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關於小胖妞的最愛——椒鹽蘑菇的餐飲百科

椒鹽蘑菇的做法 小胖妞的最愛——椒鹽蘑菇 椒鹽蘑菇怎麼做
  • 椒鹽蘑菇的做法 小胖妞的最愛——椒鹽蘑菇 椒鹽蘑菇怎麼做

  • “我家小胖妞對於椒鹽蘑菇的喜愛程度,讓這道菜出現在我家餐桌的概率遠遠大於其它菜菜。之前我還不會做這道菜的時候,在外面吃飯的時候這是她的必點菜品。想想飯店的那些反覆使用的油,我的心裏陰影面積便求也求不完。於是,回家開始摸索。然後發現,真的很簡單。關鍵是,咱自己做的...
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胖妞奶油蛋糕怎麼做-胖妞奶油蛋糕的做法
  • 胖妞奶油蛋糕怎麼做-胖妞奶油蛋糕的做法

  • “國慶期間給兒子做的蛋糕。原本是做蛋糕卷的臨時改變想試試這樣的,自己會做烘培就是這樣的隨心所欲。”食材明細主料低粉(50克)牛奶(40克)玉米油(40克)白糖(35~40克)雞蛋(4個)輔料淡奶油(250克)細砂糖(20克)無籽葡萄(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胖妞奶油蛋糕的做法步驟1、油...
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椒鹽蘑菇的做法 春季養肝水煮版椒鹽蘑菇 椒鹽蘑菇怎麼做
  • 椒鹽蘑菇的做法 春季養肝水煮版椒鹽蘑菇 椒鹽蘑菇怎麼做

  • “春季萬物生長,養肝好時節,蘑菇養肝,水煮養生,椒鹽風味美味解饞。”食材明細主料蘑菇(若干)輔料葱花(適量)蝦皮(適量)調料細鹽(適量)花椒粉(適量)椒鹽(少量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽蘑菇的做法步驟1、蘑菇清洗之後,用剪刀剪開,分成四份。2、入小鍋,開水煮熟。3、入炒鍋,上油少...
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炸蘑菇的做法 炸蘑菇(椒鹽) 炸蘑菇怎麼做
  • 炸蘑菇的做法 炸蘑菇(椒鹽) 炸蘑菇怎麼做

  • “是種相當常見的灰色食用菇,中醫認為平菇性温、味甘。具有追風散寒、舒筋活絡的功效。用於治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用,能增強機體免疫功能。”食材明細主料平菇(適量)輔料雞蛋(1個)麪粉(適量)椒鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半...
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椒鹽蘑菇怎麼做-椒鹽蘑菇的做法
  • 椒鹽蘑菇怎麼做-椒鹽蘑菇的做法

  • 食材明細主料蘑菇(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(1個)澱粉(適量)調料十三香(適量)鹽(適量)菜籽油(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽蘑菇的做法步驟1、蘑菇沖洗乾淨撕成小朵,攥幹水分。2、麪粉中加入雞蛋,十三香,鹽,加水攪拌成麪糊。3、麪糊的稀稠根據個...
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最愛的小雞燉蘑菇如何做簡單又好吃
  • 最愛的小雞燉蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料榛蘑:200雞肉:500輔料油:50葱花:適量八角:適量鹽:適量料酒:適量幹辣椒:適量醬油:適量雞精:適量姜:適量具體步驟1.將葱花、姜、八角和幹辣椒放入熱油中炒香2.放入雞塊翻炒3.放入榛蘑翻炒4.加入水、醬油、料酒,大火...
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椒鹽菇怎麼做-椒鹽菇的做法
  • 椒鹽菇怎麼做-椒鹽菇的做法

  • 食材明細主料菇(適量)輔料澱粉(適量)蛋(一個)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽菇的做法步驟1、菇撕成小朵2、過水煮幾分鐘,菇類這樣洗更不會爛3、撈起來過水,放入雞蛋(根據菇的多少放入蛋)澱粉鹽4、拌勻,上鍋炸5、味道不錯噢,撒了些辣椒粉...
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椒鹽裏脊 孩子們的最愛怎麼做-椒鹽裏脊 孩子們的最愛的做法
  • 椒鹽裏脊 孩子們的最愛怎麼做-椒鹽裏脊 孩子們的最愛的做法

  • “椒鹽裏脊外酥裏嫩,吃上一口就再也停不下來了。小孩和年輕人的最愛。”食材明細主料裏脊肉(375g)雞蛋(125g)輔料洋葱(30g)青椒(30g)紅甜椒(30g)炒菜油(20g)澱粉(和雞蛋1:1比例)調料十三香(10g)鹽(8g)料酒(18g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽裏脊孩子們的最愛的做法步驟1、辣椒洋葱切成...
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最愛的椒鹽小土豆如何做簡單又好吃
  • 最愛的椒鹽小土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小土豆:400輔料油:適量椒鹽:適量鹽:適量具體步驟1.土豆洗淨,放到鍋中煮熟2.把煮熟的土豆去皮3.用刀壓扁4.放到平底鍋上煎一下5.兩面煎黃6.放一點點的鹽7.撒上椒鹽就可以吃了8.可以開吃嘍烹飪技巧沒有需要...
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椒鹽平蘑怎麼做-椒鹽平蘑的做法
  • 椒鹽平蘑怎麼做-椒鹽平蘑的做法

  • “今天做的這個椒鹽平蘑是老少皆宜、非常好吃的一道菜。做法也非常簡單。營養之快手菜。”食材明細主料平蘑(250G)輔料雞蛋(1個)澱粉(30G)麪粉(30G)椒鹽(適量)鹽(適量)油(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽平蘑的做法步驟1、平蘑去根洗淨2、撕成小條狀3、雞蛋、麪粉、澱粉、椒...
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最愛的椒鹽蝦如何做簡單又好吃
  • 最愛的椒鹽蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘椒鹽蝦,那可是夜生活的寵兒呀。這烤大蝦非常的香嫩,在烤完的時候撒上一層孜然粉,那可真是絕了。現在小編有獨門祕方,可以讓各位喜歡吃椒鹽蝦的小仙女們不用出門去吃啦,讓我們一起來做吧。主料蝦:300g輔料油:100m...
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小卷椒鹽蘑菇的做法如何做簡單又好吃
  • 小卷椒鹽蘑菇的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小卷:200公克輔料金針菇:200公克具體步驟1、先將葱切花、辣椒切末、蒜頭切末備用,地瓜將外皮削除後削成絲,再將地瓜絲下鍋油炸到水分幹才會酥脆,將炸好地瓜絲撈起備用。2、將酥脆粉與水攪拌至糊狀,將金針菇...
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椒鹽杏鮑菇的做法 比小酥肉吃着還過癮的椒鹽杏鮑菇 椒鹽杏鮑菇怎麼做
  • 椒鹽杏鮑菇的做法 比小酥肉吃着還過癮的椒鹽杏鮑菇 椒鹽杏鮑菇怎麼做

  • “杏鮑菇這個做法真的太驚豔了,騙的兒子女兒都以為是小酥肉,硬是吃了三四根椒鹽杏鮑菇才吃出來不是小酥肉,吃完一盤還沒過癮,過年了趕緊給家人炸上一些,真的超好吃!”食材明細主料杏鮑菇(3個)輔料雞蛋(3個)麪粉(60克)玉米澱粉(60克)調料水(適量)鹽(0.5小勺)胡椒粉(0.5小勺)椒鹽(少許)辣椒粉(少許...
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椒鹽蘑菇的做法 椒鹽蘑菇的正確做法❗️酥脆鹹香不油膩 椒鹽蘑菇怎麼做
  • 椒鹽蘑菇的做法 椒鹽蘑菇的正確做法❗️酥脆鹹香不油膩 椒鹽蘑菇怎麼做

  • “在飯店吃到的家常下酒菜椒鹽蘑菇在家就能製作,掌握好調糊配比和炸制火候,輕鬆做出鹹香酥脆,香而不膩的椒鹽蘑菇。”食材明細主料蘑菇(200g)雞蛋(1g)輔料玉米澱粉(50g)椒鹽(2勺)調料鹽(2g)白胡椒粉(2g)食用油(1勺)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽蘑菇的做法步驟1、準備蘑菇適量,雞蛋...
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彩椒蘑菇雞的做法 彩椒蘑菇雞丁 彩椒蘑菇雞怎麼做
  • 彩椒蘑菇雞的做法 彩椒蘑菇雞丁 彩椒蘑菇雞怎麼做

  • “這是一道很簡單的炒菜,上次煲雞湯剩了半隻雞,有很多不整齊的邊角料,讓我切成了雞丁,加上新鮮的蘑菇一起炒,味道很棒,紅紅的甜椒讓這道菜的顏色看起來色澤很鮮豔,食慾一下子就被勾起來了。本來計劃這一碗菜要吃兩頓的,一頓就吃完了。”食材明細主料雞肉(200克)紅椒(1個)蘑菇(100克)輔...
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小蘑菇的做法 可愛勇敢的小蘑菇 小蘑菇怎麼做
  • 小蘑菇的做法 可愛勇敢的小蘑菇 小蘑菇怎麼做

  • 食材明細主料聖女果(適量)芝士片(適量)輔料黃瓜(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小蘑菇的做法步驟1、1.聖女果破兩半。(圖1)2、2.芝士片剪出蘑菇的杆兒,用圓形花嘴芝士片上刻出小圓點裝飾蘑菇。(圖2)3、3.黃瓜皮剪一些青草裝飾。...
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懶人椒鹽蘑菇怎麼做-懶人椒鹽蘑菇的做法
  • 懶人椒鹽蘑菇怎麼做-懶人椒鹽蘑菇的做法

  • “忽略成品圖,着急所以沒拍好。”食材明細主料蘑菇(300g)輔料麪粉(2匙)澱粉(2匙)調料粉(適量)花椒粉(少許)鹽(少許)雞蛋(1-2個)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)懶人椒鹽蘑菇的做法步驟1、蘑菇撕2指寬條,清洗乾淨,擠去水份。2、麪粉、澱粉各兩匙,鹽少許,花椒粉少許,調料粉少許(南德、十八香…...
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椒鹽蘑菇如何做簡單又好吃
  • 椒鹽蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮蘑菇:350g雞蛋:1個麪粉:50g玉米澱粉:100g輔料五香粉:3g鹽:3g具體步驟1.鮮蘑菇適量,撕成條,熱水煮熟,涼水衝,待涼2.用手攥去水份,加雞蛋一個、麪粉適量,調成糊狀;五香粉、鹽調味3..鍋下適量油,待油熱後放入調好糊的...
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酥炸椒鹽蘑菇怎麼做-酥炸椒鹽蘑菇的做法
  • 酥炸椒鹽蘑菇怎麼做-酥炸椒鹽蘑菇的做法

  • “這個菜可以選用其他品種蘑菇的蘑菇,我用的是平菇。這個菜做小零食也不錯哦!”食材明細主料平菇(適量)輔料椒鹽(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)酥炸椒鹽蘑菇的做法步驟1、主要原料。2、平菇洗淨,擠幹水份,撕成小塊備用。3、適量麪粉加澱粉加一個...
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無鹽版蘑菇燴豆腐的做法 🍄無鹽版蘑菇燴豆腐 無鹽版蘑菇燴豆腐怎麼做
  • 無鹽版蘑菇燴豆腐的做法 🍄無鹽版蘑菇燴豆腐 無鹽版蘑菇燴豆腐怎麼做

  • “這個是在越南MrsKim給吃素的Kasirha做的菜,當時就覺得好好吃哦!素也要素得有滋有味。蘑菇的鮮嫩絕對不輸給任何肉肉哦”食材明細主料老豆腐(1塊)蘑菇(100克)韭菜(5棵)紅椒(1個)輔料植物油(2勺)醬青(2湯匙)清水(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無鹽版蘑菇燴豆腐的做法步驟1、準備...
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鵪鶉蛋小蘑菇的做法 可愛的美食-----鵪鶉蛋小蘑菇 鵪鶉蛋小蘑菇怎麼做
  • 鵪鶉蛋小蘑菇的做法 可愛的美食-----鵪鶉蛋小蘑菇 鵪鶉蛋小蘑菇怎麼做

  • “小蘑菇的造型好象總是很受美食愛好者的喜愛,各種材質做出來的小蘑菇都可以萌翻眾多觀賞者。以前做過蛋白霜小蘑菇,今天做的小蘑菇超級簡單,但出來的效果卻非常好,超級可愛超級萌,我想大朋友小朋友都會很喜歡的。”食材明細主料鵪鶉蛋(適量)小番茄(適量(紅黃))西蘭花(適量)輔料番茄醬...
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椒鹽蘑菇的做法和價值
  • 椒鹽蘑菇的做法和價值

  • 椒鹽蘑菇的做法大家聽説過嗎,我知道肯定有很多的小夥伴沒有持股歐哲到非常具有創意的菜餚,所以今天我們就是用椒鹽這種配料,為大家烹飪椒鹽蘑菇這道美食,蘑菇的營養非常的豐富,大家看看我們這文章的介紹就會具有更加深刻的瞭解。一、椒鹽蘑菇的做法主料:平菇350克輔料:椒鹽5克、...
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鹽椒蘑菇如何做簡單又好吃
  • 鹽椒蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘑菇:適量雞蛋:一個麪粉:適量鹽:適量五香粉:適量黑胡椒:適量輔料具體步驟1.蘑菇撕成條狀,用水煮熟,熟後撈起放涼水中冷卻,然後擠幹蘑菇中水份,備用2.磕一個雞蛋,加入適量麪粉調成糊狀,加少量鹽、五香粉(鹽別放多了),...
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幹炸椒鹽蘑菇怎麼做-幹炸椒鹽蘑菇的做法
  • 幹炸椒鹽蘑菇怎麼做-幹炸椒鹽蘑菇的做法

  • “以前也做過這道菜,一直不是很成功。今天吃前幾天做的粉蒸肉。總要配個素菜吧!冰箱裏有蘑菇,炒蘑菇?沒有做好的小炒肉。幹炸蘑菇?心裏沒有底氣啊!做!不成功又怎樣!自信才能做的更好!”食材明細主料蘑菇(一盤)雞蛋(2個)麪粉(適量)輔料玉米澱粉(2勺)麪粉(適量)鹽孜然花椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝...
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椒鹽烤花生米的做法 椒鹽烤花生米---最愛的零食小吃 椒鹽烤花生米怎麼做
  • 椒鹽烤花生米的做法 椒鹽烤花生米---最愛的零食小吃 椒鹽烤花生米怎麼做

  • “特別喜歡吃花生,不管帶殼不帶殼,只要是烤的或者炒的,咯吱咯吱滴嚼着,別提多香了。今天上一個前幾天做的椒鹽烤花生,與你一起分享。閒來無事磨磨牙很不錯哦!”食材明細主料紅衣花生(適量)輔料自制椒鹽(適量)橄欖油(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽烤花生米的做法步驟1、...
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