金玉良緣超級娃娃菜愛上金針菇如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

娃娃菜 ：一棵
金針菇 ：適量
金鑼王香腸 ：1/2根
青紅椒、葱絲 ：適量

輔料

海天味極鮮醬油、蠔油、香油、麻油 ：根據個人口味調和

具體步驟

1. 娃娃菜去根、金針菇分別用水焯一下，娃娃菜焯到變軟即可，不要煮太長時間

2. 青紅椒切丁，香腸切絲

3. 取焯好的娃娃菜葉將香腸絲與少量的金針菇捲到一起，放入鍋中.加入醬油蠔油調味。稍煮2-3分鐘使娃娃菜可以更好的入味兒。然後盛出碼在盤子裏，剩餘湯汁勾芡淋在娃娃捲上

4. 鍋中放油加熱，倒入青紅椒丁和剩下的金針菇還有葱絲，關火放入醬油、香油、麻油拌勻調味

5. 盛出扮好的金針菇對在盤中央，這道娃娃菜愛上金針菇就做好了，趕緊拿起筷子！走起～