美味的百合餃子如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

百合餃子是我們現在家裏常吃的夜宵。記得小時候家裏窮，沒有什麼食材。總是盼着新的一年快點都來，因為在新的一年的到來時，家裏面就會做一道百合餃子，當時覺得百合餃子是我吃到過的最美味的食物了，現在我們家裏都會做百合餃子當做夜宵。

主料

高筋麪粉 ：400
豬肉餡 ：290

輔料

油 ：適量
葱 ：適量
醬油 ：適量
五香粉 ：適量
白菜 ：適量
鹽 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.胡蘿蔔去皮洗淨榨汁過濾

2.加入麪粉合成麪糰餳

3.豬肉攪碎

4.加少許老湯、葱薑末、鹽、五香粉、醬油、料酒沿一個方向攪拌，豆油炸熟澆在肉餡上拌勻

5.白菜洗淨切碎，用鹽滷10分鐘，攥掉水分

6.將調好的肉餡與白菜餡混合拌勻

7.包餃子

8.煮餃子

9.出鍋裝盤