好吃的煎金鯧魚如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

煎金鯧魚是一個做法特別簡單的菜，這個魚沒有什麼雜刺，所以吃着比較放心，而且味道也很好吃，沒有什麼魚腥味。對於這道菜的顏值還是很認可的，小時候比較喜歡吃魚，所以對魚還是比較喜歡的，但是就是不喜歡魚的魚腥味，如果做不好，有魚腥味就接受不了了。

主料

金鯧魚 ：適量

輔料

姜 ：適量

具體步驟

1把魚洗乾淨，瀝乾水，抹上一點鹽。

2燒熱鍋，倒入適量油，把魚放下去煎。

3兩面煎香。

4盛起在碟子裏。

5燒熱鍋裏的油，把姜放入爆一爆，加適量生抽，糖。

6把醬油淋在魚上，開水隔水蒸5分鐘。

7撒上葱花，淋點燒開的油。

烹飪技巧

無