，控幹水分，放入盆中。3、撒入少許鹽，用手抓一抓，...
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![家庭自制芝麻醬的做法 家庭自制芝麻醬的做法小竅門 家庭自制芝麻醬怎麼做]( "家庭自制芝麻醬的做法 家庭自制芝麻醬的做法小竅門 家庭自制芝麻醬怎麼做")
- “購買技巧看：色澤和外觀，芝麻光澤好，飽滿度、顆粒大小均勻。嚼：可取少許芝麻放入口中細嚼，優質芝麻味香、微苦、無異味，沒有味道或酸味、異味都是不良劣質、或摻假黑芝麻。”食材明細主料黑芝麻（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）醬（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭自制芝麻醬的做法步驟1、將...
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![黑芝麻雞蛋炒大白菜怎麼做-黑芝麻雞蛋炒大白菜的做法]( "黑芝麻雞蛋炒大白菜怎麼做-黑芝麻雞蛋炒大白菜的做法")
- 食材明細主料大白菜（1瓣）雞蛋（1只）熟黑芝麻（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻雞蛋炒大白菜的做法步驟1、食材：大白菜。2、雞蛋、熟黑芝麻。3、將雞蛋打成蛋液。4、將大白菜清洗一下撈出。5、放在案板上切開，待用。6、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊...
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![白芝麻脆片怎麼做-白芝麻脆片的做法]( "白芝麻脆片怎麼做-白芝麻脆片的做法")
- “薄而脆，很好吃，就是要有耐心。”食材明細主料糯米粉（150g）白芝麻（70g）白砂糖（60g）輔料食用油（60g）温水（140g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）白芝麻脆片的做法步驟1、白砂糖60克加温水140克，攪勻。2、加糯米粉150克，白芝麻70克。3、攪拌成比酸奶要稠的麪糊，再倒60克油。4、攪拌至無...
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![家常芝麻大餅怎麼做-家常芝麻大餅的做法]( "家常芝麻大餅怎麼做-家常芝麻大餅的做法")
- 食材明細主料發酵麪糰（適量）輔料食用油（適量）白芝麻（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常芝麻大餅的做法步驟1、用適量麪粉、酵母、一個雞蛋、一勺食用油、適量水揉成的柔軟的麪糰，發酵至兩倍大即可。2、取一塊麪團擀成適量大小。3、抹上一層食用油。4、將它從一端捲起。...
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![黑白芝麻曲奇的做法 ～黑白芝麻曲奇 黑白芝麻曲奇怎麼做]( "黑白芝麻曲奇的做法 ～黑白芝麻曲奇 黑白芝麻曲奇怎麼做")
- 食材明細主料凱旋門低粉（110克）總統黃油（55克）蛋液（25克）白芝麻（20克）黑芝麻（20克）糖粉（30克）輔料白砂糖（10克（芝麻打粉用））甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑白芝麻曲奇的做法步驟1、黑白芝麻加少許白砂糖打成粉。2、軟化的黃油加糖粉攪拌均勻。3、分次加入蛋液，攪拌成稍微蓬鬆的狀態。...
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味味甜
