幼兒肉末茄子蓋飯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:25分鐘
米飯 :適量
豬肉 :適量
油 :適量
生抽 :適量
主料
茄子 :適量米飯 :適量
豬肉 :適量
輔料
香油 :適量油 :適量
生抽 :適量
1.茄子去皮,切成片
2.隔水蒸,蓋蓋子
3.葱切段,大點兒
4.豬肉剁碎
5.這時候茄子差不多已經蒸得軟爛了,出鍋
6.熱油,葱熗鍋
7.加入肉末炒熟,加肉沫時最好用筷子邊攪邊放,防止坨一起
8.加生抽
9.出鍋之後淋幾滴香油,把葱挑出來
10.完成啦
蒸茄子時蓋上蓋子,如果飯太乾可以把茄子蒸出來的汁水淋上點兒,甜甜的
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